Շպրոտ տոմատի սոուսով: Ինչպես ընտրել, եփել եւ ուտել

Թերեւս առավել բյուջեն պահածոյացված ձուկ է ներքին շուկայում մի շպրոտ է լոլիկի սոուսով. Ժամանակներում պակասի, խորհրդային տանտիկինները կարող է եփել իր 1000 եւ 1 համեղ ուտեստ. Այսօր, սրանք պահածոյացված որոշ չափով մոռացել են. Եվ դա բացարձակապես ապարդյուն: Հյուրատետր sardines ի տոմատի սոուսով կարող է եփել համեղ Ապուրներ, հիմնական ճաշատեսակներ ու աղցաններ: Բացի այդ, դուք կարող եք ուտել sprats նուրբ մի կտոր սեւ հաց. Մնում է միայն իմանալ, թե ինչպես պետք է ընտրել նրանց ետ է խանութում:

բնական ընտրությունը

Առաջին հայացքից, կարծես թե, մենք կարող ենք որոշել, թե որակը արտադրանքի, փակ թիթեղից: Սակայն նույնիսկ խանութում, կարող է լինել շատ է հասկանալ, եթե դուք կարդացել պիտակը ուշադիր. Այսպիսով, լավագույն որակը չի Շպրոտ տոմատի սոուսով, որը պատրաստված է մոտ տեղում բռնել. Սա հիմնականում Բալթյան երկրների, իհարկե:

Այն պետք է կարդալ զգուշորեն եւ կազմը պիտակի. Այսպես, բարձր որակ պահածոների պատրաստված միայն շպրոտ, տոմատի մածուկ, բուսական յուղ, սոխ, ալյուրի, համեմունքների, քացախ եւ աղ. Ի դեպ, եթե մի մասը վայրերում առանց ալյուրի եւ յուղի, ապա Շպրոտ ոչ նախընտրական տապակած. Նման բանկա կունենար ավելի քիչ Fishy համ. Մեկ այլ գաղտնիք, եթե ձուկը, որը օգտագործվում է տեղում շպրոտ, արտադրողի փորձում էր փրկել եւ օգտագործել ավելի էժան ծովատառեխ. Որ համն է պատրաստի արտադրանքի չէ նաեւ լավագույն ճանապարհն ազդեցությունը:

Իսկ վերջին: Դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրել հենց բանկը: Այն չպետք է ունենա dents, վնաս, ժանգը եւ, իհարկե, blistering. Պիտակը պետք է ձգտել սահուն եւ ճշգրիտ: Վերեւից կազմ 3 կնքել թվերի այն ամսաթիվն է արտադրության, տեսականու եւ արտադրող կոդը: ազդարարելով համար օգտագործվում է շպրոտ «352» կամ «532»: Դա կլինի, համապատասխանաբար, ոչ տապակած կամ տապակած sprats է լոլիկի սոուսով. Գինը կարող է ասել որակի մասին: Պահածոյացված լավ է միջինը կարժենա 30 ռուբլի մեկ բանկում:

Inspection կրքի

Երբ ցանկալի բանկը անչոուսով էր տանը, դուք կարող եք բացել եւ դիտել: Բարձր որակի պահածոյացված ձուկ ամբողջ չի ստում իրար մոտ. Կլինեն առնվազն 70% (ըստ կշռի): Այս դեպքում է, որ տոմատի սոուս է հաստ եւ սահուն է ունենալ խոր կարմիր գույն. Եթե մակերեսի տեսանելի clumps նավթի եւ հետեւողականությունը ոչ-համազգեստի, դա անհրաժեշտ է հիշել, եւ որ արտադրողը այլեւս գնել իր արտադրանքը:

Եվս մեկ շատ կարեւոր է, որ sprats տոմատի սոուսով չի կոտրել կամ քանդվել ընդամենը մեկ touch: Համն ձուկ մի քիչ համը դառն, քանի որ պահպանվել հետ միասին ներքին. Սակայն, եթե դառնությունը գերիշխում է այն, ամենայն հավանականությամբ, հումքի էր անորակ: Դա ավելի լավ է շպրտել մի բանկա բնավ, քանի որ պահածոյացված կարող են փչացած. Դա կարեւոր է հիշել, որ անբարեխիղճ արտադրողները հաճախ օգտագործում pilchards է լոլիկի սոուսով վերամշակման համար:

Առավելությունները եւ վնասները

Իհարկե, նման այլ պահածոյացված ձուկ, sardines տոմատի սոուսով շատ սննդարար է եւ հարուստ է բազմաթիվ արժեքավոր հետքի տարրերի. Այն խորհուրդ է տրվում պարբերաբար ուտում դպրոցական երեխաներին, հղի կանանց եւ ծերերի: Այս բանկա պատճառով բարձր պարունակության վիտամին D, կալցիումի եւ ֆոսֆորի խթանել ոսկրային աճը եւ ամրապնդել այն: Նրանք հեշտությամբ կլանված մարմնի կողմից եւ աջակցել սրտում.

Սակայն, մենք չպետք է չարաշահում է դրանք որպես պահածոյացված պարունակում են քացախ եւ այլ սննդային հավելումներ: Սա կարող է ունենալ բացասական ազդեցություն ունենալ աշխատանքի է աղեստամոքսային տրակտի: Ոչ էլ պետք է նրանց համար, ովքեր նիհարել, ներառում է ձեր դիետայի են պահածոյացված, ինչպես sardines լոլիկի սոուսով. Ջերմաստիճան բովանդակության մեկ 100 գրամ արտադրանքի բավականին բարձր է, եւ այն է 182 կկալ, իսկ մեկ բանկում, եւ բոլոր 455.

Cooking տանը

Նրանք, ովքեր չեն կարող պատկերացնել իրենց կյանքն առանց sardines լոլիկի սոուսով, ապա դա կարող է անել Ձեզ համար, եւ նաեւ ապագայի համար: Այս պահածոներ ոչ միայն համեղ է, այլեւ, հավանաբար, ավելի օգտակար է: Ի վերջո, Տնական չի կարող համեմատվել որեւէ այլ բանի հետ:

Այնպես որ, կես կիլոգրամ sardines (նախկինում սառեցվել է defrost է սառնարան), աղիք, հանել ղեկավարներին եւ tails. Սա ամենադժվար մասը, քանի որ ձուկը շատ փոքր է: Մեկը խոշոր սոխ կտրել մեջ cubes եւ գազար քերել: Տապակել մեծ քանակությամբ բուսական յուղի մինչեւ փափուկ. Դա ավելի լավ է օգտագործել այս անցնող հաստ ներքեւում, որն այնուհետեւ պետք է պատրաստել sardines է լոլիկի սոուսով. Top հետ ձուկ արդեն պատրաստ է. Ավելացնել ճաշի գդալ շաքարավազ, աղ, լավ է, դնում է Bay տերեւի եւ ոլոռ allspice.

300 մլ լոլիկի հյութ (կարող է գոյատեւել միայն թարմ լոլիկ կամ պատրաստ է օգտագործել) diluted ճաշի գդալ ալյուր եւ լցնել շպրոտ, այնպես, որ այն ծածկված է նրանց վրա բոլոր կողմերից: Տեղադրել է մի շատ փոքր կրակի եւ եփ գալ, պատված է կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել ճաշի գդալ քացախ անցկացնել շոգին համար 5 րոպե եւ լցնել մեջ sterilized բանկա: Roll եւ դրեց մեջ զով տեղում:

հետաքրքիր փաստ

Քչերն են հասկանում, սակայն նույն ձուկ եւ կատարված sprats եւ sardines լոլիկի սոուսով. Բաղադրատոմսեր, տարբեր է, ըստ էության, կատարել է որոշ պահածոյացված վերնախավին, իսկ մյուսները `ֆոնդային բյուջեն. Սակայն, երկուսն էլ շատ սիրված.