Սուպ բանջարեղենով: բաղադրատոմսեր առաջին մի երկրորդ ուտեստ

Ի տարբերություն այդ legumes, ինչպիսիք են ոլոռ կամ լոբազգիների, ոսպ մեր տարածքում չէ, շատ հաճախակի հյուր է սեղանի վրա: Բայց դա շատ օգտակար է եւ չունի կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են bloating կամ գազի. Ընդ որում, դա կատարելապես զուգորդվում այլ ապրանքների, այնպես որ ուտեստների նա կարող է եփել շատ տարբեր են եւ, ձանձրացրել է, նա չի շուտով. Միեւնույն սննդարար ոսպ բանջարեղենով, ինչը շատ կարեւոր է այն մարդկանց համար, ովքեր արագ, եւ չի պարունակում յուղ, որը գրավիչ է blyuduschih գործիչ.

Ոսպ հետ դդումի

Այս ուտեստ, կան նաեւ այլ բանջարեղեն, սակայն դդում է դրա առավել: 300 գ, դա անհրաժեշտ է կտրել միջին չափի. 2 նաեւ կտրել սմբուկ եւ աղած ու մի կողմ է 20 րոպե, որից հետո merges նրանց դառը հեղուկ. Գազար քանդվել, բայց ոչ շերտերով կամ cubes եւ օղակները. Եթե արմատը հաստ, կարող է կտրել կես շրջանակների: Սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Հիմնականում աղացած դդումի խորանարդի հետ գազար եւ սոխ. Քանի որ կարմրել - է լցվել մի բաժակ ոսպ եւ թափեց նույն քանակությամբ ջուր: Շոգեխաշել մի ուտեստ ծածկված ավելի քան քառորդ ժամ, ապա դրել eggplants, չորս թակած diced լոլիկ, սխտոր մեխակ եւ բոլոր ընտրված համեմունքներ: Ամբողջ թափով ոսպ, շոգեխաշած բանջարեղենով, պահել կրակի մոտ 10 րոպե, եւ նույնիսկ հենց վերջում ուտեստ, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

Ոսպ բանջարեղենով

Ինչպես պատրաստել այս կերակրատեսակ դժվար չէ. Բայց որ այսպիսի հաջող ոսպ բանջարեղենով, մի բաղադրատոմսը կոչ է անում առանձին եփել լոբի (կես բաժակ), մինչեւ կեսը եփած. ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ շիլա ծառայել մի խուփ, եւ մի կողմ. Մեկ կտոր գազար եւ սոխ են կտրել, նրանք ավելացրել է երկու կտոր նեխուր stalks, եւ բոլոր saute մինչեւ փափուկ, բայց ոչ ամբողջությամբ: C 3 չինական կաղամբ թողնում են կտրել բարակ մասեր եւ հաստ երակ թակած եւ ավելացվել է zazharku. Մի քիչ անց, դրել թակած զանգը պղպեղ եւ լոլիկ. Մի քանի րոպե անց topped ճաշի գդալ տոմատի մածուկ: Ի վերջ դրեց մի կտոր կարագ եւ երբ այն melts - լոբի. Ի գործընթացում մարելու ոսպ բանջարեղենով պետք է Ակտիվացել մի քանի անգամ: Այն բանից հետո, 5 րոպե անց համատեղ նախապատրաստում է կրակի անջատված է, եւ կերակուր է մեկնել մի կարճ ժամանակ տակ Hood: Ուտել այն տաք, եւ բազմաթիվ բուսականություն:

Բանջարեղեն, սունկ եւ ոսպով

Այս բաղադրատոմսը հետաքրքիր է ոչ միայն ներկայությամբ սնկով, բայց փոքր լրացումներ, որը տալիս է գրանցվեք կծու եւ անսովոր համ. Առաջին, ինչպես միշտ, պատրաստվում է տապակած սոխ, երկու գազար, երկու կտոր նեխուր եւ երեք մեխակ են սխտորով: Երբ zazharki zazolotitsya, դա նետում թակած սունկ - 200 գրամ, եւ թափեց գդալ քացախ. Տապակել պետք է լինի մի քանի րոպե մինչեւ դարչնագույն սունկ, սակայն հյութ չէ ամբողջությամբ Գոլորշիացված. Մի թավա ավելացնել 2 բաժակ ոսպ եւ 4 թակած լոլիկ. Հինգ րոպե անց, երբ վարսակաձավար softened, բայց դեռ պատրաստ չէ, ավելացնել երկու crumbled պղպեղ, մի քիչ grated Ginger, պղպեղ եւ աղ եւ չաման. Եւս 5 րոպե անց, ոսպ բանջարեղենով լրացվում է մի բաժակ չամիչ եւ թեյի գդալ չաման: Եւ վերջում - ի Narwhal ձեռքերը կտոր սպանախ: Ուտեստը պատրաստ է, երբ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված է թավա: Շնորհիվ Zira, չաման եւ աշխուժացնել ձեր ոսպ բանջարեղենով ձեռք բերել երկնային համ. Եւ միս կամ ձուկ, նա blends է միայն տուգանք.

Տունը finch է multivarka

Հավանել բոլոր ուտեստներից երկրի, ոսպ ու բանջարեղեն է շատ սուր. Այս նպատակով, մի ուտեստ տեղադրված 2 բաժակ Salsa, թակած սխտոր մեխակ, դեսերտ գդալ մանանեխ, 2 մեծ գդալներ chili փոշու եւ կես - սովորական սեւ. Եթե դուք չեք ցանկանում, որ չափազանց շատ սրությունը, նվազեցնել գումարը համեմունքների մի ուտեստ դրանից է ճաշակի չի կորցնում. Մի ապակե ամանի մեջ տեղադրված ոսպ, կես բաժակ թակած գազար եւ նեխուր, եգիպտացորենի եւ բաժակ թակած զանգը պղպեղ: Այս ամենը լցված է արգանակ (տավարի, կես բաժակ), flavored հետ համեմունքներով, ենթարկվում մարելու ռեժիմը եւ ժամանակը - 9:00: Այո, ոսպի բանջարեղեն multivarka կպատրաստի դա շատ Բայց, ի առավոտյան ուտեստ է sprinkled հետ թակած թարմ դեղաբույսերի, քերած ձու եւ պանիր, եւ դուք կարող եք լինել երջանիկ է ունենալ նախաճաշը:

սուպ ապուր

Նրա համար, լոբի պետք է կես ժամ է լրացնել հետ սառը ջրով. Ի դեպ, բոլոր legumes ոսպ եփում ավելի արագ, քան որեւէ մեկին, բայց եթե դա մինչեւ ուղարկելով այն ապուր dunk, «ոլոռ« կմնան անձեռնմխելի են եւ չեն պայթել ընթացքում cooking մասին: Երեք լիտրանոց pot ապուր, որի մեջ կան ոսպ բանջարեղենով, բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս հաշվի ընդամենը կես բաժակ լոբու. Բայց եթե դուք սիրում առաջինը thicker, նրանց թիվը կարող է աճել: Otmokaniya հետո ջուրը drained, թափեց նոր ոսպ եւ դրեց մի ափսեի. Է եռալ, ավելացնել երեք կտրտած կարտոֆիլ: Մինչեւ ապուր կլինի եփած, Նյութի մանր քանդվել է սոխ, գազար Rubs (եւ երկուսն էլ վերցնել մեկ մեծ բան) ու կտրել երկու stalks նեխուր. Այն տապակած է բուսական յուղի բոլոր այս խմբին: Երբ այն հասել է համեղ, թարմ-faced տեսք, ավելացվել է զամբյուղի մեջ, որը չի հեռացվել է ջերմության համար եւս հինգ - տասը րոպե: Եթե դուք չեք արագ եւ սիրում միս, ոսպով ապուր բանջարեղենով հենց վերջում, դուք կարող եք բույր ապխտած կողոսկրներիդ, Jaeger երշիկ կամ պարզապես եփած հավի. Սակայն, նույնիսկ առանց մսի բաղադրիչների այն դառնում է հարուստ, բուրավետ եւ համեղ:

Ամփոփելով

Ավելացնել վերջապես, որ ոսպ կարելի է եփել գրեթե բոլոր բանջարեղեն, որը կարող եք գտնել խանութներում: Սակայն, երբ որեւէ հավաքածու, որը չի տրվում խուսափել նեխուր - նրա հետ ուտեստ ոսպ դառնալ ավելի նուրբ ճաշակը: