Ծաղկակաղամբ. Բաղադրատոմսեր համար առողջության

Սիրած բոլորը, համեղ եւ առողջ ծաղկակաղամբ, բաղադրատոմսեր է ջեռոցում, որը, ինչպես լավ, քանի բաղադրատոմսեր համար մի քանի կամ մի թավա, ունի մի շարք առավելություններ այլ տեսակի կաղամբով.

Հակառակ դեպքում, ծաղկակաղամբ affectionately հայտնի է որպես գանգուր, քանի որ դա մի շարք խիտ եւ հարուստ ծաղկաբույլի հավաքված գլխին. Ծաղկակաղամբ է առավել սննդարար եւ օգտակար բոլոր բանջարեղենի. Ի բն խոսքերով MARK TWAIN ծաղկակաղամբ կոչվում է «կաղամբ հետ բարձրագույն կրթության»:

Նուրբ բուսական մանրաթել, որը կարող է ցույց տալ բոլոր կատեգորիաների մարդկանց: առողջ եւ նրանք, ովքեր նստել դիետայի, երեխաների եւ մեծահասակների հետ.

Շնորհիվ իր բուժիչ եւ սննդային հատկություններով, ծաղկակաղամբ, վաղուց արդեն օգտագործվել է խոհարարություն, ինչպես նաեւ ժողովրդական բժշկության համար բուժման մարսողական օրգանների.

Տապակած է կարագի, bathed ձվաձեղ կաղապարով է breadcrumbs, flavorful եւ համեղ - Բոլոր ծաղկակաղամբ. Recipes է breadcrumbs ինչպիսին հատկապես մեկը, ով սիրում է փխրուն եւ ոսկե գույն է աղացած ծաղկակաղամբ:

Այսպիսով, ինչ է, այնքան լավ է, եւ օգտակար ծաղկակաղամբ, բաղադրատոմսեր , որոնք պարզ եւ ժամանակ խնայելու: Նախ, այն պարունակում է շատ վիտամին U- այն պարունակում է ծաղկակաղամբ 2%: Այս վիտամինը ամրացնում է էպիթելի է ստամոքս-աղիքային տրակտի, խթանում արտադրությունը թթուների եւ enzymes եւ աջակցում է նրանց մակարդակը նորմալ են, բարելավում նյութափոխանակությունը, բուժում խոցերը է ստամոքսի եւ intestines. Նույնիսկ անունը այս վիտամին U - բխում է լատիներեն «ulcus», խոց. Այնպես որ, ծաղկակաղամբ, բաղադրատոմսեր, որոնք հայտնի են բոլոր տնային տնտեսուհիների, ոչ միայն շատ համեղ ուտեստ, բայց կարող է ծառայել որպես բուժումը տարբեր հիվանդությունների.

Երբ գաստրիտ ցածր թթվայնությունը օգտագործելով թարմ հյութ այս բանջարեղենի. Ծաղկակաղամբ է հարուստ աղբյուր amino թթուներ, որոնք ներգրավված են որպես շինանյութ է մարդու մարմնի. Դրանք ներառում են արգինին, լիզին, տրիպտոֆան, մեթիոնինի, Choline, cystine: Առանձնահատուկ կարեւորություն ծաղկակաղամբ բաղադրատոմսեր, որոնք տարբերվում առկայությունը, ունի գործունեության համար լեղապարկ եւ լյարդի, որպես մեծ պարունակության methionine եւ choline դա շատ կարեւոր է, որ այդ մարմիններում:

Քանի որ, ծաղկակաղամբ պարունակում, քանի որ շատ cystine եւ մեթիոնինի, քանի որ ձկների կամ մսի արգանակ դրանից սննդարար, համեղ եւ առողջ:

Բրյուսել եւ ծաղկակաղամբ, բաղադրատոմսեր կաղամբով եւ SAVOY կաղամբի շատ ավելի զարդարել մեր դիետայի, եւ մի հրաշալի գարնիր մսի եւ ձկան ուտեստների, եւ կարող է նաեւ մատակարարված որպես առանձին ուտեստների.

Ծաղկակաղամբ կարող է պատրաստվել ապագայի համար, ձմռան համար: Դրա համար անհրաժեշտ է disassemble այն florets, rinsed եւ Արնանման եռացող աղով համեմված ջրի մեջ մի քանի րոպե: Դա կլինի ամուր եւ չի կորցնում իր գույնը: Fold այն մի քամոց ու թույն. Դրանից հետո, դնում են կաղամբ վրա տոպրակի մեջ եւ տեղը սառնարան. Եւ ձմռանը, դուք պետք է ապահովել ձեզ համեղ ճաշ կամ նախաճաշը: Այն բանից հետո, defrost կաղամբ մի թավայի մեջ, ավելացնել մի քիչ կարագ եւ լցնել ծեծել ձու - դա 5 րոպե, եւ մի առատաձեռն նախաճաշ պատրաստ է!

Ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում, կալիում, երկաթ պարունակվող ծաղկակաղամբ, հեշտությամբ digested. պեկտին, կիտրոնաթթու եւ խնձորաթթու, պարունակվում է կաղամբ, ցույց են տրվում նրանց, ովքեր ցանկանում են պահպանել իրենց նորմալ քաշը. tartronic թթու է իր կառուցվածքով խոչընդոտում է դարձի sugars յուղ.

Դիետիկ հատկությունները ծաղկակաղամբ ապահովում նյութափոխանակության եւ hematopoietic, kosteobrazovatelnye եւ վերականգնողական գործընթացների մարմնի. Ծաղկակաղամբ ցույց է տալիս մարդկանց հետ, շաքարախտ, որովհետեւ դա հիմնականում պարունակում է ֆրուկտոզա եւ գլյուկոզա, եւ միայն նվազագույն գումարը sucrose: