Թեժ աղանդեր: բաղադրիչները, ճաշ պատրաստելու, ձեւավորում

Չեն նույնիսկ համարում են, որ այդ համադամ մարդիկ քիչ հավանական է հրաժարվել ճաշ է ավարտել ինչ - որ բան քաղցր է. Եւ այս եզրակացությունը գրեթե պարտադիր երեխաների համար: Եւ եթե ամռանը հատկապես համաժողովրդական պաղպաղակ, սառը ըմպելիքների եւ տարբեր մարմելադ, ապա հովացման է նախա տաք աղանդերի. Նույնիսկ եթե նրանք են կերել պետք է մի քիչ սառեցված. Եւ ջերմ եւ հագեցած է, եւ հրճվում համ buds.

Բաղադրիչները տաք աղանդեր կարող են լինել շատ տարբեր են: Հաճախ օգտագործվում է քաղցրավենիքի շարք մրգերի եւ նման աղանդերի են առավել անվնաս է մարմինը. Կան նաեւ ավելի լուրջ goodies նման տորթերի. Ընդհանուր առմամբ, ամեն քաղցր ատամի կարող եք գտնել այս առատ մի բանի վրա հոգու եւ ստամոքսի.

«Banana Դրախտ»

Բանան եւ այլն համեղ են իրենց սեփական. Բայց ավելի հետաքրքիր են տաք անապատները նրանց մասնակցությամբ: Եւ նույնիսկ կորցնում ներկայանալի տեսքը պտղից հարմար են նրանց համար:

Բանան են մաքրել եւ կտրել: Բեկորները չպետք է լինի չափազանց փոքր է, այնպես չէ, որ քայքայվել ընթացքում cooking մասին: Խոշոր բանան կտրել ոչ ավելի, քան չորս կտորների. Ծավալային բաժակ կամ գունդ միավորել փոքր գդալ վանիլ եւ քառորդ ճաշի գդալ մութ ռոմ. Են հալված մի Skillet վեց գդալ նավթի (բավարար է պատրաստել իրենց չորս բանան): Նավթի են թափահարած կես գդալ շագանակագույն շաքարավազ եւ մի քիչ դարչին: Այս խառնուրդից, բանան տապակած polminutki յուրաքանչյուր կողմում. Պատրաստ պտուղը խառը հետ վանիլային ռոմ եւ անմիջապես կերել:

«Apple հաճույք»

Ավելի հայտնի Խոհարարություն hot աղանդեր միշտ հասանելի է Apple- ի. Նույնիսկ պարզապես թխում են ջեռոցում, նրանք արդեն salivating: Եւ եթե դուք ավելացնել մի քանի գեղեցիկ գործառույթներ, նրբությունը գայթակղել նույնիսկ ճգնավոր:

Մաքրել եւ կտրել մեջ միջին կգ խնձոր հետ ամուր մարմին: Հատկապես լավ է թխում սորտերի Cortland եւ Գալա. Սակայն, մյուսները կտա լավ արդյունք: Խնձորի կտորներ լավ խառնել մեծ կիտրոնի հյութ, երկու գդալ դարչինով եւ երրորդ բաժակ շաքարավազ (ցանկալի է կրկին գերադասում են գավազան): «Փայլ» պետք է obvoloch յուրաքանչյուր կտոր. Ձեւը տեղադրված է ջեռոցում, որի ջերմաստիճանը որը ավելացել է 200 ⁰ C. Աղանդերը թխվում է կես ժամ հաճախակի ակտիվացմանը:

«Մրգային երջանկություն»

Մրգային կարող է կառուցվել, եւ բարդ տաք աղանդեր: Եւ խիստ Աղերսեք ոչ թե պետք է: cooking գործընթացը դեռ չի էլ բարդ է.

Չորս խոշոր տանձ են լավ լվանում ու մի փոքր dehumidified: Դանակ կտրել յուրաքանչյուր seredinka: Հարյուր գրամ չոր ծիրան, լվանալ եւ թակած, խառը հետ, նույն չափով չամիչ (վերցնել մեկը, որ առանց կորիզի): Այս խառնուրդ է լցված տանձ եւ folded է փաթեթի համար թխում: Այն տեղադրված է ջեռոցում է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով քառորդ ժամվա ընթացքում: Ապա դեսերտ հանվում է տոպրակի մեջ, լցվել կարամել սոուս կամ որեւէ օշարակ եւ կերակրում Pet քաղցր ատամը:

քաղցր ֆոնդյու

Սակայն, տաք աղանդերի կարող են կատարվել եւ ոչ մէկ պտուղ. Եթե դուք գնահատում շվեյցարական պանիր Fondue, ապա, արդեն հասանելի է գյուղատնտեսության ապարատում իր պատրաստում - fondyushnitsu: Եթե դուք չունեք այն, որը արժեքներ, ցանկացած հաստ պատերով կտոր ափսեի. Դա, իրոք, հանգիստ կրակ հալված շոկոլադ, սեւ կամ սպիտակ - ին խնդրանքով. Այն կարող է համը համեմունքներ: դարչին, վանիլային եւ մեխակ նույնիսկ. Եւ ապա գալիս փոքրիկ buns, Մակաոն ստացել է «սոուս" եւ կերել մեծ հաճույքով:

Apple քանդվել: բաղադրատոմսը

Charlotte եւ այլ թխում խնձոր Կարկանդակներ, հավանաբար յուրաքանչյուր կնոջ: Բայց այդ մասին քանդվել քչերը գիտեն: Մինչդեռ, բաղադրատոմսը արժանի սերտ ուշադրություն: Այս աղանդերը շատ նման է մի տորթ, միայն բաղկացած փշրանքները եւ ունի յուրահատուկ համ. Ավելին, ավանդական տորթեր երբեմն պատրաստվում դժվար է, քան քանդվել հետ, խնձոր. Բաղադրատոմսը պահանջում, նախեւառաջ caramelize պտուղը: Այս նպատակով, մեկ կիլոգրամ խնձոր մաքրել մաշկի եւ սերմերի, ապա կտրել մեջ cubes միջին: Խորը թավայի melts polpachki յուղ (100 գրամ): Այն Ակտիվացել մոտ կես բաժակ շաքարավազ (150 գրամ) եւ կես թեյի գդալ դարչին - աղացած մշկընկույզ: Ի pot թափել խնձորի cubes եւ անընդհատ խառնելով enveloped օշարակ մոտ տասը րոպե.

Հիմա երկրորդ բաղադրիչը `երեխային: Նաեւ սառեցված կարագ (կես տուփ մնում) Նյութի մանր թակած եւ frays եւ կես բաժակ ալյուր: Ապա մտել եւ շաքար նուշ ալյուր - կես բաժակ: Grinding կրկնվում է մինչեւ, մինչեւ բոլոր խմոր նման հացի փշրանքները, եւ խոշոր կազմավորումները չի կարող կոտրվել:

Ձեւավորել է թխում liberally greased հետ, կարագի եւ թույլ floured: Այն unfolded կարամելային խնձոր; ձեւավորված հեղուկ spills, էլ. Գագաթին այս ուրախության sprinkled հետ փշրանքները, իսկ մակերեւույթը ուշադիր հարթաչափվել. Երբեմն թվում է, որ շատ խմոր, բայց դա ապակողմնորոշիչ. Ձեւը, որը տեղադրված է ջեռոցում 45 րոպե (կամ մինչեւ քանդվել չէ zazolotitsya):

Պուդինգ - դա համեղ

Դա այդ աղանդեր հայտնի Բրիտանիայում. Առավել ավանդական շրջանում բոլոր առատության համարվում է կաթի պուդինգ. Մեր hostesses մոտ այն տպավորությունն է, որ նրանք պատրաստվում են puddings շատ դժվար. Սակայն, ամեն ինչ այս աշխարհում կարելի է հաղթահարել: Քանի որ պարզվում է, առույգ պուդինգ իրեն թույլ տալ ոչ միայն անգլերեն: Թեյի գդալ ժելատին soaked եւ թույլատրվում է այտուցվել: Երկու yolks հարած դժվար եւ հունցած մի կես բաժակ կաթի հետ երկու ճաշի գդալ օսլա:

Կաթսա լցվել մնացորդը կես լիտր խավաքարտ կաթի, այն ավելանում շաքար (երկու ճաշի գդալ), այն այտուցված ժելատին եւ վանիլ. The խառնուրդ է ջեռուցվում շատ հանգիստ, քանի դեռ ամեն ինչ է արձակվել: Ապա լցվել մի խառնուրդ այդ վերջին (կաթ / օսլայից / ձվի yolks), իսկ բազային եփում մի քանի րոպե դանդաղ, բայց հաստատուն աշխուժացում. Ապա կաթը լցվել պուդինգ molds, վերցնում կափարիչը (օրինակ, պլաստիկ շալ) եւ տեղադրված երկու ժամ է սառնարան. Նախքան ներկայացնելը վերաբերվում, շաղ տալ այն grated շոկոլադ, կոկոսի կամ մանրացված ընկույզ. A կարող է լցնել ջեմ կամ մեղր.

«Cove»

Բուլղարիայում, նույնպես, ինչպես եւ տաք աղանդերի. Եւ ամենատարածված - «bay« համեղ պանիր ԴՈՆԱԹՍ. Եւ նրանց երեխաները սիրում են ուտել, եւ իմ մայրը - խոհարար: աշխետ կազմել է շատ պարզ. Տուփ կաթնաշոռ խառնում հետ մի բաժակ ալյուր, մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա եւ երեք ձու. Կաթնաշոռ ավելի լավ է ոչ հատիկավոր կամ այն քսում միջոցով մաղել. Մի խոր ամանի մեջ կամ կաթսա տաքացնում է մի մեծ քանակությամբ բուսական յուղի. Զանգվածային հավաքված գդալ եւ իջեցվել ընթացքում frying. Տապակած բեյ շատ արագ: Ինչպես դառնալ գեղեցիկ շագանակագույն - հեռացվել են, եւ տեղադրված է Կտորի հեռացնել նավթը: Եւ մեծամասնության համար vkusnosti Դոնաթների կամ sprinkled հետ, փոշի շաքարի կամ Արնանման է տաք կամ հալած շոկոլադե օշարակ.