Պիցցա կեֆիր: Բաղադրատոմսը պարզ է, գերազանց համ

Մի պարզ, բայց պահանջում են սրամտություն cooking մասին: Պարզ եւ միեւնույն ժամանակ, նուրբ ճաշակը. Հարմար է մի խնջույք, եւ հանդիպում հյուրերին: Գուցե մսով, ձուկ, եւ նույնիսկ մի շոկոլադե միջուկով: Հունցած է ջրի եւ կեֆիր: Նրան սիրում են մեծահասակների եւ երեխաների համար: Եվ սա ընդամենը մի փոքր ներդրումը փաստը խոհարարական ստեղծագործությունների, որն ունի կարճ անուն - pizza.

Ով չի համարել իրեն նախնիների Ֆլան! Հին հռոմեացիները եւ հույները այն անվանել «տափակ-հաց են թխել», ի սկզբանե իտալացիները այն անվանել է «focaccia», - պանիր տորթ. Նույնիսկ նորվեգացիները իրենց համարում են, որոնք պետք է ներգրավված իր տեսքը. Այդ համադրությունը գույների վրա իր պալիտրա համապատասխանում գույները ազգային դրոշի Իտալիայի. Բայց մենք չենք գնա ներքեւ պատմության մեջ, պարզապես ուզում եմ խոսել այն մասին, որ տարբեր իր համով:

Հարկ է նշել, որ պիցցա են կեֆիր (բաղադրատոմսը ներքեւում կտա) borrows ից տնային տնտեսուհիների պատրաստել է շատ քիչ ժամանակ եւ ջանք, ի տարբերություն խմորիչ, shortcake կամ աղվափնջիկ հրուշակեղենի, նախապատրաստման, որը տեւում է ավելի ու ավելի շատ ապրանքներ. Մենք առաջարկում ենք ձեզ այս տարբերակը, քանի որ պիցցայի կեֆիր: Բաղադրատոմսը պարզ է, համ գերազանց!

Դրա պատրաստման կօգտագործվի նույն համամասնությամբ մածուն եւ ալյուրի.

Բաղադրությունը:

• 250 մլ մածուն.
• 1 sachet disintegrant (սոդա կարող, ոչ միայն slaked).
• շաքարավազ, աղ, որպեսզի ճաշակի, դուք կարող եք դրանք ավելացնել խմոր խառնուրդից իտալական դեղաբույսերի.
• 250 գ ալյուր,
• 1-2 ձու:

Հունցել խմոր, ենթակա է այն 1-1,5 ժամվա ընթացքում հանգստի, ապա գլորում. Այս գումարը պետք է լինի բավարար է երկու տորթերի. Եթե դուք են շեմին uninvited հյուրեր, այդ պիցցայի կեֆիր, մի բաղադրատոմսը, որը պարզ է, դա մի lifesaver. Խմոր պատրաստ է ընդամենը մի քանի րոպե: Դուք կարող եք օգտագործել mixer, այլեւ whipping corolla կլինի բավարար. Հիմա դու պատրաստ է!

Ծեծել ձվի թափահարում, լցնել նրանց մեջ մածուն, մենք sifted ալյուր, ավելացնել խմորի սոդա, աղ եւ շաքար. Խմոր պատրաստ է. Թափել մեջ կոնտեյներով հետ սահմանների. Հետ ընտրության fillings, որոշեք ինքներդ, բայց դուք կտեսնեք, որ պիցցան է կեֆիր, մի բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է հոդվածում, դա, իրոք, արագ եւ հեշտ խորտիկ:

Պիցցա կաղամբով եփում աղվափնջիկ խմորեղենը. Համար խմոր պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 1 ձու,
• ալյուր - 250 գ
• մարգարին -150 գ
• 1 ժ. Լ. շաքարավազ, մի պտղունց աղ:

Ալյուրը մաղել, ավելացնել այն ձու, grated cooled մարգարին, շաքար, աղ: Հունցել խմոր:

Եփած ծաղկակաղամբ բաժանել florets. Դեղին պղպեղ կտրել մեջ օղակների, առատորեն շաղ տալ թակած կանաչ սոխ եւ մանր սոխ, թույլ sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ, աղ, առատորեն արատ ճարպային սերուցք, շաղ տալ քերած պանիր.

Բաղադրությունը:

• կաղամբ - 500 գ;
• 1 մեծ զանգը պղպեղ;
• 100 գ սոխ,
• 2-3 ճաշի գդալ թթվասեր,
• 200 գ պանիր.

Մեկ այլ ուտեստ - Պիցցա sauerkraut, որի անունը առաջին հայացքից հնչում անսովոր. Բայց դուք պետք է հաճելիորեն զարմացած, թե որքան լավ է այն նախասիրություններում արտացոլված. Խմոր կարող եք օգտագործել կոմերցիոն մատչելի. Այս դեպքում խմորիչ: Գլորում է տորթ, արատ այն կետչուպ. Համար թռել թեթեվակի տապակել է երիտասարդ կաղամբ եւ գազար. Մենք ավելացնել դրա թակած ծղոտե խոզապուխտ: Մենք կարող ենք կտրել շրջանակների լոլիկ, աղ, քերել պանիր, ավելացնել թթվասեր նրանց.

Բաղադրությունը:

• 2 tbsp. լ: թթվասեր,
• 1 փոքր մոմեր երիտասարդ կաղամբ,
• 200 գ խոզապուխտ,
• 2 գազար;
• 1 ճաշի գդալ կետչուպ,
• 1-2 լոլիկ;
• 150-200 գ պանիր եւ աղ `ըստ ճաշակի:

Մեկ այլ տարբերակ է, որ արժանի է ուշադրության, դա Պիցցա կաղամար. Խմոր պատրաստ կլինի օգտագործել խմորիչ (450-500 գ): Համար թռել, մենք պետք է:

• 3 աղած anchovies (նրանք կարող են փոխարինել Շպրոտ) մաքրվել ոսկրային,
• 3 կաղամար, խաշած 10 րոպե.
• 100 գ կետչուպ.
• 1 tbsp. լ: թթու դրած կապար,
• 1 tbsp. լ: ձիթապտուղ,
• ձիթապտղի յուղ, օրեգանո, աղ:

Պիցցա կաղամար, կարող է պատրաստված պահածոյացված ծովամթերք. Դուք պետք է բանկա կաղամար. Խմորիչ խմոր ցանել ձիթապտղի յուղ, տոմատի մածուկ թխվածք բիծ է պահածոների միաձուլել ավելցուկային յուղ, որը բաժանվում է մակերեւույթը կաղամար, կտրել, խաշած ձու, սոխ shredded աղեղների, պտտվում մոցառելլա, սամիթ - եւ ջեռոցում 20 րոպե:

Բարի ախորժակ: