Թե ինչ է լցնում է tarts. Recipe եւ առաջարկություններ

Ըստ տոնական ճաշի շատ կարեւոր է համեղ լցնում է tartlets. Բաղադրատոմսը ցանկացած քաղցր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նախուտեստներ կլինի առավել ողջունելի: Ի վերջո, ավելի նրանց, այնքան ավելի հավանական է գտնել ձեր սիրած եւ զարմացնել հյուրերին բազմազանություն.

Առավել համեղ լցնում համար tartlets է կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ արտադրանք

Լավ միտք է լրացնել դատարկ ձեր սիրած աղցան. Այն նաեւ լավ է օգտագործել Julienne հավով, պանիր կամ սունկ (նախապես թխում են ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան) - Սա իդեալական լցնում tarts. Բաղադրատոմսը կկազմի այն, որպեսզի, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Այնպես էլ հյուսվածք եւ ճաշակի, որ անցնում է նաեւ մի վաֆլի հիմունքներով, դա խորտիկ կարող է լինել շատ բազմազան է. Աղցան դոնդող - հերթական հարմար լցնում է tartlets. Բաղադրատոմսը ավանդական աղցան ծովախեցգետնով եւ Ռուսաստանի աղցան առանց մայոնեզ կարող է հեշտությամբ հարմարեցված դնելով կտրտած արտադրանքի կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ դոնդող դոնդող կամ ագարի-ագար: Զամբյուղ անթթխմոր խմորից կամ դուք կարող եք ձեռք բերել, որ կիսաեզրափակչում բաժանմունքում, եւ կարող է կատարել իր սեփական. Եթե դուք թխել նրանց ինքներդ, դա լավ է դա անել, նախապես, որպեսզի նրանք ժամանակ են Հերիք. Կա եւս մեկ ֆունկցիա, որը կարող է հաջողությամբ իրականացնել թռել է tarts - բաղադրատոմսը, նշանակում է, որ դա դրանով հնարավոր է թողարկել դեկորատիվ մնացորդները տարբեր ուտեստների. Ծառայելով որպես գարնիր մսի ուտեստների մեջ զամբյուղներում նայում գրավիչ եւ տոնական: Պատրաստել աղցան եւ կաղամար. Վերցրեք մեկ երրորդը մեկ կիլոգրամ թարմ եփած կակղամորթեր, սոխ, երկու խնձոր, գազար, տնական մայոնեզ, կաթ կամ ձու, պղպեղ եւ աղ: Կաղամար կարող է գնել, իսկ հում - այս դեպքում, պետք է լինի կրկնակի ավելի: Կտրել եւ simmered մի քիչ ջուր մինչեւ սպիտակեցում - դա պետք է ոչ ավելի, քան երկու րոպե. Եռման ջուր լցնել խոնարհվում նախապայմաններ slicing աղեղների: Ծնոտ խնձոր փոքր cubes. Գազար արցունքաբեր ձեռքերը. Խառնել բաղադրիչների, սեզոն, թող եփել. Դա շատ կարեւոր է, որ իրագործում է թռել tartlets, որ դա եղել է ոչ շատ խոնավ. Հետեւաբար, այն բանից հետո, հանդես է գալիս մինչեւ, դա ցանկալի է ցամաքեցնել առանձնացված հեղուկ: Հեշտ եւ պարզ է եփել հավի լյարդով համար նախուտեստներ. Մենք պետք է վերցնել կես կիլոգրամանոց կողմնակի. Բարկանալ այն, տապակել կարագի, հեգնանքով. Ավելացնել browned սոխ, կոնյակ, խոտաբույսեր. Եվս մեկ շրջադարձ կրկին. Տեղադրել tartlets, զարդարված լոռամրգի սոուս եւ դեղաբույսերի. Ծառայել է ցանկալի հետո cooled խորտիկ:

Լրացնելու համար tartlets քաղցր

Առաջին բանը, որ գալիս է մտքում, երբ դուք սկսում է մտածել, թե ինչ պետք է լրացնել զամբյուղներ քաղցր, - այս մասին, իհարկե, սերուցք եւ միրգ. Նաեւ բեզե (meringue): Հիմքը կարող է ձեռք բերել պատրաստի եւ կարող է արագ եւ հեշտությամբ արտադրվում են գնվող աղվափնջիկ հրուշակեղենի կամ տնական թակած. Մի տեսակ կրեմ է շատ պարզ է. Որպեսզի դա անել, տաքացնել ձվի yolks հետ շաքարի մի ջրային բաղնիք, ապա ավելացնել կաթ եւ եփել ներքեւ, անընդհատ բորբոքում, մինչեւ մրցույթի. Պառկել զամբյուղներում ցուրտ.