Որտեղ եւ ինչպես է աճել թուզ.

Թուզ - ամենահին արեւադարձային բույս մի զանգվածի յուրահատուկ եւ օգտակար հատկությունների, որը անարդարացիորեն undervalued. Լատիներեն անվանումն մշակույթի պատկանող սեռ Ficus (Ficus Carica): Բույսերը տարբեր շրջաններում կոչվում թզենու, թուզ կամ թզենին: Լայն ժողովրդականություն է այն ստացել է հնագույն ժամանակներից: Ըստ որոշ մեկնաբանությունների, որ Հին Կտակարանի, մասնավորապես թուզ համտեսեցին Ադամն ու Եվան, ինչպես արգելված պտղից:

Շատերը անունը մրգերի է ծանոթ, բայց քչերը գիտեն, որ շահավետ հատկությունների եւ այլ բնութագրերի ամենահին այգեգործական մշակաբույսերի, այդ թվում, որտեղ, աճում է թուզ: Լուսանկարներ եւ հակիրճ նկարագրությունը Ստորեւ դրա չի բացահայտել բոլոր հետաքրքիր եւ կարեւոր տեղեկություններ:

Օգտակար հատկությունները

Թուզ, շնորհիվ շահավետ հատկությունների մեջ պարունակվող այն, համարվում մեկը առավել սննդարար մրգերի. Նա չէ վնասակար է առողջության համար, բայց կան որոշ հակացուցումներ իր օգտագործման համար, օրինակ, մարդկանց հետ լերդացած արյուն ու հիվանդությունների Աղեստամոքսային տրակտի ունեն այս պտուղը չի կարող: Չորացրած հատապտուղների խորհուրդ չի տրվում չարաշահում հղիության ընթացքում, շաքարային դիաբետի. Որ օրական փոխարժեքը առողջ անձի 3-4 հատապտուղների.

Թուզ օգտակար է թարմ եւ չորացրած վիճակում կանխարգելման բազմաթիվ հիվանդությունների եւ խթանելու քաջառողջություն: Բժշկության մեջ, իսկ պտուղները թզենու օգտագործվում է որպես միջոց `

• antibacterial;
• վերքը բուժիչ;
• antiparasitic;
• առողջություն;
• protivoonkologicheskogo:

Թուզ հետ քաշի կորուստ եւ գլխավոր Խոհարարություն

Չոր թուզ, բացի մի այլ բանի, դա արդյունավետ քաշի կորուստ, քանի որ այն թողնում է զգացում հագեցում համար երկար ժամանակ, եւ ունի մի փոքր լուծողական ազդեցություն: Բացի այդ արժեքավոր նյութերի, հատապտուղ բարձր համային որակների. Սակայն, չնայած իր կալորիականության քաղցրությունը մրգերի համեմատաբար ցածր (49 կկալ մեկ 100 գրամ): Մրգային օգտագործվում է թարմ, չորացրած եւ պահածոյացված ձեւը: Այն սահմանում է մի սարսափելի jam, Քենդի, հյութ եւ գինի, այնպես որ, թուզ ձեռք է բերել մեկ այլ անուն "fig":

Տերեւները թզենու Հնդկաստանում օգտագործվում են որպես կերի համար անասունների, իսկ Ֆրանսիայում `որպես հումք արտադրության նոր օծանելիքի Օծանելիքի: Fig լատեքս որի անդամներն են: խնձորաթթու, ռետինե, renin, խեժեր, եւ շատ այլ արժեքավոր տարրեր: Հետո հետ շփման լատեքս SAP ձեր մաշկի, եթե այն չի անմիջապես ջնջվում, դուք կարող եք ստանալ նյարդայնացած:

Ինչպես է աճել.

Սա մեծ թուփ (8-10 մ) հետ հաստ ճյուղերի եւ սահուն լայն Պսակ. Ցողունային տրամագիծը հասնում է 18 սմ, որ արմատային համակարգի լայն `15 մ, խորության վրա 6 մ արմատավորված: Խոշոր տերեւները թզի դժվար անհավասար ատամները երկայնքով եզրեր է մուգ կանաչ, մոխրագույն, կանաչ գույն. Երկարությունը թերթիկի է 15 սմ լայնությամբ, 12 սմ:

Լավ է իմանալ: անտառի բոլոր ծառերը Ficus բաժանվում են արական եւ իգական անհատների եւ նրանց pollinating wasps blastofagi սեւ. Այս wasps անել նաեւ իրենց խնդիրները, այնպես, որ ապացույց բարձր զիջում.

Այն ծաղկաբույլի ծառի կա մի փոքրիկ փոս վերեւում, որի միջոցով pollination կատարվում: Եւ այն, ինչ ծառ աճում թուզ, կախված, ուտելի պտուղ, թե ոչ, սրանք միայն իգական սեռի, որոնք ծաղիկները չեն պահանջում pollination.

Թուզ, տանձաձեւ աճում է մինչեւ 10 սմ երկարության, քաղցր եւ հյութալի դեղին-կանաչ կամ մուգ մանուշակագույն. Սա մի խոռոչ նավը մի փոքր մսեղ մասամբ փակ ծավալների կրճատմամբ: Չափը եւ գույնը պտղից կախված է բազմազանություն. Առավել տարածված են համարվում մուգ կապույտ, դեղին եւ դեղին-կանաչ.

Unripe հատապտուղ չի կարող ուտել, քանի որ դրանք պարունակում են լատեքսային անուտելի. Կախված տարբեր հասուն թուզ կարող պարունակել 30-ից մինչեւ 1600 խոշոր փոքր սերմերը. Է աճել բարենպաստ պայմաններում, թզենին կարող պտուղ է 200 տարի. Blossom ծառը կարող մի քանի անգամ ավելի տարիների ընթացքում, բայց պտուղները են ամրացվեն է ավարտին ջերմ ժամանակահատվածում, սկսած ամռանը աշնանը:

Որտեղ այն աճում է:

Ըստ բազմաթիվ պատմաբանների, թզենին առաջին մարդն ընտելացրել բույսեր, որոնք աճեցված ամսաթիվը վերադառնալ 5000 տարի առաջ: Ficus պատմական հայրենիքը Սաուդյան Արաբիայի, որտեղ գործարանը, որը լայնորեն օգտագործվում է սննդի եւ բժշկական ոլորտներում: Ժամանակի ընթացքում, տարածք, որտեղ այն աճում է թուզ, տարածվել է դեպի Եվրոպա եւ Կանարյան կղզիներում.

Ետ 1530 առաջին պտուղները ficus փորձել է Անգլիայում, որտեղ սերմերը ներկրվել է Հարավային Աֆրիկայում, Ավստրալիայում, Ճապոնիայում, Չինաստանում եւ Հնդկաստանում: Պատմությունը ամերիկյան թուզ սկսվում 1560, ապա բերեց սերմերը սկսեց աճել է Մեքսիկայում:

Կովկասյան տարածաշրջանում (Վրաստան, Հայաստան, Ադրբեջան), եւ սեւ ծովի ափին Ռուսաստանի (Աբխազիայի, Հարավային ափին Ղրիմ) ficus աճում է երկար ժամանակ: Որտեղ թուզ աճում է Ռուսաստանի վայրի կլիմայի ջերմ եւ չոր: Խոշոր ոլորտները պլանտացիաներում գտնվում են հարեւան Թուրքիան, Հունաստանը եւ Իտալիան եւ Պորտուգալիան:

Վենեսուելայում, սա պտուղը այսօր մեկն է ամենատարածված. Կառավարությունը ծրագիրը ստեղծվել է 1960 թ., որի շնորհիվ սկսվեց լուրջ զարգացմանը արդյունաբերական արտադրության այս բերքի. Կոլումբիայում, երկար ժամանակ համարվում էր, մի շքեղ թուզ: Այսօր վերաբերմունքը պտղից փոխվել, քանի որ կա աճող թուզ ամեն այգուց. պայմանները շատ էին բարենպաստ, բայց սերը berry չի նվազել է:

Կլիմայի եւ հողի

Է արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային է թուզ աճում է լեռնոտ տարածքում 800-1800 մ բարձրության վրա: Undemanding եւ hardy բույս, ջերմային ընդդիմացող մինչեւ -20 ° C- ի Չոր կլիման - իդեալական պայմաններ մշակության թարմ մրգերի. Երբ խոնավության պտուղը սկսում է ճեղք, եւ վատթարանալ արագ. Սակայն, շատ overdried կլիմայի բացասաբար է ազդում որակի fruiting, պտուղը սկսում է ընկնել դուրս, ոչ մի անգամ է հասունանալ:

Համար մշակության հարմար է գրեթե ցանկացած հողում, պայմանով, որ կա մի լավ մշակված ոռոգման համակարգը հարմար է:

• հարուստ նարարտծ արգավանդ կավահող,
• ծանր կավ;
• թեթեւ ավազ;
• կրաքար;
• acidic հողում:

Թուզ աճում է նաեւ կողքին այլ մշակույթների վրա հարթ տեղանքով, լանջերին, ժայռերի եւ scree. Ծառերը գրեթե չի ազդել հիվանդությունների, եւ տարբեր parasites.

Որտեղ էկզոտիկ մրգեր աճում է Ռուսաստանում:

Թվում է, թե անհնար է, բայց պետք է զարգացնենք մերձարեւադարձային բերք կարող է լինել բավականին հաջող է մեր հյուսիսային կլիմայի եւ չնայած ձմեռվա Գերակշռում են չափավոր սառնամանիքներն դա կբերի լավ բերք: Այն միայն պահանջում է պատշաճ գյուղատնտեսական տեխնիկան:

Որտեղ թուզ աճում, վայրի, ինչպես նաեւ միջին օրական ջերմաստիճանի +10 ° C ամբողջ աճող սեզոնի ջերմաստիճանը գումարի գալիս է +4000 ° C. Այսպիսի տեմպերով կզիջի հորդ ու կայուն. Հետեւաբար, դա կարեւոր է ինքնուրույն ապահովել նույն պայմանները մշակության մի մշակույթի, օգտագործելով խրամատ մեթոդը:

Որոշակի պայմանների, ինչպես նաեւ պարտադիր ապաստան է ձմռանը տնկում է թզենին կարող է լինել կենտրոնական Ռուսաստանում: Իսկ Կովկասում եւ Ղրիմի դա տեղի է ունենում, վայրի աճող ձեւով. Կրասնոդարի մարզում հոկտեմբեր-նոյեմբերին, թզենիները պահանջում հատուկ ջերմոցային պայմաններ է ձմեռը: Ը `մարզերում հետ կտրուկ մայրցամաքային կլիմայի մշակույթի դաստիարակված է conservatories եւ ջերմոցներում: Ծաղկում թուզ, մի 2-3 տարի հետո տնկում: Բարձր բերքը բերում 7-9 տարի: Մշակույթ propagated կողմից սերմեր, հատումներ ու layering.

Ինչպես է աճել թուզ տանը.

Տնկում է տանը ընտրված dwarf տեսակի. Տնկիների սովորաբար նստել խաղալիքներ կամ արկղերի, որ նրանք կարող են լինել շատ հեշտ է անել, փողոցը կամ պատշգամբ: Գործարանը պետք է ստանան իրենց բաժինը արեւի լույս, եւ դա մի քանի ամիս է տարվա. Սա արվում է այն ժամանակ, երբ արդեն ձեւավորված ջերմ եղանակը եւ գիշերը, իհարկե, չի սառեցնել. Կարողությունների տնկում ընտրված ամուր դիմակայել լավ drained հողի եւ քաշը գործարանի.

Հող խառնվում է համամասնություններով 2: 1: 2 հետ ավազի եւ պարարտություն. Ձեւավորել միասնական ծառի բնին, երբ բարձրությունը 0.5 մ գողություն հուշում. Ամեն տարի, հզորությունը պետք է փոխվի, ինչպես նաեւ հողի, քանի որ թուզ աճում է արագ տեմպերով, եւ նրա արմատները պետք է տեղ: Արկղում ծառի կարող է արտադրել միրգ մինչեւ 3 անգամ տարվա ընթացքում: գարնանը, ուշ ամռանը եւ ուշ աշնանը: Դա կարեւոր է ապահովել լրացուցիչ ջերմություն եւ լույս է վերջին fruiting բանջարեղենի չեն քանդվել վաղաժամկետ:

Առանձնահատկությունները մշակության

Շատ այգեպանները անհանգստանալու մասին կասեցման բույսերի աճի եւ թափելու տերեւների որոշակի ժամանակահատվածում, նույնիսկ այն դեպքում, եթե այն տրամադրման պատշաճ խնամքի: Փորձը պարտադիր չէ, քանի որ աճող թզերը ի մերձարեւադարձային եւ համարվում է թափող ծառ, որն ունի մի շրջան հանգստի. Այս անգամ ծառը, որը տեղադրված է մի զով տեղում, եւ այն պետք է սկսել պասիվ կեր ու ջուր.

Թուզ աճել է տանը, հաճախ ի վիճակի է արտադրել պտուղ եւ ապահովել համեղ, հյութալի եւ առողջ միրգ է, որը, ըստ նրա սննդային հատկությունների չեն զիջում գործընկերները ից ձմեռային պարտեզում: Ծառ գոյատեւում է նաեւ, որ տարածքում, հատկապես տաք climates. Դա կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես է աճել թուզ եւ հիշեք, որ միջոցով արմատներին, որոնք տեղակայված են թզենու գրեթե գետնին, եւ նա ստանում է բոլոր nutrients, այդ թվում, թթվածնի, այնքան արժեքավոր.

Հետեւաբար, փորձառու այգեգործները ուշադիր եւ պարբերաբար թուլացնել գետնին մոտ միջքաղաքային. Այն տարածքներում, որտեղ կլիման չէ, շատ չոր ավելի պարզ եւ արդյունավետ միջոց է աճել մոտ բարելի շրջանակի խոտ եւ դեզ այն. Շատ Ficus տնկել է որպես դեկորատիվ բույսերի, որովհետեւ տերեւները ունեն շատ գեղեցիկ մեծ եւ ուժեղ.

Մի թուզ աճում է Ղրիմում:

Ղրիմում, թուզ պտուղ բերէք երկու անգամ, եւ կոչ ենք անում այս պտուղը հենց այնպես ոչ թուզ, ոչ թուզ: Առաջին սեզոնը հասունանում ամառային տապ, երկրորդը - ից օգոստոսի սեպտեմբերի. Այդ թվում `ներմուծվող սորտերի, Ղրիմում, կան շուրջ 280 բուսատեսակ: Փորձը, տնկում այս Բուսաբուծություն է կուտակած մեծ, թեեւ արդյունաբերական արտադրությունը դեռ չի հասել: Թուզ աճում է Ղրիմի եւ լքված վայրերի, է, որ, նա պարզապես աշխատում է վայրի, բայց չի անհետանում:

Ակադեմիկոս Pallas Պ. Ս. Հավատում է, որ հին ծառերը աճում է Ղրիմի թերակղզում, մնացել է դեռեւս այն ժամանակներից Հին Հունաստանի եւ վկայում են, անասնապահությամբ գյուղատնտեսության հին մշակույթն այդ հողերը. Սակայն, XVIII դարում, այգեգործական զարգացման մեջ է ընկել քայքայման:

Nikita Բուսաբանական այգի

Քանի որ սկզբում հաջորդ դարում թուզ լրջորեն ներգրավված գիտնականների հետ է Nikitsky Բուսաբանական այգում, որոնք սկսեցին ուսումնասիրել ոչ միայն ատոմակայանը, այլեւ ցուցադրում է տարբեր սորտերի, որոնք 1904 թ. Արդեն 110 այսօր, այդ թվում `ներմուծման ընտրության, այգի Հավաքածուն ընդգրկում է ավելի քան 200 տեսակի թուզ: Բուսաբանական այգում, դուք կարող եք ձեռք բերել սածիլները տարբեր սորտերի, այդ թվում `հարմարեցված է տարբեր շրջաններում Ռուսաստանում:

Առավել հաճախ, ծառերը հայտնաբերվել են հարավային ափին, որտեղ դուք կարող եք տեսնել մանուշակագույն եւ սպիտակ հատապտուղների, չորացրած, չորացրած եւ պահածոյացված շուկաներում: Որտեղ է Ղրիմի աճող թուզ, դուք կարող եք գնել թարմ մրգեր եւ ներմուծվող սորտերի վրա shelves կարելի է շատ հազվադեպ: Թարմ տեսքով, նրանք հասան մեզ, պարզապես չեն հասնում, քանի որ այն չի հանդուրժում երկար տրանսպորտ. Եթե դուք էլ հաջողվում է գտնել այնպիսի արդյունքներ, դա անհրաժեշտ է ընտրել նրանց ուշադիր. Նրանք պետք է լինեն ազատ վնասի, խիտ, բայց այն սեղմված է մի փոքրիկ կոճակը:

Նման ուտում թուզ.

Թուզ - եզակի պտուղը, դա օգտակար է ցանկացած ձեւով կամ համակցված այլ ապրանքներ: Թարմ մրգեր սղոցել ուղիղ ծառից եւ ուտում նման է խնձորի, դա եւ շատ հյութալի քաղցր: Բազմազանություն, դուք կարող եք սեզոն այն, թթվասեր, խոզապուխտ, լիկյոր կամ ընկույզ. Չոր հատապտուղ է աղցաններ կամ տորթեր, նաեւ համեղ համադրություն այլ չիր կամ շողոքորթ մրգերի. Թարմ թուզ շուտ փչացող, այնպես որ, է պահել այն խորհուրդ չի տրվում ավելի լավ է ուտել, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է. Առավելագույնը, որ կարող է հաշվել, - 3 օր է սառնարան.

Շատ բան է ասվել մասին շահավետ հատկությունների եւ թե ինչպես է աճել թուզ: Լուսանկարները կարելի է հանդիպել ոչ առավել հաջող պտղից, շատերը, ի դեպ, ես չեմ սիրում, թե ինչպես է այն նայում, բայց դա համն ու ամենաարժեքավոր իր հատկություններով չեն կորցնում:

Թե ինչ բան վայելել մի թզենու.

Չոր թուզ - իսկական «Առաջին օգնություն չան", դա լավ հակադեպրեսանտ, կարգավորում է արյան շրջանառությունը, ուժ է տալիս եւ ավելացնում կենսունակությունը: Արդյունավետ միջոց մրսածության - Չորացրած մրգեր եփում են կաթի եւ խմել: Լավ օգնություն բրոնխիտ եւ տոնզիլիտ. Ըստ թուզ օպտիկամանրաթելային բովանդակության կարող է լինել իրական ռեկորդ, կալիում եւ ավելի է միայն ընկույզ, երկաթ ավելի մեծ է, քան խնձոր. Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում օգտագործման համար մարդկանց համար տառապող երկաթի դեֆիցիտի սակավարյունությունից: