Ընկերությունը «Գյուղ կաթ»: արձագանքներ

Հազվադեպ որեւէ մեկը ցանկի մեջ չեն ներկա մեկ ձեւով, կամ այլ կաթի եւ կաթնամթերքի: Միավորների քան-արտադրողների հետեւյալ տեսականին աճում է տարեկան -ով, սպառողական ընտրությունը մեծ է, բայց այն մնում է կարեւոր ասպեկտ - որակի. Է գնահատել իր սովորական մարդուն, կարող են բազմաթիվ հետազոտություններ ձեռնարկություններում ստուգումներ: Արդյունքները կարող են, ապա հրապարակվել են մամուլում, սակայն հարցեր դեռ մնում են: Ոչ մրցույթներ, ոչ ստուգումներ չեն ճշգրիտ ներկայացուցչությունը արտադրանքի. Մեծամասնության համար սպառողների, կարեւոր աղբյուր են ընտրության եւ որակի գնահատման է «ձայնը ժողովրդի», - ակնարկներ. Ապրանքներ "Գյուղական դոնդող» պահանջարկը, առկա են մի շարք, եւ սպառողական վարկանիշները մնում են կայուն դրական.

Ստեղծելուց մինչեւ մեր օրերը

1931 թ.-ին, իսկ «Asino կարագ գործարան» բացվել է Նովոսիբիրսկի մարզում: Է 1946 թվականին, այն վերանվանվում է «Asino City Գործարանում», այն գտնվում է նույն տեղում, սակայն այդ տարածաշրջանը փոխվել է իր անունը եւ դարձել հայտնի է որպես Տոմսկում: Ի ժամանակահատվածի 2004-2013 տարիների ընթացքում, ընկերությունը մի մասն էր հոլդինգի «Սիբիրյան Ագրարային Group»: 2010 թ., Եկեղեցու վերանորոգման էր իրականացվել, ինչը հանգեցրել է բոլոր արտադրական օբյեկտների, որոնք փոխանցվել են քաղաքի Seversk:

Նոր գործարանը տեղադրված էր առաջադեմ pasteurization, հովացման սարքավորումներ է պահել բոլոր որակը կաթի եւ նրա ածանցյալների ընթացքի վերամշակման. Փաթեթավորում վերջնական արտադրանքը տեղի է ունեցել կնքված փաթեթով Flowpack: 2011 թ.-ից, իսկ «Գյուղ կաթ» էին փաթեթավորված օգտագործելով ԿԵՆԴԱՆԱԲԱՆԱԿԱՆ գիծը: Փաթեթավորումը գործընթացը ունի լիարժեք ցիկլը կոնտեյներային համաձուլվածքներ փաթեթավորման եւ Կպչուն պիտակներ վերաբերյալ պատրաստի արտադրանքի.

ցուցանիշները

Այսօր, ընկերությունը «Գյուղ կաթ» արտադրում է 6000 շիշ կաթ, մեկ օրում, արտադրության տարեկան հզորությամբ 110 տոննա վերամշակման հումքի կաթ: Ընկերությունը կենտրոնանում է տարածաշրջանային սպառողը, բավարարման իր կարիքների եւ ընդլայնվող շարք ապրանքների. 2015 թ., Այն տեղի ունեցավ հաջորդ թարմացումը եւ մեկնարկել է իտալական արտադրության գիծ արտադրության փափուկ cheeses (մոցարելլա, ricotta): Բացի այդ, ընկերությունը սկսել է արտադրել պանիր, իշխանությունը իր արտադրության հանձնվել են Լեհաստանում:

Ընկերությունը «Village կաթ», ըստ հեռու ամենախոշոր կաթ վերամշակող ընկերություններից է Տոմսկի մարզի, պատկանում է առաջադեմ տեխնոլոգիաների եւ առաջավոր սարքավորումներ, որոնք ներկայացված են մի քանի վայրերում սիբիրյան տարածաշրջանում: Կաթնամթերքը ընկերության զբաղեցնում է ավելի քան կեսի սպառողական շուկայում իր սեգմենտում:

տեսակավորում

ՍՊԸ "Village կաթ» չկա պատահականություն տարածաշրջանային առաջատար է արդյունաբերության. Ընկերությունն արտադրում է ավելի քան 50 տեսակի արտադրանք:

• Խմելու պաստերիզացված կաթ է տատանվում են 1,5% 6% յուղ. Փաթեթավորվում է բոլոր տեսակի փաթեթավորման: պլաստիկ տոպրակի մեջ, ստվարաթղթե տուփի մեջ, ապակի, սափոր. Ծավալը 0.5 to 1 Liter.
• Թխած կաթ: Ճարպ 4% -ը ապրանքի, փաթեթավորման է 0.5 0.93 լիտր: Փաթեթավորման - ստվարաթղթե արկղերի (pyurpak), ՊԷՏ շշերի.
• Կեֆիր: Փաթեթավորում 0.5 լիտր (pyurpak), ճարպ բովանդակության - 4%.
• Կեֆիր պատրաստված է ճարպային ինդեքսների 0,1-ից 2,5%: Փաթեթավորում: pyurpak, ընտանի կենդանու, պլաստիկ տոպրակ. Ծավալը 0.5 to 1 Liter.
• Թթվասեր գրվել է յուղ բովանդակության ապրանքի 10% - ից 25%: Ծավալ: 0,35 մլ 5 կգ: Փաթեթավորում: պլաստիկ բաժակ, շերեփ.
• Կաթնաշոռ: Արտադրվում է ցանկացած ճաշակի հետ յուղայնությամբ 1,8% (ցածր յուղայնությամբ) մինչեւ 9%: Ծավալը: 200 գր. մինչեւ 1 կգ. Փաթեթավորված պլաստիկ տարաների, փաթեթավորման հոսքի ոհմակից, ֆիլմը:
• Bioyoghurt խմելու. Հասանելի է չորս համային տեսականի հետ հավելումների: Ծավալը - 450 մլ, ճարպ - 2.5%, փաթեթավորում - pyurpak.
• Bioyoghurt հաստ. Առայժմ միայն ազատ է արձակվել 2 համային տեսականի: ելակ, դեղձ: Փաթեթավորում - պլաստիկ սկահակ 180 350 գ, ճարպ բովանդակությունը արտադրանքի. 2.5% -ով:
• Կարագ գյուղացի: Փաթեթավորում 180 գ. 10 կգ: Փաթեթավորում - նրբաթիթեղ, պլաստիկ կոնտեյներ արկղ: Յուղայնությունը - 72.5%:
• Ադիգեյներ պանիր. Մեկը առավել օգտակար արտադրանքի »Village կաթի»: Պանիր արտադրվում է խմբաքանակ 300 գրամ, կնքվում է ջերմային ընդլայնված կարգով, փաթեթավորված է ֆիլմում, յուղայնությունը `45%:
• Ֆետա պանիր. Հասանելի է երկու տեսակի. Հետ ջերմության պակասում: .- 300 կգ քաշային, ճարպ բովանդակությունը - 45%, փաթեթավորում - ֆիլմի. Ծով: փաթեթավորում - պլաստիկ կոնտեյներ քաշը - 300 գրամ, անվանական զանգված պանրի - 200 գ, ճարպ բովանդակությունը 45% ..
• Փափուկ մոցառելլա պանիր արտադրվում է 100 գր քաշով 125 գ, փաթեթավորման մի պլաստիկ բաժակ, կոնտեյներ, ֆիլմի (pizza): Յուղայնությունը - 45%.

Փակ ցիկլի եւ otvestvennost

Ի «գեղջուկ կաթի» (Սեւերսկի) դիմել, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է մշակել հումքի, որպեսզի ոչ թե կորցնում է թարմությունը. Հիմնական սկզբունքը գործընթացի »է կովերի է սեղանին». Կազմակերպությունն ունի իր սեփական ֆերմա, որը պարունակում է մի շարք կովերի, եւ կաթ վերցված տնտեսություններում. Հետագա ցիկլը արտադրության կաթնամթերքի, pasteurizing եւ փաթեթավորման իրականացվում է գծերի ձեռնարկության.

Հիմնական գործընթացները տեղի են ունենում գիշերային հերթափոխի, բայց մի պատրաստի արտադրանքը տեղափոխվում առավոտյան վաճառակետերում: Ընկերությունն աշխատում է մոտ 1500 առեւտրի միավոր, այդ թվում եւ ցանցային հսկաների եւ փոքր խանութների գտնվում է քայլելու հեռավորության վրա նստավայրում:

Նոր: Nordic մոցառելլա

Իտալական պանիր - ը ոչ միայն նորաձեւության հայտարարություն է միջերկրածովյան խոհանոց, այլեւ ցանկություն է մնում առողջ diet. Փափուկ cheeses, այնքան սիրեց ու բարձր է գնահատել իտալացիների կողմից, եղել պահանջարկ ունի Ռուսաստանում: Սահմանափակումները մատակարարման օտարերկրյա արտադրանքի թույլ է տալիս հայրենական արտադրողները համարժեք լրացնել այդ բացը եւ մարտահրավերներին սպառողական պահանջարկի չի գնացել հեռու եւ ընկերությունը «Գյուղի Կաթ" Մոցարելլա, ricotta արդեն հասանելի է shelves խանութներում Տոմսկում.

Արտադրությունը փափուկ cheeses սկսվել է 2015 թ, երբ իտալական սարքավորումները տեղադրված. Ընդհանուր 28 գրամ (մեկ գնդակ պանիր) պարունակում է յոթ գրամ կենդանական սպիտակուցի, չորս եւ կես գրամ ճարպ եւ միայն մեկ գրամ ածխաջրածին. Պանիր արտադրվում ձեւով ձողիկներ, հարմարության համար թեթեւ նախաճաշիկ ցանկացած ժամանակ, ինչպես նաեւ ձեւով beads փաթեթավորված մեջ հարմար կոնտեյներով.

NEW: Իտալական ricotta

Ընկերությունը «Գյուղ Կաթ» (Սեւերսկի) արտադրում է մեկ այլ տեսակի իտալական պանիր - ricotta: Այս արտադրանքը կատարվում է շիճուկ եւ օգտակար առումով: բարելավված տեսլականի, այն պարունակում է վիտամիններ A, E, B խմբի, դրական ազդեցություն է կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա: Կաթնամթերքի ունի արտադրական հզորությունը թույլ են տալիս արտադրել 2 տոննա ricotta է մեկ ամսվա ընթացքում: Այսօր մեկնարկել արտադրությունը պանիր երկարաձգվել է յոթ օր ժամկետի:

Աշխատանք

Ընկերությունը պարբերաբար բացել աշխատատեղեր, որոնց համար կա մի ընտրություն աշխատակիցների: Ջոբսի Village կաթ "Սեւերսկի, այն մարդկանց համար, առանց փորձի, որ բաց դիրքի ծիծեռնակների վարորդները, զտիչներ, փաթեթավորողներ եւ այլն: Բացի այդ, պարբերաբար Բաց Աշխատանք Առեւտրային, վարպետներ որոշ արտադրական օբյեկտների, պահանջվում ինժեներական անձնակազմի.

Վերանայում կաթ

Կաթ - ից TM «Կաթի գյուղ» ստացել է միայն դրական կարծիք հաճախորդներին. Բոլոր հաճախորդներին, որոնք թողել են իրենց ռեզյումեները այս ապրանքի համաձայնել են, որ կարճ ժամկետի (5 օր) ցուցանիշի բնական արտադրանքի եւ դրա ճիշտ փաթեթավորման. Գնորդները ասել է, որ զգացում ճաշակի բնական կաթի, պատերին ապակու, որը լցվել ապրանքը չի մնում undissolved հատիկները չոր խտանյութ, ինչը վկայում է բնական ծագումը կաթի.

Այն հաճույքով, առանց վախի, տանում են սնվելու երիտասարդ երեխաների, խորհուրդ են տալիս ընկերներին եւ ծանոթներին: Թվում քանի թերություններ, բազմաթիվ հաճախորդներ նշել են, որ երբեմն կարող գնել այն, - շատ արագ գալիս է ավարտին վրա shelves. The արտադրանքը, որը կատարելապես ցույց տվեցին իրենց որակը ձեւով հեղուկ կաթի, եւ որպես բաղադրամաս է թխում, հացահատիկային, խմիչքների եւ որպես հիմք տնական մածուն.

Արձագանքներ: կաթնամթերք

Ընկերությունը «Գյուղ Կաթ» (Սեւերսկի) ստացված սպառողների դրական գնահատական կաթնամթերքի արտադրանքի ընկերության. Թթվասեր, fermented թխած կաթ, մածուն թողել ոչ ոքի անտարբեր. Եւ եթե շատ դեպքերում այդ ապրանքները սպառողական կարծիքները բաժանվում են, որ արտադրանքը այս ընկերության են միայն ընդունվում են հաճախորդի կողմից: Նշում է բյուջետային ծախսերը եւ գերազանց որակի բնական արտադրանքի.

Որոշ օգտվողներ վերցրեց խնդիրներ է խնդրել իր ընկերներին, ովքեր աշխատում են «Village կաթի» մասին հիգիենայի, որակի մատուցված հումքի եւ արտադրական գործընթացներին. Պատասխանները ստացել ցույց տվեցին, որ որակը ապրանքների հիմնված է արդարության հետ կապված ապրանքի սպառողական եւ մտածում իրենց հեղինակության ամեն փուլում. Դրական արձագանք սերուցքով ելույթի մասին իր բնականոն հետեւողականությամբ, ոչ ձավարեղեն, ոչ շատ երկար պահեստավորման եւ հաճելի համով:

Կեֆիր է TM «Գյուղ կաթ» նաեւ դուր եկավ երկրպագուներին այս տեսակի կաթնամթերքի. Շքերթին նշել է բնական գույն, հաստ, բայց ոչ շատ հաստ հետեւողականությունը, համ բնական արտադրանքը առանց հավելումների եւ բուրավետիչներ:

Յոգուրտ այս արտադրողը, ինչպես նաեւ գնահատել է մի գումարած ստորագրում եւ անկեղծ երախտագիտության հաճախորդներին. Նրանցից շատերը դարձել են կանոնավոր կողմնակիցները ապրանքաշրջանառության արտադրողի «Գյուղ Կաթի»: Փորձառու օգտվողները հաճախ կարդալ կազմը արտադրանքի, այն դեպքում, ապրանքային նշանի, ոչ ոք չի գտել հիշատակում ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ, SWEETENERS եւ այլ հնարքներ է «բարելավել» բնական արտադրանքը. Գրեթե բոլոր սպառողները ասում են, որ գնել ապրանքներ Tomsk կաթնամթերքի խնդրահարույց - այն վաճառվում է միայն մի քանի կետերում:

Reviews: կաթնաշոռ

Ընկերությունը «Գյուղ Կաթ» (Tomsk) արտադրում է կանոնավոր եւ հատիկավոր կաթնաշոռ: Ըստ ընկերության, հատիկավոր սորտերի չեն մեծ պահանջարկ, սակայն պայմանական արտադրանքը տարբերվում է shelves գրեթե անմիջապես. Սպառողական ակնարկներ լի են դրական գնահատականների է ապրանքային հետեւորդների. Խոսել, թե լավ ճաշակի, միասնականությունը, բնականության. Որպես փորձարկմամբ, որոշ գնորդները ուներ փորձություն ներկայությամբ օսլայից է արտադրանքի. Այս նպատակով է, որ պատճառ է դարձել մի քանի կաթիլներ յոդ վրա քաշային կտոր, որ յոդի գույնը չի փոխվել, ինչը նշանակում է, որ ոչ մի հավելանյութ (եթե այդպիսիք օսլա, յոդ կապտում):

Նրանք, ովքեր հետեւում են գործիչ եւ դառնում է ցածր յուղ կաթնաշոռ, հաճախ բողոքում են չափազանց թթու համով արտադրանքի. Կաթնաշոռ ապրանքանիշը «Գեղջուկ կաթ» չէ թթու, հաճելի համ ու տեսքը. Սպառողները պետք է միայն մեկ դիտողություն է, փնտրում, պետք է ծախսել ժամանակ.

Արձագանքներ: մոցառելլա

Երբ հայտարարվեց տեսքը շուկայում ռուսական մոցառելլա պանիր, շատերը արձագանքել չհավատալը է փորձարկմամբ. Սակայն, որոնք փորձել են ապրանքը, նույնիսկ թերահավատների էին բավարարվել համ պանիր TM «Կաթի գյուղ»: Սպառողական վերանայում այս պանրի ցույց է դրական գնահատական: Նրանք, ովքեր կարող են համեմատել իտալական ներքին արդյունքի եւ գտել է մի փոքր, բայց էական, տարբերությունները ճաշակի. Տարբերությունն այն է, պայմանավորված է առանձնահատկություններին կաթի, որից ավարտվել է պանիր, սակայն Հայաստանի կլիման Ռուսաստանի հյուսիսային շատ տարբեր է տաք արեւի Իտալիայի.

Հյուսվածք, համ, պանիր հալման պահվածքը նման է մեծահասակների եւ երեխաների համար: Փաթեթավորման «Մոցարելլա պանիր պիցցա» է ճանաչվել է գնորդների հարմար ձեւով ապրանքի առաքման լավ խանութ, դուք կարող եք կտրել գեղեցիկ մի թեթեւ նախաճաշիկ, եւ որպես կարճ ելուստը կյանքի, դա չեն ստում դարակների վրա է սառնարան. արժեքը ապրանքի էր նաեւ հաճելի անակնկալ շատերի համար հետ համեմատած ներմուծվող cheeses. Է minuses, այն ավարտվում է շատ արագ, եւ միշտ չէ, որ հնարավոր է ձեռք բերել: