Նախապատրաստումը լյարդի մանկական սննդի

Դա դժվար է գտնել ավելի օգտակար սպիտակուցի արտադրանքը, քան լյարդի. Սակայն, դա շատ տարօրինակ է, որ որոշ մարդիկ չեն սիրում օգտագործել այն սննդի. Այն հատկապես դժվար է սովորեցնել իր երեխաներին: Եւ, ըստ էության, դա բերում նրանց առավել շոշափելի օգուտներ! Հետեւաբար, այնպես որ դա շատ կարեւոր է, որպեսզի գործընթացը cooking լյարդի ոչ միայն արտադրության համեղ ուտեստների, այլ նաեւ շատ բարձր որակի:

Եթե տնային տնտեսուհի կամ եփել հետ երեխայի խնամք ստեղծագործական մարդկանց, նրանք միշտ կգտնեք մի մեծ ճանապարհ, որպեսզի կերակուր, այնպես որ դա կլինի, թե օգտակար եւ համեղ է, եւ գեղեցիկ զարդարված. Այստեղ մենք ցանկանում ենք կիսել որոշ մտքեր, թե ինչ կարելի է պատրաստել նաեւ լյարդի բոլորին գոհացնել, եւ երեխաներին, ինչպես նաեւ:

Մի հետաքրքիր բաղադրատոմսը մի գործընթաց նախապատրաստման համար է լյարդի մի ուտեստ «Սուֆլե» մանկապարտեզում. »

Բաղադրատոմս սուֆլե լյարդ "Մանկապարտեզ"

Նրա համար, որ խոհարարը պետք տավարի լյարդ չափով կես կիլոգրամի, 1 սոխ, մի քանի շերտ սպիտակ բոքոն, կաթի համար թրջող փայտ, որովհետեւ յուղում - կարագ եւ աղ համտեսել.

Առաջին բանը, դուք պետք է եփել մինչեւ գրեթե եփած լյարդի վիճակում: Այն տեւում է մոտ կես ժամ հետո ջուրը եռում. Եփած լյարդի պետք է հանվի եւ լվացվեն, իսկ այնուհետեւ դնում է թույն.

Նմուշներ սպիտակ բոքոն պետք է soaked է կաթ: Լյարդի, սոխ եւ հացի պտտվում միջոցով Մսաղացներ. Եթե երեխաները չեն սիրում սոխ, կամ դուք կարող եք ոլորել միջոցով դրան երկու անգամ, կամ հեռացնել դուրս գալ այս բաղադրիչի: Աղացած աղ եւ պետք է լավ խառնել. Դա հնարավոր է, նույնիսկ ավելացնել մի քիչ կաթ է այն դարձնել ավելի քնքուշ. Ոմանք նույնիսկ նախընտրում են ավելացնել բազմաթիվ կարագի, բայց դա զուտ ընտրովի:

Երեսարկման դուրս գետնին է ձեւով նախընտրական greased, դա անհրաժեշտ է տեղադրել ապագան souffle է ջեռոցում: Այնտեղ, որ կմնամ առնվազն քառորդ ժամ է ջերմաստիճանի 180-ից 200 աստիճանով: Հիմնական բանը, դա գեղեցիկ BROWNING գագաթին souffle: Դուք կարող եք լցնել սոուս համեղ կերակուր, դուք կարող եք ուտել այն թթվասերի կամ կետչուպ. Եւ ոմանք կարող են նախընտրում են օգտագործել այն, առանց որեւէ բանի, ոռոգման հետ հալված կարագի.

Թե ինչպես համեղ է եփել է լյարդի է ձեւով փոքր տապակած երշիկեղենի - liverworts!

բաղադրատոմսը liverworts

Նրանց համար, որ chefs օգտագործվում ֆունտ տավարի լյարդ, երկու կտոր սոխ եւ գազար եւ մի բաժակ հնդկացորենի: Եւ դեռ պետք է պատրաստվել այս ուտեստ խոզի ճարպ ցանցին:

Երեկոյան rump է լցնել եռացող ջրի եւ թող կանգնեն, մինչեւ հաջորդ առավոտյան: Խոհարար շիլա պարտադիր չէ, որ: Բայց սոխ եւ գազար պետք է լինի նախընտրական տապակել. Նախապատրաստում է liverworts լյարդի չի տրամադրում իր նախընտրական frying. Բոլոր այս բաղադրիչները (աղացած գազար եւ սոխ, հում լյարդի եւ soaked հնդկացորեն) պետք է անցնի մի Մսաղացներ. Net պետք է կտրել մեջ փոքր հրապարակներում.

Է մեջտեղում մի քառակուսի ցանցին յուղ դուք պետք է տեղադրել մի քիչ զանգված արտադրվող եւ փաթաթված պարզապես նման Պատրաստվում լցոնված կաղամբ: Հաջորդ քայլն է պատրաստման այս ուտեստ - liverworts frying արեւածաղկի ձեթի մինչեւ փխրուն համեղ. Ընթացքում ջերմային մշակման այդ ապրանքը melts ցանց եւ, հետեւաբար, դառնում է թափանցիկ: Մի մասը ճարպը ստանում է թռել, դարձնելով այն tastier եւ juicier:

Ներքեւի մասում ամանների ապաստան կաղամբի թերթիկները, նրանք տարածել liverworts եւ լցնել եռացող ջրի վրայով մեկ երրորդը հզորությամբ. Ծածկված մի անոթ կոպ, տեղադրել այն է ջեռոցում 20 րոպե: Հավատացեք ինձ, ոչինչ նախասիրություններում արտացոլված լավ, դուք երբեք նույնիսկ չի ուտում: Եւ եթե ամեն երշիկ զարդարելու zagogulinkoy մայոնեզ կամ թթվասեր սոուս, դնում է սպիտակ մաղադանոս տերեւների եւ կարմիր հատապտուղ է մեջտեղում մի, նման «PIROZHENKO» կարող է զարդարել տոնական տոնական սեղանը.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ նախապատրաստումը լյարդի - ն ոչ այնքան բարդ է. Հատկապես, եթե ոչ չարաշահել Խաշում այն նավթի.