Որն է ծաղկակաղամբը: Օգուտները այս հրաշալի բանջարեղենի

Շատերն են հետաքրքրում է բառային իմաստով բառի «kohlrabi»: Ըստ էության, ամեն ինչ պարզ է, որ տերմինը վերաբերում է մի տեսակ կաղամբով հետ մսոտ բխում, եւ լայն. Թողնում է նրան գրեթե չեն բնավ. Կոպիտ ասած, այս կաղամբի է միայն մեկ ցողուն:

Օգտագործումը kohlrabi ունի բարերար ազդեցություն օրգանիզմի վրա: Այն կարող է կերել հում, շոգեխաշել, բարկանալ, պահպանել եւ եփել:

Առավելությունները kohlrabi, դրա մշակության եւ պատրաստում

Kohlrabi աչքի է ընկնում իր մեծ ճաշակով. Ավելին, մեկ այլ կարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ ներկայությունը իր մեծ քանակությամբ վիտամին C (ավելի քան ցիտրուսային), այն կոչվում է «Հյուսիսային կիտրոն»: Բացի այդ, այս կաղամբ հարուստ մանրաթել, որն ունի դրական ազդեցություն է աղիքներ, դա օգնում է պայքարել փորկապություն, մաքրում է մարմինը խոլեստերինի, relieves atherosclerosis, ունի երիտասարդացնող ազդեցություն: Մասնավորապես, այն խորհուրդ է տրվում չաղ մարդ, քանի որ դա ցածր կալորիաներով:

Որն է ծաղկակաղամբը: Սա իսկական գանձարան է pantothenic թթու, ոչ մի այլ կաղամբ, ոչ: Դա օգտակար է epidermis. Եթե դա թթու է օրգանիզմի փոքր է, անկյանք մաշկի նայում, կլեպ տեղի է ունենում, դադարում է մազերի աճը, որը դադարեցրեցին mucosa է կոկորդի, քթի եւ բերանի: Kohlrabi աղցան շատ հեշտ է անել, եւ երեխաները սիրում են ուտել այն հում. Պատրաստել զարդարի կարող է լցոնած եւ շոգեխաշել, ի լրումն, այն ավելանում է Ապուրներ:

Որոշ տեսակներ ստացված տնկիների եւ աճեցման այլ ցանել սերմերը գետնին. Kohlrabi սիրում ջուր, եւ նրա աճը նպաստում է արեւի. Սերմերը ծլել նաեւ ջերմաստիճանի 18-ից մինչեւ 20-աստիճան: Սակայն ցուրտ ունի բացասական ազդեցություն է ունենում կաղամբով. Լավ աճ նկատվում է չոր եւ տաք ամռանը. Առավել կաղամբ հարմար է բերրի հողի հետ բարձր կավե բովանդակության, եւ տորֆային եւ ավազոտ գետնին այն ունի խիստ. Դա բավարար չէ պարզապես իմանալ, թե իմաստը բառի "Kohlrabi", մենք պետք է նաեւ կարող է աճել այս Բանջարեղենային.

Այս կաղամբ խորհուրդ է տրվում մարդկանց համար աղիք հիվանդության, նյարդային խանգարումների, եւ աթերոսկլերոզի.

Ես պետք է նշեմ, որ այս բուսական խանգարում է քաղցկեղի. Այսօր, հայտնի է առավել գիտակից մարդկանց. Եթե, ըստ բժիշկների, մարդ ռիսկի զարգացող քաղցկեղի, ապա դա բացարձակապես անհրաժեշտ է օգտագործել կաղամբ:

Թե ինչ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր հայտնաբերվել ծաղկակաղամբ.

Փորձագետները միաբերան ասում են, որ օրական դրույքաչափը մեծամասնության nutrients կարող է ձեռք բերել միայն բանջարեղեն:

Այս կաղամբ շատ հարուստ է վիտամիններով, հատկապես B, A, C: Բացի այդ, այն պարունակում է նիկոտինային թթու. Ամեն մարդ, ով հոգ է տանում իրենց առողջության մասին, պետք է ուտել կաղամբ առնվազն ընթացքում ավելի տաք ամիսներին: Եվ, իհարկե, բոլորն էլ պետք է տեղյակ լինի, թե ինչ է kohlrabi.

Ի թիվս այլ բաների, այս կաղամբի ունի դրական ազդեցություն նյութափոխանակության. Այն շատ օրգանական թթուներ եւ հետք տարրեր (ցինկ, յոդ, Ֆտոր, մանգան, երկաթ, պղինձ, սելեն, մագնեզիում): Պարզապես նման բոլոր բանջարեղեն, այն ունի մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել.

Kohlrabi դեմ պայքարի գիրություն

Ինչու են մարդիկ օգտագործել կաղամբ դիետայի. Եւ դուք կարծում: 100 գրամ բանջարեղեն հաշվի համար միայն 45 կալորիա: Այս համեմատում սոխով ու ճակնդեղ: Ի դեպ, շատերը չեն էլ ուզում իմանալ, թե ինչ ծաղկակաղամբ, նրանք նախընտրում են այլ բանջարեղեն: Դե, դա իրենց իրավունքն է:

Առավելությունները kohlrabi առաջ սպիտակ կաղամբով

Իհարկե, գլուխը անմիջապես գալիս կաղամբ, որը կազմում է ընդամենը 30 կալորիա, բայց kohlrabi ունի հստակ առավելություն: Այն չի վնասել intestines, եւ նույնիսկ եթե դուք հաճախ ուտել այն հում կամ rumbling է ստամոքսի կամ անհանգստություն չի առաջանում:

Նաեւ կարեւոր է այն փաստը, որ այս բուսական չեզոք, բայց շատ հաճելի համ, որը նշանակում է, որ նրանք կարող են կերակրել երեխաներին: Սակայն, շատ երիտասարդ երեխաների համար խորհուրդ է տրվում եփել. Դա ավելի լավ է, եփել դա պյուրե, որը ներառում է եւ այլ բանջարեղեն:

Ծաղկակաղամբ կամ բրոկոլի.

Որոշ գեր մարդիկ չգիտեն, թե ինչ ծաղկակաղամբ, եւ դա շատ ցավալի է: Իսկ մինչ այդ, նրանք կարող են քսում կաղամբով եւ դարձնել այն ցածր յուղ սոուսով. The կերակրատեսակ պարզվում է դիետիկ, բայց շատ համեղ:

Kohlrabi կարելի է համեմատել բրոկկոլի, որը պարունակում է նաեւ բազմաթիվ հետք տարրեր եւ վիտամիններ: Բայց դա նախասիրություններում արտացոլված են ավելի լավ. Իհարկե, kohlrabi.

tartronic թթու

Հարկ է նշել, որ կաղամբ օգնել է շատ մարդկանց, նիհարել. Մի մոռացեք, որ այն հարուստ է tartronic թթու. Փորձագետներն ասում են, որ սա իսկապես հրաշք է նյութ: Շնորհիվ նրա, ոչ թե ածխաջրեր են վերածվել ճարպային հյուսվածքի.

ա առաջարկը

Որոշ ուսուցիչներ տալ ուսանողներին խնդիր դարձնել մի նախադասություն բառով, «kohlrabi»: Ինչ կարող է գալ: Եկեք նայենք մի քանի տարբերակներ: Դուք կարող եք պարզապես գրել է. «Այսօր ես ուզում եմ ճաշի համար պատրաստել աղցան հետ kohlrabi»: Բայց սա չէ միակ տարբերակն է: Դուք կարող եք նաեւ գրել ինչ-որ բան մասին աճի այս բանջարեղենի. Օրինակ `« Kohlrabi է լավագույն աճում է կավային հողում »: