Ինչպես խմել Calvados ճիշտ

Այս եզակի ըմպելիք, որը հայտնվել է մոտավորապես տասնհինգերորդ դարում Նորմանդիայում հետ ընդունումը ժամանակի, որը դառնում է ժողովրդականությունը. Որոշելու կարգը, թե ինչպես պետք է խմել Calvados, թե ինչու եք դիմել, եկեք հիշենք, որ դա ոգիները (մոտ 40 աստիճան), եւ այն պատրաստված է խնձորօղի. Առավել հաճախ, խնձոր, տանձ եւ այլ երբեմն. Աշխարհում կան շատ քիչ արտադրողներ Calvados, իրավունք ունեցող օգտագործել այս նշանի: Եւ բոլորն էլ կենտրոնացված են Ֆրանսիայում:

Ենթադրվում է, որ այդ Ֆրանսիայի սահմանել ազդանշան համար, թե ինչպես պետք է խմել Calvados. Պատահական չէ,:, ըստ էության, խմել ուժեղ առաջատարը իրենց ալկոհոլի մշակույթի շրջանում ուժեղ, գերազանցել Armagnac եւ կոնյակի. Apple- ը համը եւ տարբերակիչ սաթի գույնի Calvados ձեռք է բերում այն երկար խմորում է ֆրանսիական կաղնու տակառներում: Շնորհիվ բովանդակության մասին խնձորաթթու խմիչքը հաճախ օգտագործվում է որպես ապերիտիվ կամ մարսողական: Իհարկե, ցանկանում է խմել Calvados - բոլորն էլ որոշում է, թե իր համար առավել, մենք նույնպես տալիս է մի քանի առաջարկություններ:

Այս խմիչքը չեն խմում է մեկ շնչով, ինչպես օղի: Ավելի շուտ, ձեւը սպառման ավելի մոտ կիրառվող «երկար-խաղում» ըմպելիքների, նրանց դանդաղ SIP, համ: Եթե դուք սիրում եւ գնահատում են կոնյակ, ապա դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես կարելի է խմել Calvados ճիշտ. Խմիչքի չի cooled. Որպես կանոն, այն ծառայել է լայն Ակնոցներով կամ փոքր բաժակ վիսկի: Օգտագործելուց առաջ, որ ըմպելիք բեռնարկղային նրա հետ ջերմ ափի մեջ ձեր ձեռքը. Calvados գնում է նաեւ տտիպ եւ կծու նախուտեստներ `պանիր, ձիթապտուղ (ցանկալի է կանաչ): Հաճախ ճանապարհն է խմել Calvados, կախված է իրավիճակից: Դուք կարող եք ծառայել այն, եւ, որ սուրճի եւ դեսերտ: Ֆրանսիան օգտվել է մի փոքր կումերով խմել խմել ընթացքում երկար ճաշի: Երբեմն, Calvados ծառայել ի երեկոյան հանգստի հյուրերին դանդաղորեն ումպ արեց, իսկ վայելում չշտապող զրույց եւ թանկարժեք սիգար. Ի դեպ, Calvados, որոնց գինը կարող է հասնել մի քանի հարյուր եվրո մեկ շիշ (միջին 70-80), կարող է լինել մի մեծ նվեր. Ինչպես կոնյակը, այն կարող է ունենալ Աստղանշված: երեք ցույց են տալիս, որ այդ ըմպելիքը պահպանվում են առնվազն 2 տարվա ընթացքում: Շուկայում էլիտար ալկոհոլի կարելի է հանդիպել Calvados նույնիսկ վաթսուն տարի առաջ, որ միակ ennobles է խմել:

Եթե դուք սիրում եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է խմել Calvados, դուք կարող եք ցանկանում եւ կոկտեյլ բաղադրատոմսեր, որոնք նրա հետ: Օրինակ, այն կարող է խառնել հավասար համամասնությունների հետ Վերմուտ ապերիտիվ կամ այլ դեղաբույսերի, ավելացնել մի քանի Սառցաբեկորներով cubes, խառնել մի shaker եւ ծառայում է կիտրոնով եւ ձիթապտուղ. Դուք կարող եք համատեղել այն, եւ քաղցր խմիչքներ, եւ նռան հյութ, խնձորի կամ լոռամրգի օշարակ. Եթե Calvados ծառայել է դեսերտ, (օրինակ, թխվածքաբլիթներ կամ պաղպաղակ), ապա ոչ մի լրացուցիչ բաղադրիչները այլեւս կարիք ունի: Կոկտեյլներ կարող է զարդարված կեռաս, կիտրոնով կամ նարնջագույն շերտ, թեփոտվել - սա խմիչք է, ընդհանուր առմամբ, շատ լավ է ցիտրուսային բույս:

Փորձագետները, ովքեր գիտեն, թե ինչպես պետք է խմել Calvados, Խորհուրդ ծառայել այն մի բաժակ կամ ապակու ձեւով կակաչի, հորդառատ մոտավորապես կես ծավալով: Ընտրել նախնտրելի տարադրամը ըմպելիքների կարող է լինել լիովին զգում է շրջապատող ջերմաստիճանի (սենյակային ջերմաստիճանում), այնպես որ, դա չպետք է լինի cooled հետագա. Որպես նախուտեստ կամ մարսողական (բարելավման գործակալ է ախորժակը եւ մարսողությունը) kal'vados սնվող Ուտելուց առաջ: