Բները աղացած միս - ը տոնական տարբերակը meatballs

Patties աղացած միս , որը սիրում են շատերը: Բայց երբեմն առավել սիրած ուտեստ է «ձանձրալի», եւ ուզում եմ մի բան նոր եւ օրիգինալ, բայց ոչ պակաս համեղ. Մի մեծ այլընտրանք է cutlets կարող է դառնալ բները աղացած միս. Այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլեւ նայում տպավորիչ.

OPTIONS gnezdyshek պատրաստում աղացած միս, կան շատերը, մենք կքննարկենք միայն մի քանիսը, եւ խոհարարներ, օգտագործելով ձեր երեւակայությունը եւ համ, կկարողանան ստեղծել սեփական բաղադրատոմսեր համար այս ուտեստ.

Օրինակ, եկեք պատրաստվենք nests են աղացած միս ձվի. Դրա համար մենք պետք է որեւէ (ձեր ճաշակի), աղացած միս չափով 500 գրամ: Մի կտոր հաց կամ հաց, մի բաժակ կաթ, որ մենք օգտագործելու համար թրջող հաց, մեկ միջին սոխ եւ գազար, հինգ ձու, աղ եւ համեմունքներ. Յուղել բորբոսնել պետք է մի քիչ բուսական յուղի կամ որեւէ յուղ.

Սկսել է նախապատրաստվել nests են աղացած միս. Թե ինչպես կարելի է ավելի փոքր կլինի կրճատել սոխ եւ գազար քսում է շատ նուրբ grater. Հաց soaked է կաթ, իսկ ապա քամել ավելորդ հեղուկ. Դրեք մի ամանի մեջ տավարի մսով, հացի, shredded բանջարեղեն եւ կոտրել է նույն ձվի. Բոլորը լավ խառնել, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ. Դուք կարող եք տեղադրել կանաչի.

Բաժանում են լցոնում է երեք հավասար մասերի, եւ sculpt դուրս գալը »գնդակներ.» Այնուհետեւ, գագաթին անում լայն դեպրեսիան, ձեւավորելով մի բույն: Մենք տարածել մեր արտադրանքը վրա թխում թերթիկ, որը չի մոռանա նախընտրական lubricated. Յուրաքանչյուր բույն neatly բաժանել մեկ հում ձու, մի քիչ աղ եւ առաքում մեր բները եւ աղացած միս է ջեռոցում: Թխել մոտ քառասուն րոպե է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով: Այս nests կարող է թխում է միկրոալիքային վառարանում:

Գեղեցկությունն այս ուտեստ է, որ դա հնարավոր է, ընտրելով մի այլ լցոնումներ, խոհանոցային եւ ավելի նոր տարբերակներ: Օրինակ, նախորդ բաղադրատոմսը կարող է փոխարինել մի հում ձվի խաշած, եւ կտրել մեջ halves սահմանված է բույն աղացած մսի սպիտակուցային վեր. Կամ կատարել լցոնում թակած խաշած ձու եւ դեղաբույսերի հետ նավթի. Եւ դուք կարող եք պատրաստել բույն աղացած միս սնկով.

Համար, այս ուտեստ, դուք կարող եք օգտագործել թարմ, աղի կամ չորացրած սնկով. Երբ, օգտագործելով չոր սնկով, նրանք պետք է նախապես ներծծում եւ եփել: Խաշած կամ թթու սունկ պետք է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել հետ, սոխ, չմոռանալով ավելացնել աղ կամ պղպեղ: The լցոնում կարող են ավելացնել քերած պանիր եւ թթվասեր: Բները իրենք նախապատրաստվում են նույն կարգով, ինչպես առաջին բաղադրատոմսով, ապա լցնել նրանց պատրաստի լցոնում եւ թխել ջեռոցում է.

Եւ եթե դուք ուզում եք եփել մի էկզոտիկ ուտեստ, ապա լրացրեք հետ բույնի, պատրաստված աղացած միս, կարող է արքայախնձոր եւ կիվի. Զարդարի հետ ուտեստ կարող CRANBERRY հատապտուղներ կեռաս, կամ հանելուց հետո այն ոսկոր.

Բները մսով կարող է եփել մակարոնեղեն: Որպեսզի դա անել, գնել է խանութ մակարոնեղեն, որն արդեն ձեւավորվել է որպես gnezdyshek: Հինգ կտոր «nests« Մենք պետք է երկու հարյուր գրամ պատրաստի, կոփված է ճաշակի աղացած միս. Է պատրաստել սոուս մենք պետք է վերցնել երկու ճաշի գդալ տոմատի սոուսով, մի լիքը գդալ մայոնեզ եւ թթվասերի, մեկ հարյուր հիսուն միլիլիտրերը սերուցքով, յիսուն գրամ պանիր, եւ, ինչպես շատ կրկին համար sprinkling եւ համեմունքներ.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները համար սոուսով մի գունդ, սեզոնի հետ, աղ եւ ճաշակով: Դե ավելացնել սոուս, չոր կամ թարմ, Նյութի մանր թակած ռեհան:

Այնուհետեւ վերցնել մի մակարոնի բները, դրանք մի կաթսա կամ խորը տապակ: Լցոնված անցքեր nests միս, շաղ տալ պանիր գագաթին եւ լցնել պատրաստի սոուս: Լուսաբանելու Bowl հետ կափարիչ եւ եփ գալ ցածր ջերմության համար մոտ քսան րոպե սկզբից եռում. Բացի այդ, այդ Jacks կարող է թխում են ջեռոցում կամ խոհարար է միկրոալիքային վառարան:

Եթե դուք չեք կարող ձեռք բերել պատրաստի բույն մակարոնի, դուք կարող եք կատարել դրանք ինքներդ օգտագործելով սպագետտի կամ երկար մակարոնեղեն: Այս դեպքում, մակարոնեղեն պետք է նախ բարկանալ, ապա օգտագործեք պատառաքաղ հեգնանքով, ձեւավորելով ճիշտ չափը վարդակից: Որ nests պատրաստ է դնում լցոնում, շաղ տալ նրանց պանիր, լցնել սոուս եւ եփել տասը րոպե է ջեռոցում կամ վառարանով: Ծառայել է այդ nests են լավագույն բուսական աղցան.