Սեւ եւ կարմիր հաղարջ, քան օգտակար?

Հաղարջ - Սա մեկն է ամենատարածված պարտեզի մշակաբույսերի անձանց շրջանում, որոնք աճել են Ռուսաստանի տարածքում. Մասին առաջին տեղեկությունները այս գործարանի պատկանում է սկզբում XI դարում. Ապա currants աճել է վանքի այգիների Ռուսաստանում, եւ միայն դրանից հետո է, որ այն տարածվել է եվրոպական երկրներում:

Օգտակար հատապտուղ հաղարջ: նրա տարբերակներ

Currants է բազմամյա թուփ բույս, որը պատկանում է ընտանիքին փշահաղարջ. Նրա բարձրությունը 1-2 մետր: հատապտուղ չափը կախված է տեսակների եւ cultivar. Currants, կախված նախասիրություններում արտացոլված են թթու մինչեւ քաղցր եւ թթու, որը թույլ է տալիս լայն օգտագործման դրանից cooking մասին: Շնորհիվ օգտակար հատկությունների հատապտղի դիմանալ նույնիսկ բարձր ջերմաստիճանի, այն կարող է անվտանգ լինել ջերմային վերաբերվում, ոչ թե անհանգստանալու այն մասին, որ դա չի մնա վիտամիններ:

Հաղարջ է երեք տեսակի `սեւ, կարմիր եւ սպիտակ: Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր սեփական սորտերի, տնկում եւ աճող տարբեր առանձնահատկություններ, չափը թփերի եւ հնձի ժամանակ: Բոլոր սորտերի եւ currants մեկ ընդհանուր բան, քանի որ դա շատ օգտակար է.

Սեւ հաղարջի: Վիտամին կազմը

Ի թիվս երեք տեսակի սեւ հաղարջի հատապտուղների է առավել օգտակար է օրգանիզմի համար: Դրա պտուղները ունեն հատուկ համը եւ ճաշակի, դրանք կարող են օգտագործվել աղանդերի եւ հրուշակեղենի. Ինչպես օգտակար մոշի մի անձի. Առաջին հերթին, սա մի իսկական գանձարան է վիտամիններ: Դա է պատճառը, որ այն լայնորեն օգտագործվում է բժշկության համար կանխարգելման եւ բուժման բազմաթիվ հիվանդությունների.

The սեւ հաղարջ, ավելի քան որեւէ այլ հատապտուղներ պարունակում է վիտամին C. Daily սպառումը 20 հատապտուղների այս գործարանի մարմնին օրական դոզան է այս վիտամինի. Սա մեծ աջակցություն իմունիտետի ընթացքում ցուրտ սեզոնի.

The սեւ հաղարջ ունի վիտամիններ B, վիտամին A եւ PP, folic թթու, tannins, կալիում, երկաթ, եթերային յուղեր. Folic թթու են իրենց կազմը ապահովում է պաշտպանություն թունավոր նյութերի ներթափանցումը օրգանիզմ է շրջակա միջավայրի ճառագայթային, կապարի եւ սնդիկի միացությունների. Tannins պարունակվող սեւ currants, պետք է աղիքային պատի բորբոքային եւ ապաքինող ուժի մեջ, եւ եթերային յուղեր տալ այն յուրահատուկ համը:

Ինչ օգուտ կարմիր հաղարջ:

Այս հատապտուղ, որը ունի թթու համ, ունի հարուստ սննդային կազմի. Ավելի Վիտամին A, քան մյուս տեսակների, պարունակում է կարմիր հաղարջ: Հատապտուղ օգտակար է օրգանիզմի համար:

Բարելավված տեսլականը, որ կայուն է սրտի աշխատանքը, աճում հեմոգլոբին, որ պատշաճ է էնդոկրին համակարգի, մարսողական ստեղծումը, դա բոլոր շնորհիվ մի կարմիր հաղարջ: Վիտամին կազմը պտղատու բույսերի նման է այլ սորտերի currants. Համեմատ, սեւ ու սպիտակ հատապտուղներ, այն ունի թթու համ: Հետեւաբար, այն կերել հազվադեպ է իր մաքուր տեսքով: Բայց դուրս է արտադրվել զարմանալի մրգային ըմպելիքներ եւ հյուրասիրություն, հագեցնելով ծարավը եւ գանձում է մարմինը վիտամիններով էներգիայով:

Սպիտակ հաղարջ, որ ավելի օգտակար է օրգանիզմի համար:

Այս տեսակի գործարանի դուրս է բերվել կարմիր հաղարջ: Սպիտակ հատապտուղ պարզապես աճում է խոզանակ, փոքր պտուղների, միջին չափը կազմում է ավելի քիչ, քան 6 մմ: Ինչպես օգտակար սպիտակ currants. Ամենից շատ, այն պարունակում է պեկտին, որը պատասխանատու է կայուն եւ լավ համակարգված աշխատանքի մարսողական համակարգի. Սրտի եւ արյան անոթների է մեծապես կախված է գումարի կալիում եւ երկաթ, որոնք ամփոփված են պտուղների այս գործարանն է բավարար:

Վիտամին A, համար պատասխանատու է իմունային համակարգի եւ տեսողության, եւ բաղկացած է սպիտակ currants. Ինչպես օգտակար դա դեռ մարմնի համար: Ի լրումն սպիտակ հաղարջ - բնական հակաօքսիդանտ, հատապտուղ պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E. Շնորհիվ նրա, որ մաշկը պահպանում է իր երիտասարդներին, քանի որ ծերացման գործընթացը մարմնի դանդաղում: Հիմնական առավելությունը սպիտակ հաղարջ է նրանով, որ երբ այն օգտագործվում է հնարավոր դրսեւորում է ալերգիկ ռեակցիաների: Եւ այն պարունակում է մի շատ յոդ, ուստի անհրաժեշտ է երեխաներին զարգացնել իրենց մտավոր ունակությունները:

Ինչ օգուտ է հաղարջի տերեւներ.

Վիտամիններ եւ օգտակար է օրգանիզմի համար նյութերի պարունակվում են ոչ միայն պտուղների հաղարջ, այլեւ տերեւների. Նրանք սովորաբար օգտագործվում է որպես չոր ձեւով պատրաստելու համար թուրմեր, եփուկներ եւ թեյեր: Շնորհիվ Եթերային յուղեր կազմի սեւ հաղարջ թողնում խմիչք են դարձնում են հարուստ եւ բուրավետ. Նրանք խորհուրդ է տրվում խմել կանխման տարբեր հիվանդությունների եւ արագ վերականգնման. Ինչպես օգտակար սեւ հաղարջ տերեւները?

Զատ micronutrients, ինչպիսիք են պղնձի, ծծմբի, մանգան, մագնեզիում, թողնում է գործարանի հարուստ է ցնդող արտադրության. Այս կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի հայտնի են արգելակել աճի ու զարգացման պաթոգեն բակտերիաների եւ fungi. Եթե ի լրումն հակաբորբոքային եւ հակաբակտերիալ դեղերի վերցնել եփուկներ եւ թուրմեր սեւ հաղարջի տերեւներ, ապա վերականգնումը պիտի գայ ավելի արագ.

Ինչպես օգտակար տերեւները currants սպիտակ. Դրանք պարունակում են ascorbic թթու, օգնում է մարմինը արդյունավետորեն դիմակայել հիվանդությունը, եւ պայքարել հիվանդության ժամանակ colds.

Հաղարջի օգտակար է հղի կանանց:

Սպասում ժամկետը մի երեխա կնոջ մարմնի հատկապես ծանր կարիք վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Հետեւաբար, գինեկոլոգները խորհուրդ դեմ ուտում հատապտղի այս բուսական սննդի ցանկացած ձեւով. Հաղարջի օգտակար է մարմնի մի հղի կնոջ.

Նախ, currants նպաստում է արտազատվող ավելորդ հեղուկի մարմնի. Տերեւները եւ հատապտուղներ բույսերը պետք է ուտել, որն ուղղված է edema.

Երկրորդ, currants ապահովում անձեռնմխելիությունից եւ ապահովում է արագ ապաքինում: Թարմ հատապտուղ, խմիչքներ, մրգային ըմպելիքներ եւ թեյեր լավ են հոգ ընկած ժամանակահատվածում colds որպես խափանման միջոց: Սա հատկապես կարեւոր է հղի կանանց, քանի որ ցանկացած վիրուսային վարակը սպառնալիք բարդությունների, այնպես էլ մոր եւ երեխայի համար:

Երրորդ ժամանակահատվածում հղիության, կանայք հաճախ ունեն փորկապ. Փափուկ եւ նուրբ է լուծել այս խնդիրը կօգնի հատապտուղների կարմիր եւ սեւ currants, որոնք ունեն լուծողական ազդեցություն:

Ինչպես օգտակար սեւ հաղարջի մեկնում է հղի կանանց համար. Ստանալու օգտակար է օրգանիզմի համար նյութերի, հղի կանայք չեն, որ պետք է currants մի մաքուր տեսքով: Քանի որ վիտամիններ է պարունակում ոչ միայն պտուղը այս գործարանի, ապա խորհուրդ է տրվում փոխարինել սովորական թեյ խմել պատրաստված են տերեւների currants.

Արդյոք ես պետք է ունենալ հաղարջի երեխա:

Առաջին հանդիպումը սեւ հաղարջի մի երեխայի սովորաբար տեղի է ունենում միջոցով կրծքի կաթ. Ներառում են Ձեր diet հատապտուղների այս գործարանի, իմ մայրը ոչ միայն հարստացնում կաթը, այլեւ ստուգում երեխայի հավանականության գոյության ալերգիայի. Եթե ոչ անբարենպաստ ռեակցիաներ է երեխա, որը չի նկատվում, հրապուրվում սեւ հաղարջ մրգային խմելու կամ հյութ եւ մրգի խյուս կարող է կառավարվում անմիջապես հետո Apple.

Սպիտակ հաղարջ օգտակար է Ձեր երեխայի համար: Ի տարբերություն սեւ եւ կարմիր հատապտուղներ դա չէ allergen. Բացի այդ, այն պարունակում է յոդ, որն այնքան կարեւոր է, որ երեխայի հոգեկան զարգացման: Այլ անհրաժեշտ մանկական վիտամիններ պարունակվող ցանկացած currants, անկախ տեսակ, այն կարող է վերաբերում.

Համեղ բժշկություն աչքերի համար

Վիտամին A, որը հայտնաբերվել է սպիտակ, կարմիր եւ սեւ currants, ի լրումն, որը հիանալի հակաօքսիդանտ է, պատասխանատու է տեսողական սրություն. Ավելի մեծ չափով, քան վիտամին A, կանխարգելման համար կարճատեսություն հանդիպելու anthocyanins: Այս գունավորում ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ նյութեր խորը մանուշակագույն գույն, որոնք պարունակվում են սեւ currants եւ տալ մի գույն իրենց երեսվածքները:

Թե ինչպես օգտակար սեւ հաղարջի է մարդկանց, եւ, մասնավորապես, իր տեսակետին: Այն ապացուցեց, որ anthocyanins սնուցում է ցանցաթաղանթ, որ թույլ է տալիս, լավ է տեսնել ոչ միայն օրը, այլեւ գիշերը: Սեւ հաղարջ արդյունավետ կանխարգելման գործում տարիքային աչքի փոփոխությունների ավագ սերնդի ներկայացուցիչները: Համեղ բժշկության ձեւով հատապտուղներ թույլ է տալիս ուսանողներին աչքերը հանգստանալ ծանր վերապատրաստման օրվա եւ համակարգչի համար. Թեեւ վիտամին կարմիր currants պարունակում է ավելի շատ anthocyanins այն ստիպում է կանխումը աչքի հիվանդությունների, իրոք արդյունավետ.

Օգտակար blackcurrant ջեմ

Դուք կարող եք պատրաստել մի պարզ բերքահավաքի ձմեռային հաղարջ հատապտուղներ: Դուք կարող եք եփել ջեմ սեւ հատապտուղների եւ ճնշել նրանց հետ, շաքարի շարունակում է գոյություն ունենալ իր մաքուր տեսքով: Ցանկալի է երկրորդ մարմնացումն է, որը մշակվում է հաղարջ: Ինչպես է այս օգտակար դատարկ.

Հատապտուղների, որոնք չեն ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանի, պահպանում, քանի որ շատ վիտամիններ, որքան եւ plucked ամռանը, այնպես քրքրված մարդուն ավելի լավ. Բաղադրատոմսը preform շատ պարզ է. սեւ currants են անցել միջոցով Մսաղացներ. Ապա backfilled է շաքարի մի հարաբերակցության 1: 1. Ապա ամբողջ խառնուրդ էր տեղադրված է ջրային բաղնիք եւ ջեռուցվում է ջերմաստիճանի չգերազանցող 40 աստիճանով է արձակել շաքարը.

Հիշեք, որ հատապտուղների օգտակար են բոլոր տեսակի currants եւ harvested ցանկացած ձեւով. Օրական սպառումը սննդի կդարձնի իմունային համակարգը ուժեղ եւ թույլ չտալ colds ընթացքում ցուրտ սեզոնի.