Ինչպես եփել արագ թթու սմբուկ լցոնած բանջարեղենով.

Արագ թթու սմբուկ իդեալական նրանց համար, ովքեր սիրում են կծու խորտիկ բանջարեղենի, բայց չեն ունենա պատշաճ հանդուրժողականություն, որն անհրաժեշտ է բացահայտման գործում է workpiece: Այն հատկապես Հատկանշական է, որ այս ուտեստը պետք է պահվում բացառապես սառնարան մինչեւ 10 օր:

Արագ թթու սմբուկ: բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ cooking

Բաղադրիչներն է workpiece:

• սմբուկ միջին արժեքը (չափը ընտրված բանկա) - 3-5 հատ;
• փոքր սոխ էլեկտրական լամպ - 2 հատ;
• թարմ գազար միջին - 3 հատ;
• հասած լոլիկ մեծ - 3 հատ;
• պղպեղ ամենամեծ Bulgarian - 1 pc.;
• ատամները թարմ սխտոր - 4 հատ;
• սեղանի քացախ, 6% - 15 մլ.
• թարմ սամիթ, տուգանք ծովի աղ, allspice, աղացած, չորացրած ռեհան, մաղադանոս - ավելացնել համտեսել.
• Զտված բուսական յուղ - 4 խոշոր գդալներ.

Պատրաստում է հիմնական բաղադրիչ

Արագ թթու սմբուկ ցանկալի է կատարել երիտասարդ միջին բանջարեղեն. Նրանք պետք է լվացվեն, եւ ապա բուրդ է բուսական յուղի, աղ եւ թխել ջեռոցում 25 րոպե: Դրանից հետո, ինչպես նաեւ բանջարեղենի ցանկանում եք հանել ցողուն եւ ապա մի փոքր սառը ու կատարել կտրել հենց մեջտեղում: Հետագա սոուսով լավ ներծծող հիմնական բաղադրիչը, ապա խորհուրդ է տրվում մի փոքր թուլացնել pulp միջոցով պատառաքաղ կամ դանակով.

Վերամշակման ավելի շատ բանջարեղեն

Բացի հիմնական բաղադրամաս, սմբուկ արագ թթու եւ ներառում են բաղադրիչներ, ինչպիսիք են էլեկտրական լամպ սոխ, գազար, լոլիկ եւ պղպեղ: Բոլոր այդ բանջարեղեն պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ փոքր cubes.

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Է սմբուկ թթու (արագ) պարզվեց ավելի բուրավետ եւ համեղ լցոնում նրանց համար, վստահ լինել, տապակել: Սա պահանջում է վերցնել համաժողովրդական, թափել բուսական յուղ, իսկ այնուհետեւ դնում գազար, լոլիկ, սոխ եւ պղպեղ: Այս մասում ուտեստ պետք եփ գալ մինչեւ ամբողջական Փափկեցնող արտադրանք. Դրանից հետո, դուք պետք է կաթսա դուրս շոգին, ապա ավելացնել թռել, մի քիչ քացախ, աղ, grated սխտոր, պղպեղ, չորացրած ռեհան, թարմ մաղադանոս եւ սամիթ:

ձեւավորումը workpiece

Հետո ջերմա մշակվում եւ սմբուկ եւ լրացնելով պետք է ընթանա ուղղակիորեն ձեւավորման նախուտեստներ: Որպեսզի դա անել, տեղադրել հիմնական notched բանջարեղեն կտրելու խորհրդի, իսկ այնուհետեւ դնում այն 3-4 խոշոր գդալներ աղացած բանջարեղեն. Հաջորդ Լցոնած սմբուկ պահանջվում է դնում մի բանկա հետ լայն պարանոցի եւ պտուտակավոր գլխարկը ժապավենը: The preform պետք է պահվեն սենյակային ջերմաստիճանում, մինչեւ այն ամբողջությամբ cooled.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Հետո արագ թթու սմբուկ պատրաստ կլինի է տեղադրված է սառնարան բարձիկներ եւ պահել այն մինչեւ 10 օրով: Հարկ է նշել, որ այս ամենը համեղ դատարկ է դառնում 2-րդ, 3-րդ կամ 4-րդ օրը:

Ծառայել է էջը նախուտեստ սմբուկ լցոնած բանջարեղենով պետք է լինի սառը վիճակում, ինչպես ցանկացած հիմնական դասընթացի: Սա flavorful ուտեստ կդարձնի ձեր ճաշ է հարուստ եւ համեղ: