Երկարակյաց royally ին աշխատանքային օրերին, եւ տոն

Լյարդի շատ բարդ ապրանք, որը պահանջում է հատուկ եղանակով պատրաստման եւ խիստ հավատարմությունը բաղադրատոմսեր. Այս հոդվածը կարող է առաջարկել տարբեր տարբերակներ նախապատրաստման այս կողմից արտադրանքի, բայց դեպքում ճշգրիտ համապատասխան կլինի ձեռք բերել լյարդի royally:

Է նախապատրաստել ուտեստների, իրոք, «լյարդ royally» պետք է լինի առավել քնքուշ լյարդի. Կատարյալ խոզի կամ նապաստակ. Դուք պետք է ոլորել է այն blender, ավելացնել մի քիչ կաթ եւ semolina. Դրանից հետո, դնում աղացած ներարկել: Ամենաօպտիմալը ժամանակն է սա կլինի մոտ մեկ ու կես ժամ: Այս անգամ այն պետք է կտրել rings սոխով եւ տապակել այն. coarsely քերել գազար եւ տապակել լավ: Այժմ մենք սկսում ենք դնելու մի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ կլինի քսուք ձեւը յուղ, շաղ տալ այն breadcrumbs. Հաջորդ, մի շերտ աղացած միս, ապա սոխ, գազար, մայոնեզ: Կրկին կրկնել նույն շերտերը: Վերին շերտը պետք է լինի մի խառնուրդ թթվասեր եւ մայոնեզ: Երկարակյաց royally պետք թխել մոտ մեկ ժամ:

Եզակի տոնական ուտեստ է »Երկարակյաց տորթ." Համար դրա պատրաստումը պետք է լինի մի blender է գերազանցել տավարի լյարդ, սոխ, մի քիչ ալյուր, ձու, աղ եւ պղպեղ: Արդյունքում հեղուկ Ենթադրվում է, աղացած, ինչպես Բլիթներ. Այժմ, ջերմ մինչեւ համաժողովրդական, թխել Բլիթներ սկսում է տապակել յուրաքանչյուր կողմի համար չորս րոպե. Դարձնել perezharku գազար եւ սոխ. Ձեւը սկսում է «դեղ» այդ տորթ. Որպեսզի դա անել, ապա դա կլինի անհրաժեշտ է լրացնել ներքեւի greased հացի փշրանքները, դնում նրբաբլիթ, perezharku, տարածումը հետ մայոնեզ: Հաջորդ, սկսում է կրկնել այդ շերտերը մինչեւ չկան ավելի բաղադրիչները: Կաշառել տորթ մակերեսի հետ, մայոնեզ, եւ թխել preheated ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե: Երկարակյաց royally պատրաստ է:

Դուք կարող եք եփել է լյարդի ֆրանսերեն: Որպեսզի դա անել, պետք է կտրել սնկով եւ տապակել նրանց լավ. Roasting պահանջվում է մի խառնուրդ բուսական եւ կաթնամթերքի ճարպը: Նյութի մանր կտրել են սխտոր եւ սոխ եւ տապակել նրանց. Այժմ մի խորը տապակ լցնել մի քիչ գինի, դնում է սամիթ սերմերը եւ լավ ջերմ մինչեւ ամեն ինչ: Միայն դրանից հետո ուղարկել թավայի պոմիդոր, որոնք լավ են կտրել ու ճաքճքել: Այս խառնուրդ պետք եփ գալ մոտ երկու րոպե. Այս անգամ, իսկ լյարդի մաքրվում շատ ուշադիր, ապա դուք պետք է կոպիտ կտրել այն, roll է ալյուր, աղ եւ տապակել մոտ տասը րոպե. Դրանից հետո, դնում սունկ, սոխ եւ սխտոր սոուս եւ լոլիկ. Բոլոր ուտեստներ մի քիչ պղպեղ եւ աղ, եւ եփել մոտ հինգ րոպե: Որպես գարնիր է կատարյալ գործիչ.

Շատ համեղ ուտեստ է լյարդի Venetian, որը կարող է լինել մի ձեւավորում տոնական սեղանին. Դրա պատրաստման լավագույն պիտանի խոզի միս կամ հորթի միս լյարդ. Այն պետք է շատ զգույշ լինել, լվանալ եւ մաքրել տարբեր ֆիլմեր եւ partitions. Ապա անհրաժեշտ է ստանալ թաց թղթային սրբիչ է հեռացնել անցանկալի հեղուկ. Լյարդը է կտրել համեմատաբար խոշոր կտորների. Սոխ այս ուտեստ է կտրել օղակները եւ տապակած լավ: Նրա գույնը պետք է լինի ոսկե: Վերջում ավելացված chapped մաղադանոս, սպիտակ գինի եւ թափեց մի քանի րոպե: Հենց որ հեղուկը գալիս է եռալ, նվազեցնել ջերմային եւ դուք պետք է մի քիչ դուրս, տասը րոպե: Ապա ավելացրեց լյարդի, պղպեղ եւ աղ. Հաջորդ, դուք պետք է լավ տապակել, շրջադարձային մշտապես հինգ րոպե, ապա ծածկել եւ թողնել, որպեսզի շոգեխաշել ավելի քան միջին ջերմության համար տասը րոպե: Սկուտեղն պետք է լինի լիովին միատարր: Վերջում պետք է անպայման ավելացնել կարագ: Ծառայել է լյարդի վենետիկյան առաջարկվել է միայն տաք.

Որպես գարնիր է լյարդի լավագույնս օգտագործել խաշած բրնձի կամ խաշած ամբողջական կարտոֆիլ:

Bon appetit!