Կոտրիչ գարեջուր. Չեն փոխել ավանդույթները

Գարեջուր մեկն է ամենատարածված ալկոհոլային խմիչքների. Համար, այս խմիչքը տրամադրում է լայն ընտրություն տարբեր նախուտեստներ: Շատ հաճախ գնում կոտրիչ գարեջուր. Դա համեղ է եւ էժան: Բոված կտրտած հաց ձողիկներ ունեք մի մեծ ընտրություն համային - այս պանիր, եւ բեկոն, եւ հավի միս, եւ սաղմոն, խավիարի, նույնիսկ դոնդող հետ ծովաբողկ է: Նրանք պատրաստ են ցորենի կամ տարեկանի հաց: Ամենայն հավանականությամբ, առնվազն մեկ անգամ, բայց դուք զարմանում, թե ինչպես պետք է անել crunches գարեջուր տանը: Ի վերջո, նման բան դժվար: կտրտած հաց, տապակել եւ շաղ տալ հետ համեմունք եւ դա ողջունելի Խորտկարան կոտրիչ գարեջուր. Բաղադրատոմսը այս պարզ ուտեստ, ըստ էության, կարեւոր դեր է խաղում, քանի որ do "- ի խանութ" պարզապես չի աշխատում:

Սկսել, մենք պետք է հաց ինքն. Թարմ հաց, շատ դժվար է կտրել մեջ գեղեցիկ շերտ, ուստի խնդրում է նրանց տալ ձեզ մի «երեկ»: Սրամիտ սրել մի դանակ եւ սկսել է կտրել. The հաստությունը է կտոր, դա, իհարկե, անհատական, սակայն խորհուրդ է տրվում ոչ թե կտրել thicker քան 5 մմ:

ավելի լավ է ընտրել վառարան էլեկտրական ջեռուցման toasting հաց. Ի տարբերություն գազի, համաժողովրդական ջեռուցման, շատ ավելի է նույնիսկ էլեկտրական ջեռոցում: Դասավորելու շերտ է թխում թերթիկ կտրել այնպես, որ նրանք չեն դիպչել միմյանց. Ավելացնել աղ է cooking կոտրիչ գարեջուր կամ ոչ - ոչ մի նշանակություն չունի: Յուրաքանչյուր ոք կատարում իրենց սեփական ճանապարհով.

Հետեւեք փողային վառարան ջերմաստիճանը: Էլ բարձր կհանգեցնի այն բանին, որ կոտրիչ գարեջուր browned շուրջ եզրեր, բայց կլինի «հում» ներսում. Ոչ շատ համեղ: Ավելի լավ է անել ավելի քիչ շոգին եւ թող հաջորդ թեթեւ նախաճաշիկ ավելի լավ է ստանալ չոր, եւ, վերջապես, կսմթել է ջերմաստիճանի 250 աստիճանով, այնպես որ, քանի որ այն պետք է լինի ամենը browned.

Ընթացքում խոհարարություն, լավագույն շերտ ժամանակ առ ժամանակ պետք է մատով խփել. Նրանք կարող են բավականին արագ է այրվում եւ խարույկ է ուտել, դժվար թե որեւէ մեկը ցանկանում է: Նախապատրաստում տեւում է մոտ 10-15 րոպե: Եւ բոլորը - հանել կոտրիչ գարեջուր! Բաղադրատոմսը դժվար չէ վերցնել համային տեսականի. Դիտարկենք մի պարզ եւ հետաքրքիր տարբերակներ:

1. Նախքան zazharki խորհուրդ է տրվում շաղ գրունտային սամիթ կոտրիչ (ցանկալի է թարմ), աղ եւ մի քիչ պղպեղ սեւ պղպեղ:
2. Մենք պատրաստվում ենք մի նրբերանգ: Porphyrized սխտոր մեխակ, սամիթ փոշի եւ 100 գրամ ջուր: Խառնել մի քիչ պնդում են. Ներդրեք այն շերտ է թխում սկուտեղի եւ թույլ sprayed նրանց վրա մարինադ. Փակել ջեռոցում եւ տապակած. 2-3 րոպե առաջ ավարտից մի փոքր բաց դռան ջեռոցում եւ թույլ են տալիս ամբողջությամբ չոր breadcrumbs. Ամբողջ գործընթացը տեւում է ավելի քիչ, քան 15 րոպե:
3. Տալ հետաքրքիր համը կիրառվել թուրմ պարունակող չաման, սոխ եւ սամիթ:
4. Տարբերակ, որը նախատեսված է երկու կտորները. Դուք պետք է մաքրել 18-20 մեխակ են սխտորով եւ երկրպագուների օգտագործելով spadefoot: Է ավելացնել սխտոր չոր պղպեղ, սեւ պղպեղ, սամիթ, աղ եւ այլ չոր համեմունքներ: Լցնել բոլոր մասին 150 գ նավթի (արեւածաղկի ձեթ, ձիթապտղի յուղ), ակտիվանալ. Արդյունքում խառնուրդ էր թափել է ապագա կոտրիչ գարեջուր. Այս ամենը դրվում է ջեռոցում է preheated 200 աստիճանով: Տապակել մոտ 15 րոպե, իսկ ժամանակը կախված է dryness է հացի, եւ ջեռոցում բուն. Յուրաքանչյուր 5 րոպե, խորհուրդ է տրվում խառնել նրանց համար, նույնիսկ roasting.

Ընդհանուր առմամբ, օգտագործումը սխտորով է sauces են աներեւակայելի հայտնի է. Քանի որ դուք գիտեք, նրա ատամները մեծացնել ախորժակը, ինչը նշանակում է, որ կոտրիչ գարեջուր ուզում են ուտել ավելի ու ավելի է: Լրացրեք նմանություն հետ "Store- ի», միայն անցյալում, այդ ազդեցությունը հասնել ներդրման քիմիայի. Եւ մենք ունենք, քանի որ նրանք ասում են, դա բնական արտադրանքը.

Հիմա, որ մենք գիտենք, թե ինչպես պետք է անել, croutons համար գարեջուր տանը, դա արժե հաշվի առնել միայն մեկ: Տարեկանի կոտրիչ cooking ավելի հեշտ է, եւ նրանք կարող են կտրել շատ finer քան սպիտակ հաց. Ավելի քան սպիտակ breadcrumbs պետք է շարունակաբար հետեւել, քանի որ նրանք ակնթարթորեն այրվել. Պետք է զգույշ լինել. Bon appetit!