Կալորիականության չորացրած ժամկետները (100 գրամ)

Մենք, բնակիչները միջին լայնություններում, ամսաթվերը չեն, կարծես, ավելի քան քաղցրություն: Բայց այլ մարդկանց դա կարեւոր կեռ սնունդ. Արմավենի սկսել մշակել մեկը առաջինը: Հայտնի է, որ հին Եգիպտոսում, այդ պտուղները են harvested. Այն վաղուց արդեն գնահատել են բժշկական հատկությունները ժամկետների: Չունեցող քոչվոր ժողովուրդները Արաբական անապատում , այդ պտուղները փոխարինվել են հաց. Այն բանից հետո, կալորիականության չորացրած ժամկետների բավականին բարձր է: Ինչ է դա: Այս կքննարկվի հոդվածում: Յուրաքանչյուր սննդամթերք ունի առավելություններ եւ վնասները: Ստորեւ մենք նայում այս խնդրին: Նաեւ բացատրել, թե ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել այդ քաղցր, մանրաթել եւ շատ սննդարար միրգ.

Որոնք են ամսաթվերը:

Դա պտուղն որոշակի սորտերի ափի մեջ ծառերի. Նրանք ունեն elongated գլանաձեւ ձեւը, գույնը, պայծառ կարմիր կամ դեղին, կախված տարբեր (բոլոր սորտերի, կա մոտ 1500): Թարմ հասած թուզ ունենալ հարթ մաշկի եւ պարունակում է մի շատ խոնավություն, դարձնելով այն համ թվում են ավելի քիչ քաղցր է. Է երկարաձգել արտադրանքի անվտանգությունը, չորացրած մրգեր կամ podvyalivayut: Եւ որպես այդպիսի ժամկետները կարող են պահվել է տարիների ընթացքում: Մենք էինք միայն չիր առաջարկվում վաճառքի. Բայց նրանք պահպանում օգտակար հատկությունները յուրօրինակ եւ համեղ ճաշակի. Ջերմաստիճան չորացրած ամսաթվերը տատանվում կախված տարբեր: Միջին հաշվով, այդ ցուցանիշը կազմում է 274 կկալ մեկ հարյուր գրամ ապրանքի. Հետագա սննդային հատկություններ tamarind, ապա պետք է նշել բարձր ածխաջրածին բովանդակությունը - 69.2 գ սպիտակուցների արեւադարձային մրգերի, 2.5 գ, եւ ճարպ - ընդհանուր 0.5 գ Ամսաթվեր բացարձակապես չի պարունակում խոլեստերին: Սա եւս մեկ գումարած.

Ծագման արտադրանքի

Ջերմաստիճան չորացրած ամսաթվերը նշված է վերեւում, շատ կոպիտ, քանի որ, իսկապես, եւ տվյալները վերաբերյալ սպիտակուցների եւ ածխաջրերի. Մարդկությունը աճեցված ափի ավելի քան յոթ հազար տարի, եւ այդ ընթացքում, մարդիկ կարողացան ստանալ բոլորովին այլ տեսակ: Ի դեպ, վերջերս Իսրայելի, գիտնականները հաջողությամբ germinating ամսաթիվը քար, պեղումների ժամանակ հայտնաբերվել է շիրիմներին երկու հազար տարի առաջ: Այս բազմազանությունը արմաւենիների անհետացել է ավելի քան հինգ հարյուր տարի առաջ: Ենթադրվում է, որ այն ունի յուրահատուկ բուժիչ հատկությունները: Գլխավոր էջ է արմավենու այն տարածքը գետից մինչեւ Եփրատ: Բայց հիմա, որ ծառերը կարող են մշակվում են բոլոր երկրներում, որտեղ կլիման տաք եւ չոր. Դա ոչ միայն Եգիպտոսը եւ այլ արաբական երկրների, այլ նաեւ ԱՄՆ-ի Կալիֆորնիայի, Ավստրալիայում, Հարավային Աֆրիկայում: Առաջատարը մատակարարման այս ապրանքի Սաուդյան Արաբիան:

տեսակ

Ջերմաստիճան չորացրած ամսաթվերը կախված է բազմազանություն. Օրինակ, Deglet Noor աճեցվում է Ալժիրում, շատ սննդարար. Հարյուր գրամ ապրանքի պարունակվող 415 կկալ: Բացի այդ, նա նաեւ շատ քաղցր է. Ըստ նրա սննդային արժեքին պտուղներն են միանգամայն համադրելի խոզի ծնոտ! Համեմատության համար նշենք, 100 գ ելակ պարունակում է 53 կկալ - ութ անգամ ավելի քիչ է, քան Deglet nur ժամկետները: Բայց առավել սննդարար տեսակ Medzhul. Պտուղները տեսք կոճղոտ մատները. Ջերմաստիճան 1 Tamarind չորացրած այս դասի 66 կկալ:

Չինական տեսակը - Jujube, կամ Jujube - տալիս փոքր գնդաձեւ կարմիր-շագանակագույն պտուղ. Նրանց օգտագործումը թեթեւակի չորացրած, ապա ինչպես ցույց է տրված համեղ համը: Jujube օգտագործվում է Ասիական Cooking կատարել Ջեմեր, խնամքի եւ համեմունքներ.

Դեղձանիկ ամսաթիվը սկսել մշակել վերջերս է վերջին XIX դարի. Palm թողնում այնքան սուր է, որ նրանք կարող են կտրել, բայց նրանք ունեն բուժիչ հատկությունները: Նրանց հյութ օգտագործվում է այրվածքների, մաշկի հիվանդությունների, mastitis.

Դասակարգումն ամսաթվերը

Մրգեր բաժանվում են չոր, միջին եւ փափուկ: Լիովին հասունացած Jujube մսեղ, նրա ոսկե դարչնագույն մաշկը հարթ է: Փափուկ եւ միջին դասարանի ի հումքի փչացող, որպեսզի նրանք կարող են չորացրած կամ vyalyat.

Կա եւս մեկ դասակարգում. Հետո բոլոր դիետոլոգները հետաքրքրված են ոչ միայն Կալորիականության թզի չիր 100 գրամ, այլեւ բովանդակության մասին sugars. Փափուկ եւ միջին սորտերի պարունակել հիմնականում գլյուկոզա, ֆրուկտոզա եւ դեքստրոզա. Այս շրջել շաքարի. Այն կարող է օգտագործել մարդկանց հետ շաքարախտի. Ցավոք, չոր սորտերի են հարուստ հիմնականում սախարոզա (նման է մեկ պարունակվող արեւադարձային reeds): Քաղցրությունը պտղից եւ դրա բարձր սննդային արժեքի եւ թույլ է տալիս Ձեզ արագ ստանալ բավարար է վտարել սովի. Եթե դուք ուզում եք իջեցնել թիվը կալորիաներով Ձեր դիետայի, հաց չեն ուտում, չորացրած եւ արեւը չորացրած մրգեր: Շնորհիվ խոնավության պարունակությունը դրանց սննդային արժեքից դառնում ավելի ցածր: Ջերմաստիճան չոր թուզ - 300 կկալ մեկ հարյուր գրամ:

արտադրանքի օգուտները

Դա իսկական դեղատուն, մեկ արտադրանքը. Այդ ժամկետների պարունակել եւ amino թթուներ, որոնք չեն գտել մեր ներքին խնձոր, տանձ եւ սալոր: Հետեւաբար, դա անհրաժեշտ է ինքն իրեն ժամանակ առ ժամանակ անձնատուր լինել մի հրաշալի արեւադարձային չիր: Ամսաթվերը հարուստ են վիտամիններով (A, B1, B6, B2 եւ C): Դրանք ներառում են niacin եւ պանտոթենիկ թթու, խթանել յուրացումը ածխաջրեր մարմնի. Պեկտին եւ selenium է Փյունիկիայի նվազեցնել օնկոլոգիական հիվանդությունների: Մրգեր ամրապնդել իմունային համակարգը, սնուցում է արյունը, նպաստել զարգացմանը, փոխշահավետ միկրոֆլորայի է փորը. Հաճախակի ուտելու ժամկետների հանգեցնում է այն բանին, որ մի մարդ դարձել է ավելի ուժեղ մազերի, եղունգների, ատամի էմալ: Նրանք կարող են օգտակար է ուղեղի գործունեության, որպեսզի նրանք կարող են խորհուրդ է տրվում օգտագործել, երբ պատրաստվում է քննությունների. Պարտադիր ամսաթվերը, ինչպես նաեւ մանկաբարձական հաստատություն. Նրանք ամրապնդել մկանները արգանդի. Եթե հղի կինը ներառել դրանք Ձեր diet, առաքման տեղի կունենա հեշտությամբ եւ առանց բարդությունների: Գերազանց վերականգնել էլեկտրահաղորդման չոր թուզ: Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս ապրանքի վաստակել նրան համբավ «հացի անապատում»:

վնաս ամսաթվերը

Ինչպես ցանկացած սննդի արտադրանքի, այս արեւադարձային մրգեր ունի իր թերությունները. Առաջին հերթին, դա քաղցրությունը: Հագեցվածությունը սկսվում սախարոզա կարող է վտանգել առողջությունը դիաբետիկների համար: Երեխաները չեն զբաղվել քաղցր մրգերի, քանի որ դա հանգեցնում է զարգացման կարիեսի: Թեեւ, ըստ առողջ, դա ավելի լավ է, թող երեխաները ուտում ամսաթվերը, քան կասկածելի կոնֆետների, շոկոլադե բարերի եւ Քենդի բարերի. Այն պետք է լինի նաեւ զգուշավոր է օգտագործել արեւադարձային մրգեր մարդկանց գիրություն. Այն բանից հետո, թզի չիր, ինչը համեմատելի է կալորիականության ջերմաստիճան մսի patties, չեն նպաստում է քաշի կորուստ. Բացի այդ, նրանք ծանր է ստամոքսի.

Ամսաթվերը gastronomy

Palma խաղում է կյանքի ժողովուրդների արաբական աշխարհի մի հսկայական դերը: Այն օգտագործվում է ամեն ինչում, սկսած փայտից եւ թողնում է սերնդից պտղից. Վերջինիս, անել ... սուրճ: Պտղից է պատրաստ ջեմ, լրացնելով պարենային ապրանքների. Կան ամսաթիվը - ալյուր, մեղր, շաքար, սոդա, գինու, քացախ. Պտուղները են ավելացվել է աղցաններ, որպեսզի նրանց շոգեխաշել եւ բրինձ, հունցել խմոր: Երբ գնելու ամսաթվերը, համոզվեք, որ արտադրանքը չորացրած, բայց ոչ հնացած: Այն չպետք է լինի շաքարի բյուրեղները եւ բորբոս. Ավելի լավ է վերցնել փաթեթավորված արտադրանքը: Վերանայում է գնահատել Le palmier ընկերության արտադրանքը: Կալորիականությունը հետ փոսը են ժամկետների (չորացրած) ստորեւ. Այս միրգն ունենալ whitish pulp, որ նրանք ոչ թե որպես քաղցր այլ.