Ինչպես ընտրել cakes բաղադրատոմսը համար տորթ.

Ես պետք է ասեմ, որ նույն կերպ, ինչպես որ ափսեներ են կառուցելու համար անհրաժեշտ է տան, եւ ոչ մի տորթ է ամբողջական, առանց տորթերի. Իհարկե, հիմք խոհարարական գլուխգործոց կարելի է ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետ, բայց հետո խորոված կորցնում են իրենց անհատականությունը եւ դառնալ անհետաքրքիր: Մեկ այլ բան է գտնել բաղադրատոմսը համար տորթերի համար թխվածք , եւ խնդրում ենք հյուրերի հետ իր ինքնատիպությունը. Բայց մինչ դուք անեք դա, դուք պետք է որոշի, թե ինչ դուք պետք է վառարան, որն այն պետք հիմք: Այսօր, կան մի քանի տեսակի տորթերի, որոնցից մի քանիսը մենք համարում:

Տորթեր հետ կեֆիր

Բաղադրությունը երկու ձու, մեկ բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ մածուն, 1 թեյի գդալ սոդա, մի բաժակ ալյուր, վանիլ:

նախապատրաստման

Նախ, թափահարում ձու հետ շաքարավազի, ապա ավելացնել վանիլին եւ ալյուր. Մածուն, որը quenched հետ սոդա եւ միավորել բոլոր բաղադրիչների միասին. The խմոր հարել նաեւ, բաժանված է պահանջվող թվով կտորների եւ թխել: Տորթեր են փափուկ եւ փխրուն:

Բաղադրատոմսը տորթեր տորթ բեզե

Բաղադրությունը: հինգ սպիտակուցներ, երեք հարյուր գրամ caster շաքարավազ, մեկ գրամ վանիլին:

նախապատրաստման

Սպիտակուցներ են առաջին cooled, եւ ապա նրանք հարած առանց շաքարի կայուն ամուր փրփուր (այս դեպքում դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ է նրանց արագ թափահարում դրանք): Իրարանցում շաքարը վանիլի, ապա լցնել փոքր մասերի մի սպիտակուցային զանգվածի, միաժամանակ շարունակելով հարել նրան (այն պետք է յոթ րոպե): The խառնուրդ էր, ապա լցվել վրա թխում թերթիկ, կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ, եւ թխում է ցածր ջերմաստիճանի մոտ մեկ ժամ: Այստեղ պատրաստ է թխում: տորթեր այդ տորթեր են ձեռք բերել օդի, դուք կարող եք նաեւ օգտագործել այս հիմք պատրաստման համար տորթերի.

Թթվասեր տորթեր

Բաղադրությունը: երկու հարյուր գրամ թթվասեր, երկու ձու, մեկ բաժակ շաքարի, կես թիթեղյա խտացրած կաթի, երկու ճաշի գդալ կակաո եւ մի կես բաժակ ալյուր, մեկ գդալ սոդա եւ քացախ:

նախապատրաստման

Այս բաղադրատոմսը տորթեր տորթ Դա շատ տարածված է, քանի որ խմորեղեն փափուկ եւ նազելի. Այնպես որ, ձու, շաքար, կակաո, sweetened խտացրած կաթ եւ սերուցք rubbed է թավայի. Այնուհետեւ ավելացնել սոդա: Redeemed այն քացախ եւ ալյուրի. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել: The խմոր, որը լցվել է greased թխում սկուտեղի եւ թխել մոտ քառասուն րոպե:

Բաղադրատոմսը տորթեր տորթ մեղր

Բաղադրությունը: մեկ ճաշի գդալ մեղր, մեկ ձու, մեկ բաժակ շաքարավազ, հիսուն գրամ մարգարին երեք գդալ կաթ, երկու բաժակ ալյուր, կես գդալ խմորի սոդա եւ մի պտղունց աղ:

նախապատրաստման

Մի կաթսա դնում մեղր ու հալված այն. Ավելացնել հալված մարգարին եւ նաեւ իր. Ապա ավելացրեց premixed ձու, աղ եւ շաքար, ապա կաթը, սոդա, ապա խառնուրդ է ջեռուցվում է մինչեւ ամբողջական լուծարման բոլոր բաղադրիչների. Միայն դրանից հետո ավելացնել ալյուրը եւ սկսում է հունցել խմոր (այն պետք է լինի առաձգական): Վերջնական խմոր բաժանված է մասերի, եւ դրեց նրանց մի զով տեղում կես ժամ: Հետո այս անգամ, սկսում է գլորում տորթեր, որոնք այնուհետեւ դնում մի floured թխում թերթիկի եւ թխել մինչեւ այդ, մինչեւ որ նրանք թեթեւ շագանակագույն: Այսպիսով, մենք մի անուշահոտ տնական տորթերի. տորթեր դրա հիման վրա են ոչ միայն հիանալի համ, այլ նաեւ շատ օգտակար հատկությունները: