Պյուրե կարտոֆիլի կալորիականությունը կախված է նրա բաղադրիչներից

Հավանաբար Եվրոպայում ամենատարածված ուտեստը կարտոֆիլի պյուրե է: Սա սնուցիչների բացառիկ պահեստ է, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այն ուտելը այն չպետք է ավելի քան շաբաթը մեկ անգամ: Պյուրե կարտոֆիլի կալորիականությունը շատ ավելի բարձր է, քան հացահատիկը կամ ապուրը: Իրականում, բանջարեղենը իրենից չի զիջում մսի սնուցման հարցում: Կարտոֆիլն իր մաքուր ձեւով էներգիայի արժեքն ունի շատ ավելի բարձր, քան մյուս բանջարեղենը: Դրանից հետո մաքուրը օգտակար կլինի այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են անորեքսիա կամ դիստրոֆիա: Այս ուտեստը կարելի է կերել որպես զարդարանք կամ որպես հիմնական արտադրանք: Բացի այդ, կարտոֆիլի պյուրե հաճախ օգտագործվում է կարկանդակ, vareniki եւ այլ ուտեստներ պատրաստելու համար: Որպես լցնում, այն օգտագործվում է աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցներում: Եկեք պարզենք, թե որն է այդպիսի սննդի օգտագործումը:

Կարտոֆիլի օգուտները

Դիետետիկայի բնագավառի մասնագետների կարծիքով, խյուսը շատ օգտակար է: Այս ճաշատեսակը դրական ազդեցություն ունի երիկամների, սիրտին: Նրանք կարող են կերակրել տարեցներին `բարելավելով հիշողությունը եւ փոքր երեխաները, որպես առաջին լրացուցիչ սնունդը: Նման արտադրանքը հեշտությամբ կլանված է մարմնի կողմից: Պյուրե կարտոֆիլն ունեն հակաբորբոքային հատկություններ: Հիվանդության ժամանակ մեր մարմինը թուլանում է, եւ նման պարզ բուսական արտադրանքը թույլ կտա ձեզ հագեցնել, վերականգնել ուժը եւ ոչ թե ծանրացնել աղիքները: Այդ իսկ պատճառով հիվանդանոցային հիվանդները հաճախ բերում են արգանակ եւ կարտոֆիլ: Անմիջապես ձեր ոտքերին հասնելու եւ վերականգնելու համար ամեն օր պետք է մի քիչ բանջարեղեն ուտել: Սնունդը կերակրելու լավագույն ձեւն այն է, եփել: Սա եւս մեկ գումարած պյուրե կարտոֆիլի օգտին է, քանի որ այն հեշտությամբ պատրաստված է. Բավական է մի քանի կարտոֆիլ եւ եփ գալ: Այնուհետեւ դուք կարող եք համտեսել համտեսել: Պյուրե կարտոֆիլի կալորիականությունը տարբերվում է կախված նախապատրաստման մեթոդից: Ճիշտ հաշվարկներ կատարելու համար անհրաժեշտ է իմանալ բոլոր բաղադրիչների սննդային արժեքը:

Կալորիաներ

Կալորիական հաշվիչը չի կարող որոշել կերակուրի ճշգրիտ սննդային ցուցանիշը: Ամեն ինչ կախված է բաղադրիչներից: Կա միայն խաշած կարտոֆիլի կարտոֆիլ, բայց դա շատ համեղ չէ: Այս ձեւով, բանջարեղենը ունի հարյուր գրամ 85-90 կկալ մեկ կալորիական պարունակություն: Եթե կաթը ավելացնեք կերակրատեսակին, ապա դրա փոփոխությունները կփոխվեն եւ անուշաբույր եւ սննդարար: Այս դեպքում պյուրե կարտոֆիլի կալորիականությունը կկազմի 105-115 կկալ, մեկ գրամի դիմաց: Ճարպի սիրահարների համար կարող եք ավելացնել մարգարին: Այնուհետեւ կերակրատեսակը կստանա 150 կկալ: Եթե դուք չեք տառապում ավելցուկային քաշից, կարող եք ավելացնել ձու, սերուցք եւ տապակած բեկոն դեպի պյուրե կարտոֆիլ: Այս ձեւով, ինչպես նաեւ վերեւից կանաչիների հետ շաղ տալով, ճաշատեսակը կարող է դառնալ հիմնականը տոնական սեղանի վրա: Իհարկե, այս սցենարում պյուրե կարտոֆիլի կալորիականությունը կկազմի ավելի քան 180 կկալ, հարյուր գրամ: Արդյոք դա ամեն օր այս ձեւով բարձր չէ: Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլի պյուրեին, ապա նրա կալորիաները միայն դանդաղ են դարձնում: Բայց դուք պետք է իմանաք չափը, հակառակ դեպքում կարող եք շատ լավ վերականգնել:

Նորմերը եւ չափանիշները

Այն օրը, երբ մարդը բավարար է ուտելու երեք հարյուր գրամ կարտոֆիլ, ամբողջովին լրացնելու է վիտամին C- ի ամենօրյա պահանջը: Նույնիսկ եթե մարդը դիետա է վարում, արգելվում է ամբողջությամբ մերժել խյուսի սպառումը: Դուք կարող եք պարզապես եփել այն առանց համեմունքներ եւ հավելյալ հավելումներ ավելացնել: Դիետան ավելի բազմազան դարձնելու համար դուք կարող եք փորձել պյուրե կապույտ, սեւ կամ կարմիր: Կարտոֆիլի գույնը ցույց է տալիս, որ այդ կամ այլ մագնիսական տարրերի մեծ թվաքանակի ներկայությունը: Այսպիսով, եթե դուք չունեք բավարար նյութեր, փորձեք ուտել կարտոֆիլը: