Պանիր «Lambert»: կազմը, արտադրող եւ այլ գաղտնիքների

Թերեւս, մեկն է առավել համեղ կաթնամթերքի պանիր. Այն կարող է ոչ միայն ուտել այնպես, ինչպես որ մի քիչ շաքարի, այլեւ ավելացնել մի շարք ուտեստների. Բայց ի վերջո ստանալ մի բան, շատ համեղ է, դա անհնար կլիներ առանց պանրի: Այսօր է shelves, դուք կարող եք գտնել շատ ներմուծված եւ տեղական սորտերի. Բայց մեկ արժանի է հատուկ ուշադրության, դա այն է, պանիր, «Lambert»: Նուրբ համ եւ պայծառ բույր չի թողնի անտարբեր մեկին. Բայց որտեղ այն արտադրվում. Եւ բնական է այն:

Որ լրիվ կազմը

Առաջին հերթին, այն մասին, որ բնականությամբ է ապրանքի կարող է ասել իր կազմի. Պիտակի վրա պանրի «Lambert» է պարունակի բոլոր մանրամասները: Բայց Nesvedov մարդը նա քիչ է ասել: Ինչու է այս ամենը ավելացվել է պանիր? Եւ արդյոք կա նրանց մեջ, «քիմիա». Այսպիսով, ինչ չի կատարել պանիր, «Lambert».

Որ արտադրողը որոշել է, որ միայն լավ հումք Altai կաթը կարող է լինել նրա համար: Իրոք, այս տարածաշրջանում կովերը կարող տրորել արոտավայրերի հսկայական տրամադրված է մի մաքուր տեղ. Որ մարգագետնային խոտեր կաթը առաջին եւ ապա պանրի յուրահատուկ համը եւ բույր: Բացի այդ, Altai վաղուց արդեն մշակվել syrodelanie տուն.

Սակայն, որ կաթը կարող է լինել պանրի Rolling տարրերը անհրաժեշտ են: Արտադրության օգտագործել խտանյութ է կաթնաթթվային բակտերիաների եւ rennet. Երկու արտադրանք են լիովին բնական է, բայց քանի որ rennet - կենդանու, պանիր, «Lambert» չէ լիովին բուսակերների սնունդ. Բացի այդ, դա չի կարող կերել, իսկ նրանք, ովքեր կերակրել է Ayurveda: Է բարելավել համն ու ներկայացումը պանրի ավելացնել կալցիումի քլորիդ, նատրիումի քլորիդ եւ բնական երանգ annatto:

սննդային Տեղեկություն

Ինչպես ցանկացած այլ պանիր, «Lambert» ունի բարձր սննդային որակը: 100 գրամ ապրանքի ունի 357 կկալ: Ըստ էության, սեւ հաց, եւ դա կարող է ստանալ բավականին լիարժեք խորտիկ, եւ նույնիսկ օգտակար է (ի տարբերություն տորթերի ու արագ սնունդ): Ի վերջո, այդ պանիր չի պարունակում ոչ մի գրամ ածխաջրեր, եւ կատարյալ ածխաջրածին ազատ diet.

Բայց չեն չարաշահում նրանց, քանի որ ավելորդ գումարները կարող են հանգեցնել ճարպակալման ժամանակի ընթացքում, եւ դա sopotstvuyuschim հիվանդություններ: 100 գրամ ապրանքի հաշիվներ 30 գրամ ճարպ եւ 24 գրամ սպիտակուցային. Եվ, իհարկե, այն չպետք է օգտագործվել սննդի մեջ մարդկանց համար տառապող lactase դեֆիցիտի. Մնացած է չափավոր սպառման կօգնի բարելավել ընդհանուր վիճակը մազերի, եղունգների եւ մաշկի շնորհիվ իր բարձր պարունակության կալցիումի դրան:

տեսականին

Մեկ անգամ 2003 թ ռուսական շուկայում հայտնվել պանիր «Lambert», պրոդյուսեր, «Wimm-Բիլ-Damm» որոշել է ավելացնել եւս մեկ ապրանքի ներքո այդ բրենդի: Նա կոչվում էր "Cream--»: Դասական պանրի, այն առանձնանում է ավելի նուրբ համը մի նուրբ բուրմունքով սերուցքով: Որպես հետեւանք, այն ունի ավելի բարձր կալորիականությունը `395 կկալ:

Եւ համեմատաբար վերջերս գնորդները հրավիրվել է այլ պանիր «Lambert» - «Tilsit պանիր». Այն նաեւ արտադրվում է Ալթայի կաթի, բայց ունի բնորոշ համ այս տեսակների. Ի տարբերություն մյուս երկու, ապա դա կարելի է ձեռք բերել միայն կտրում 150 գրամ: Սա ստիպում է, որ իդեալական է սնուցել տոնական սեղանին.

Բնօրինակը փաթեթավորման

Այլ highlight է «Lambert» է վառ փաթեթավորման. Պանիր ղեկավար (դասական եւ յուղալի) քաշով մոտ 1 կգ էին տեղադրված է վակուումային փաթեթավորմամբ պատրաստված պոլիէթիլենային. Այն ունի վառ դեղին կամ նարնջագույն գույնը եւ նայում, շատ գրավիչ է սպառողի. Քանի որ նման փաթեթավորման գնորդների proizvali իր «գնդակը»: Հարկ է հիշել, որ պանիր «Lambert», իսկ գինը մեկ գլխին, որը կարող է լինել մինչեւ 700 ռուբլի, հազվադեպ քաշով: Դա պայմանավորված է նրանով, որ երբ կտրում եւ բացման փաթեթը, այն արագ վատթարացման եւ կորցնում է իր համը: Եւ քանի որ միայն բնական արտադրանքը օգտագործվում են իր արտադրության.