Եգիպտացորենի է ջեռոցում: Cooking Recipes

Եգիպտացորեն, թխում են ջեռոցում - համեղ եւ հեշտ է պատրաստել ուտեստ. Այս հոդվածում մենք համարում որոշ բաղադրատոմսեր, ինչպես նաեւ ցույց տալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով նախապատրաստվել խոտ է թխել:

ուսուցում

Անկախ այն բանից, որ մեթոդի պատրաստման, լինի դա եգիպտացորեն, թխում են ջեռոցում եփած կամ ձավարեղենի անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ: Երբ գնել, համոզվեք, որ հատիկները կիսաթափանցիկ եւ հյութալի, իսկ վահանակ վառ կանաչ. Shriveled եւ չոր մրգեր են ոչ հետաքրքրություն:

Նախքան թխում հեռացնել մալուխը եւ երեսպատման, այնուհետեւ լվանում cobs. Հետագա եգիպտացորեն իջեցվել եռացող ջրի մեջ 5-10 րոպե: Եթե դուք վստահ եք, որ դուք ունեք մի երիտասարդ եւ բացարձակապես թարմ մրգեր, դա հնարավոր է բացթողումը նախնական provarivaniya:

Թխել շիլա կարիք փայլաթիթեղի. Փոխարենը, դուք կարող եք օգտագործել եգիպտացորենի տերեւները. Մեկ կտոր փայլաթիթեղի կարելի է տեղադրել երկու cobs.

Ընթացքում թխում պարբերաբար դիմել է եգիպտացորեն, այնպես, որ այն չի այրել են մի կողմ.

Ծառայում ձեւով տաք կամ տաք.

հեշտ բաղադրատոմսը

Թե ինչպես կարելի է պատրաստվում եգիպտացորեն է ջեռոցում: Recipe կախված է նրանից, թե ինչ արդյունք եք ուզում է ձեռք բերել: Որ ամենահեշտ ճանապարհը:

1. Պատրաստվել եգիպտացորեն կտրել կես կամ մի քանի մասերի, կախված չափի ոլոր: Դուք կարող եք պարզապես կտրում է պտղից, եւ ապա քաշեք ներքեւ զենք.
2. Եթե օգտագործում եք փայլաթիթեղի, նախընտրական zagotovte քանի կտոր մասին չափի 20 30 սանտիմետր: Ի կենտրոնում նրանցից յուրաքանչյուրը մի կտոր կարագ չափով մոտ 1 ճաշի գդալ մեկ 1 Ոստիկաններն. Փաթեթավորեք է եգիպտացորեն փայլաթիթեղի.
3. Եթե, փոխարեն օգտագործելով իր սեփական նրբաթիթեղով տերեւները եգիպտացորեն, ապա peeled cobs փաթեթավորեք տերեւները, եւ մեկը տերեւների կամ միրգ մի լարային փողկապի.
4. Տեղադրել եգիպտացորեն վրա թխում թերթիկի եւ ուղարկել մի preheated 200 աստիճանով ջեռոցում:

Որքան երկար կարող է թխել եգիպտացորեն փայլաթիթեղի ջեռոցում, դա կախված է նրանից, թե ինչպես եք բարկանալ այն սարդ մինչ այդ, թե ոչ: Միջին հաշվով, դա տեւում է 15-30 րոպե: Պատրաստակամություն Հացահատիկից կարող է որոշվել է փափուկ սերմի.

Ունի այն նշանակությունը, եւ համտեսել նախապատվությունը, քանի որ այն տարածքներում, որտեղ եգիպտացորեն հետ շփման թխում, ոլոր կարող browned. Դա նորմալ է, այնպես որ, եթե ցանկանում եք խոր-տապակած եգիպտացորեն, ժամանակի եւ անհրաժեշտությունը.

Կարագի փոխարեն կարող է վերցնել ձիթապտղի ձեթ եւ թթվասեր, մայոնեզ, կետչուպ, մանանեխ.

Թխել պանրով եւ սխտորով

Թխում եգիպտացորեն է փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում, բաղադրատոմսը, որը մենք այժմ պատկերացնել, կպահանջի մի քիչ ավելի շատ ժամանակ, սակայն արդյունքը արժանի է դրան:

Երեք ականջը պետք է 2 ճաշի գդալ. ճաշի գդալ կարագ, 1 tbsp. թեյի գդալ քերած պարմեզան, 1 ժամ. գդալ հատիկավոր (կամ հատիկյաին թարմ) սխտոր աղ: Համեմունքներ կարող է վերցնել ցանկացած, եւ համապատասխան գումարի չափով ձեր ճաշակի.

1. Յուրաքանչյուր ականջը ճարպ հետ կարագի է բոլոր կողմերի հետ, աղ, սրսկել հետ, համեմունքների եւ հատիկավոր սխտոր:
2. Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր ականջը ալյումինե փայլաթիթեղի.
3. Թխել ջեռոցում 30-60 րոպե:
4. Եգիպտացորեն ավարտվել շաղ grated Parmesan պանիր եւ ծառայել.

Համեմունքների Դուք կարող եք օգտագործել սեւ եւ allspice, պղպեղ, համեմ, ռեհան, ուրց, խնկունի. Աղ ցանկալի է վերցնել կոշտ հղկման:

Եգիպտացորեն բեկոնով

Վրա ոլոր 4 8 պատրաստել շերտ բեկոն, 120 գրամ աղ կարագի, մի փոքր փունջ թարմ համեմ, 1 կրաքարի, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

1. Lime, կտրել մեջ 4 կտոր. Նրանցից մեկի վրա տուգանք grater, հեռացնել համ:
2. Նյութի մանր կտրել կանաչի.
3. Խառնել մի գունդ եւ կրաքարի համ, դեղաբույսերի եւ կարագի. Ծամել ամեն ինչ մի գդալ.
4. Յուրաքանչյուր ականջը քսում the հյութ մեկ lime շերտ. Բոլոր ձավարեղեն ունեն նրանց ներծծում.
5. RUB cobs պատրաստված խառնուրդից էր կանաչ, եւ ճաքճքել յուղեր. Շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ:
6. Պարուրաձեւ փաթեթավորեք յուրաքանչյուր պտուղ երկու շերտ խոզապուխտ:
7. Փաթեթավորեք յուրաքանչյուր ականջը կրկնակի շերտի փայլաթիթեղի եւ տեղադրել է թավայի.
8. Թխել 40-50 րոպե:

Թխում եգիպտացորեն թթվասերով ու մեղր

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, եթե կան ձանձրալի սնունդ, դա հաստատ չի թխում եգիպտացորեն են ջեռոցում մեջ փայլաթիթեղի. Բաղադրատոմսը միշտ էլ հնարավոր է տարբեր լինել նվազագույնը ջանքերի: Օրինակ, տալ հացահատիկի եզակի բուրմունք եւ համտեսել օգնությամբ թթվասերի սոուսով.

4-5 cobs պատրաստել քանի գդալ սերուցք, 1 կամ 2 ժամվա ընթացքում: Մանանեխի գդալ, մի գդալ մեղր: Աղ, որպեսզի ճաշակի.

1. Վերապատրաստված ականջները շփում հետ, աղ, փաթեթավորեք սերտորեն է փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 20-30 րոպե:
2. Խառնել նաեւ ամանի մեջ, աղ, մեղր եւ մանանեխ.
3. Նախքան ծառայում, թափել են թթվասեր սոուս թխած եգիպտացորեն:

Եգիպտացորեն խփել

Կախված այն բանից, թե ինչ մեթոդներով է պատրաստման եւ օգտագործման եգիպտացորենի սոուսով է ջեռոցում կարող է նաեւ վերածվել է տոնական ուտեստ. Օրինակ, եթե դուք թխել շիլա է խփել: Այս դեպքում, նույնիսկ նրբաթիթեղ չի պահանջվում, այլ պետք է նախապես խաշած եգիպտացորեն.

5 cobs եփել 3 հավի ձու, մեկ երրորդը, մի բաժակ կաթ, 3 tbsp. ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ, 2/3 բաժակ ալյուր. Աղ, որպեսզի ճաշակի.

1. Առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks եւ տրորել հետ կարագի վերջին:
2. Ավելացնել ձվի դեղնուց-նավթային խառնուրդի կաթ եւ աղ. Ակտիվանալ.
3. Իրարանցում է sifted ալյուր եւ խառնել կրկին.
4. Մտրակ սպիտակ գույնի շորեր եւ լցնել նրանց մեջ խփել:
5. Եփած եգիպտացորեն ոլոր ընկղմվել է թեքվել եւ տեղում է թխում թերթիկ.
6. Preheat ջեռոցում 170 աստիճան եւ տապակած եգիպտացորեն կես ժամ:

Եգիպտացորեն է ջեռոցում պարզվում է համեղ եփած, քանի որ ձավարեղեն պահպանել բոլոր հյութ ներսում, իսկ թրջող թանձրուկներ եւ այլ հավելումներ. Փորձ եւ գտնել Ձեր կատարյալ բաղադրատոմսը. Bon appetit!