Կարտոֆիլ բեկոնով, թխում են ջեռոցում եփել տանը արագ եւ համեղ!

Թե ինչպես կարելի է արագ հավաքել բոլոր ընտանիքը սեղանի շուրջ: Թե ինչպես կարելի է զարմացնել ձեր ընտանիքը առատ եւ համեղ կերակուր. Լուծումը պարզ եփել կարտոֆիլ flavored հետ, բեկոն, թխում են ջեռոցում:

Անմոռանալի համ, հայտնի է դեռ մանկուց

Համոզված եմ, որ շատերը դեռ հիշում են համը մանկության հետ հեռավոր ոսկե կարտոֆիլ խորոված բեկոնով է ջեռոցում: Ցավոք, ժամանակակից հարմարությունները փոխարինելով նման պարզ եւ համեղ ուտեստներ մեր կյանքում: Եվ դա էլ է իզուր, քանի որ պետք է եփել կարտոֆիլ հետ խոզապուխտ, թխում են ջեռոցում, դա շատ պարզ է եւ էժան: Մի հարուստ բույրը այս ուտեստ է ակնթարթային կենցաղային հավաքվում է ընտանեկան սեղանի շուրջ:

Որ հին բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ չի պահանջում որեւէ բարդ բաղադրիչների. Համար, այս ուտեստ դուք կարող եք օգտագործել նորմալ կամ lard, կամ ապխտած մի շերտ, կամ podcherevinku - որեւէ մեկը այդ տարբերակներից իդեալական է խորոված կարտոֆիլ.

Այս ուտեստը եփում շատ պարզ է, եւ անուշահոտ համեմունքներ եւ խոտաբույսեր տալ հատուկ համը, որը համոզված է հիշեցնել ձեզ մանկությունից. Խորոված կարտոֆիլ են իդեալական տուն ճաշի համար հարմարավետ հավաքույթների է ամառանոց, եւ նույնիսկ տոնական երեկո ձեր սիրելիների.

Ինչպես եփել կարտոֆիլ է ջեռոցում:

Այն չի պետք է վազել մի կես օր գնումներ եւ սուպերմարկետներ. Բոլոր բաղադրիչները կարելի է սառնարանի.

Է եփել կարտոֆիլ հետ խոզապուխտ, թխում են ջեռոցում, դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Մեկ կիլոգրամ թարմ կարտոֆիլ:
• One սոխ միջին չափը.
• 200 գրամ ճարպ (ապխտած կամ մի շերտի շարքային pig):
• Մի փոքր գումարը բուսական յուղի մոտ 2 ճաշի գդալ.
• Համեմունքներ - ստանդարտ (մի պտղունց աղ, սեւ պղպեղ, խնկունի եւ փոքր twigs բեյ տերեւ).

Պարզապես գործընթացը պատրաստման բաղադրիչների ընդամենը 15 րոպե, եւ ապա բավական է, ապահովելու համար, որ կարտոֆիլ եւ բեկոն չի այրվել է ջեռոցում: Ին cooking գործընթացում կունենա մի փոքր ավելի քան մեկ ժամ:

Cooking Խորոված կարտոֆիլով եւ բեկոն

Հիմա դու պատրաստ է եփել. Սկսել է թարմ կարտոֆիլի պետք է լվանալ նաեւ հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո, դա անհրաժեշտ է թեփոտվել եւ buds, մեկ անգամ լվանալ, կտրել մեջ շերտ միջին չափի եւ սեզոնի հետ, համեմունքների (աղ, սեւ պղպեղ, դափնու տերեւի եւ խնկունի): Է կարտոֆիլ ավելացնել երկու ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ ակտիվանալ արդյունքում խառնուրդ:

Այժմ է պատրաստելու գործընթացը խոզապուխտ: Այս ապրանքը է կտրել մեջ շերտ կամ շերտերով. Հետ միասին սովորական բեկոն, դուք կարող եք օգտագործել մի փոքր քանակությամբ բեկոն կամ պարզապես օգտագործել podcherevinu:

Փոքր սոխ կլպել ու կտրել, դուք կարող եք ռինգ, եւ կարող է diced եւ փոքր չափը, քանի որ ինչ - որ մեկը, որ նման.

Գործընթացը պատրաստման խորոված կարտոֆիլի

Այն բաղադրիչները պատրաստ են, մնում է միայն թխել արդյունքում խառնուրդ հումքի կարտոֆիլի, եւ բեկոն. Ջեռոցում պետք է պատրաստվել նախօրոք համար, որ այն պետք է լինի warmed մինչեւ.

Կարտոֆիլ բեկոնով, թխում են ջեռոցում, պատրաստվում է երկար, մոտ 30-40 րոպե: Որ premix դրել է համաժողովրդական, նախապես lubricated փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Հարկ է նշել, որ մակերեսային պետք է ամբողջովին ծածկված նրանց, - սա կարելի է անել մաքուր ձեռքերով կամ հատուկ silicone խոզանակ.

Կարտոֆիլի այլ բաղադրիչների տարածվում է evenly. Գոյություն ունեն երկու տարբերակ: Ոմանք նախընտրում են տարածել այն խառը խառնուրդ, իսկ մյուսները տարածել առաջին կարտոֆիլի շերտ, որոնք այնուհետեւ ծածկված է հյութալի յուղ. Ամեն ինչ կախված է առանձին նախասիրություններից:

Ժամանակ առ ժամանակ, դուք պետք է նայենք է ջեռոցում: Երբ ուտեստը պատրաստ է. Որպես ընդհանուր կանոն, քանի որ քիչ են 30 րոպե: Որպեսզի ապահովվի, որ կարտոֆիլ կարող է պիրսինգով մի դագանակ կամ պատառաքաղ, եթե այն փափուկ, դուք կարող եք բերել սեղանին:

Կարտոֆիլ, թխում հետ, բեկոն ի փայլաթիթեղի

Այն բաղադրիչները նույնն են, բայց այդ գործընթացը պատրաստման եւ խոհանոցային մի քիչ այլ է: Կարտոֆիլ փայլաթիթեղի հետ, բեկոն պատրաստել հետեւյալ

• The tubers են լվանում նաեւ հոսող ջրի տակ եւ կտրել է երկու մասի, իսկ ներսում, որը դուք պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
• Մի կողմում կարտոֆիլ է դրվում մի կտոր բեկոն, եւ երկրորդ `մի մատանի թարմ սոխ.
• Այնուհետեւ, երկու halves են միացված (պարզվում է մի տեսակ Համբուրգեր է ռուսական ոճով), եւ փաթաթված փայլաթիթեղի.
• Այսպիսով, դուք պետք է նախապատրաստել մնացած կարտոֆիլ, որոնք այնուհետեւ տարածվել է թխում թերթիկ.
• Թխել պարզապես ավելի քան մեկ ժամ: Պատրաստակամություն է նաեւ փորձարկվել մի դագանակ.

Խորոված կարտոֆիլով է ջեռոցում հետ lard ծառայել տաք. Նախքան դուք ստանում եք դուրս ջեռոցում, բովանդակությունը թավայի, դուք կարող եք ցանել քերած պանիր. Ծառայել է կարտոֆիլ հետ, դեղաբույսերի պետք է լինի. Այս նպատակների համար, կատարելապես կանաչ սոխ, մաղադանոս եւ սամիթ: Ի լրումն կարտոֆիլ կարող է սնվում մի շարք թանձրուկներ, թեեւ ուտեստ ինքնին շատ համեղ է եւ կարիք չունի լրացուցիչ հավելումներ: