Սրիչ մասնագիտական դանակ: Մասնագիտական Դանակ սրիչ ձեռնարկ

Վերամշակման համար միս, ձուկ եւ բանջարեղեն, օգտագործել համապատասխան բարձրորակ սարքավորումներ, այնպես որ դուք կարող եք ամենակարճ ժամկետում պատրաստել ուտելիք համար cooking մասին: Հետեւաբար սրիչ համար դանակները գնահատվում որպես պրոֆեսիոնալ է օգնել կատարյալ եւ արագ բարելավել countertops տուն եւ ռեստորան խոհանոց գործիք.

Լավագույն էլեկտրական մատիտի սրիչ մրցունակ գներով

Մի շարք ապրանքանիշներ մրցակցել համար լավագույն. Elektrotochilki համար սովորական եւ կերամիկական դանակներով Edge Ware, Խոհանոց IQ, Smith`s այլն ճանաչված Չեմպիոնների մասնագիտական խոհանոցային պարագաներ, որը կլինի իդեալական օգտագործման համար ոչ միայն սովորական գործիքների, այլեւ համամարդկային Սրիչներ: դանակներ եւ մկրատ. Եւ եթե որեւէ մեկը չգիտի, թե ինչ է լինելու օգտակար է խոհանոցային Մկրատներ, ապա մենք պետք է ցույց տալ ձեզ մի քանի տարբերակներ: կտրել fins եւ tails ձուկ, ինչպես նաեւ ցանկացած կանաչ բխում:

Հետո մի քիչ Ինտերնետ Մարքեթինգ, դուք կկարողանաք պարզել, թե ինչպես պետք է ընտրել ճիշտ դանակ սրիչ, որը օգտագործել ամեն օր. Որքան ավելի շատ է, որ ժամանակակից տեսականին առաջարկում է շատ տարբեր տեսակի գործիքների, ունի լայն տեսականի հնարավորությունների, այդ թվում `աստիճանական սրման դանակներով:

Ծամել մետաղական մակերեսները խոհանոցային տեխնիկա

Անկանխատեսելի կտրելու գործիք ծառայում են մի նպատակի `տալով blade sharpness. Քչերը գիտեն, որ հիմնական կետ - է պահպանումը աջ անկյան կտրելու եզրին մետաղի սարքի. Հատկապես, եթե դուք պետք է prodelyvat այս գործողությունը մի քանի անգամ: Դա նման անկանխատեսելի հատումների մակերեւույթների կօգնի հասնել կատարյալ արդյունքները մի քանի եղանակներով:

Մեկը ներառում է օգտագործման մի շարք elektrotochilok. երկրորդ - մեխանիկական կտրում սարքեր, ինչպիսիք են grinding սկավառակներ եւ քարեր եւ grinding մեքենաներ. Երրորդը, մի դանակ սրիչ պրոֆեսիոնալ, բայց օգտագործելով մեթոդը musat փոխում:

Չնայած ակնհայտ դյուրինության աշխատում պատշաճ սրել սուր սարքեր խոհանոցում, ոչ ոք չի կարող: Եվ քանի որ պրոֆեսիոնալ մակարդակով, դուք պետք է տիրապետեն հիմունքների յուրաքանչյուր մեթոդի:

Այն, ինչ մենք գիտենք, մոտ անկանխատեսելի գործիքները

Ինչ մենք գիտենք մասին հատուկ մատիտի սրիչ. Եւ ոչ միայն սարքերի, իրենց դա կարեւոր է ընտրել մեկնարկային նյութական, որից աշխատանքային մակերեսի: Օրինակ, հեսան համար շեղբեր պետք է ոչ միայն քայքայում, այլ նաեւ բարձր ուժ, այնպես, որ նա կարողացել է դիմանալ ոչ թե մեկ, այլ բազմակի օգտագործման. Այս հոդվածը կարող է հետաքրքրել նրանց, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես պետք է սրել գործիքը ճիշտ.

Էլեկտրական դանակ անկանխատեսելի

Այն կարող է թվալ, որ ամենահեշտ տան համար եւ ռեստորանային օգտագործման էլեկտրական Ջարդիչ մեքենաներ. Սակայն, թե ինչպես պետք է իրականացնել գործողությունը օգնությամբ մոտոհրաձգային Սրիչներ ապահով եւ կանոնների համաձայն, դա պարզ է, ոչ բոլորը: Էլեկտրական մատիտի սրիչ - հատուկ սարք, որը աշխատում է ամբողջությամբ իշխանության. Որ դա նախընտրելի է մասնագետների, որոնք, ըստ բնույթի իրենց գործունեության պետք է հաճախակի եւ մեծ թվով սրել խոհանոցային «շեղբեր»: Բայց սովորական տնային տնտեսուհիներն կարող եք գտնել այս սարքը կատարյալ օգնական ամեն օր. Հիմնական բան է ընտրել հարմար տեղ մոտ է էլեկտրասնուցումը, եւ առաջին է ստեղծել ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Մասնագիտական դանակ սրիչ - գործիք թեթեւ եւ կոմպակտ, դարձնելով այն հեշտ է օգտագործել խոհանոցում. Բայց դանակ շեղբեր չափազանց սուր!

Ջարդիչ մինի մեքենաներ են ունենալ մի քանի անցքերը, որոնց միջոցով կարելի է սահմանել, հատուկ անկյունը blade պայմանավորվածություն միակողմանի կամ կրկնակի բերան եւ, համապատասխանաբար, մակարդակը անկանխատեսելի: Նման գործիքները համարվում են առավել հարմարավետ եւ ժամանակակից բուժման մեթոդների խոհանոցային դանակներով, որոնք կարող են օգտագործվել ինքնուրույն. Արագ եւ բարձրորակ պատրաստում գործիք օգնում է խնայել ժամանակը եւ եփել իշխանությունը:

Մեխանիկական grinding հատումների մակերեսները

Հանրաճանաչ ոչ միայն էլեկտրական սարքավորումը, այլեւ պրոֆեսիոնալ սրիչ handmade դանակներ: Նա մի հերթական հեսան ինտեգրված է մանրանկարչություն մեքենայի. Դրանք ներառում են, օրինակ, վերաբերում կտրող Սրիչ Apex եզրին իշխանամետ ուլտրա:

Ձեռնարկ անկանխատեսելի մշակման թույլ է տալիս փոխել տեսանկյունից, իսկ գործողությունը մասը կարող է լինել ձեւով grinding քարեր կամ պողպատե ափսեների. Անկանխատեսելի են կտրելու blade մակերեսի - բավական նուրբ աշխատանք եւ հեսան է ամենահեշտ եւ լավագույն տարբերակն է որակի խնամքի հետ դանակներով ուղղակիորեն ձեր խոհանոցում. Դա չի կարող շատ ժամանակ եւ չի պահանջում լուրջ հմտություններ: Օգնությամբ էժան եւ հարմար սարքի եք ապահովել, որ շեղբեր միշտ սուր, դարձնելով այն ավելի հեշտ է աշխատել սննդի պատրաստման. Կարեւոր է, որ պարզապես պետք է հիշել եւ օգտագործել է մի քանի պարզ կանոններ, ապա մշակման միս, ձուկ կամ բանջարեղեն կլինի իսկական հաճույք է պրոֆեսիոնալ խոհարար, եւ սովորական տնային տնտեսուհի.

Մի քանի առանձնահատկությունները մեխանիկական անկանխատեսելի

• Մասնագիտական վերապատրաստումը խոհանոցային դանակներով ներառում է օգտագործման 3 տեսակի grinding քարեր տարբեր աստիճանների granularity:
• Սկիզբը անկանխատեսելի է պահանջվում է բար ավելի մեծ granularity: Կարեւոր է, որ յուրաքանչյուր հաջորդ աղացաքար վերացվել roughness եւ քերծվածքներից, որ ձեւավորվել է blade-ից աշխատանքի է նախորդ բար.
• Նախքան սկսեք անկանխատեսելի բերան, ապա խորհուրդ է տրվում խոնավանալ ջրով մակերեւույթը երկանաքար:

Լավագույն ճանաչված Ճապոնացի Սրիչներ է, որ թույլ են տալիս կարգավորել եզրին բերան է ածելու բառացիորեն պետական որ այդքան կարեւոր է մասնագիտական chefs. Ի դեպ, կերամիկական դանակներ են սրված, ինչպես նաեւ օգնությամբ ճապոնացի քարերի:

Տեսակները Սրիչներ դանակներով

Դանակ սրիչ է էժան, հարմար եւ հեշտ grinding մեքենա է տուն: Կան մի քանի տեսակներ սարքերի տարբեր օպերացիոն սկզբունքների եւ յուրահատուկ ձեւով:

• Սրիչ, որի անկանխատեսելի ձեռք բերել միակողմանի.
• Մեքենա արտադրող դասական անկանխատեսելի շեղբեր երկու կողմերում.
• մեխանիկական սարքի, ապա մակարդակը անկանխատեսելի դանակներ որը կախված է կիրառվող ֆիզիկական ուժի եփել ձեռքերը.
• էլեկտրական մատիտի սրիչ, սնուցվում է drive.

Չեզոք Whetstone դանակ տարբերվում է մեքենայի, քանի որ այդ սարքերը ավելի արդյունավետ է եւ հարմար է օգտագործել: Ի լրումն, արդյունավետ եւ հարմար սարքեր թույլ է տալիս Ձեզ խնայել ժամանակ եւ էներգիա: Եթե դուք ուզում եք աշխատել է խոհանոցում մշտապես պետք է ձեռքի տակ մի սուր դանակ, ապա դանակ Սրիչ մասնագիտական - լավագույն լուծումը, հատկապես, եթե այն հայտնի կդառնա արտադրողի կողմից:

Poluzatochka musat

Եթե անհրաժեշտ է ամենօրյա փոքր natachivanie blade մակերեսի կամ straightening է curved կտրելու եզրին պինդ արտադրանքի, դա հնարավոր է օգտագործել հատուկ սարքի musat: Նա մի կուռ մետաղյա ձող է բռնակի եւ կարծես մի կլոր ֆայլը. Plotted վրա գավազանով զուգահեռ երկայնական կողոսկրներիդ, որոնք ապահովում են աշխատանքային մակերեւույթ. Շատ հաճախ անկանխատեսելի musat վաճառվել է մի շարք դանակներով:

Է «ճիշտ» խոհանոց գործիք, բավարար է վերցնել դանակը ուղղահայաց musat, կցել այն եզրին մի անկյան շուրջ 25 աստիճանով. Կցկտուր շարժումները երկայնքով blade է դանակով իրականացվում musat երկու կողմերի `կիրառելով մի փոքր ուժ, որը կլինի բավարար է ստանալ կատարյալ մակերեսին.

Այսպիսով, որեւէ նկարագրված սարքերի համար անկանխատեսելի խոհանոցային դանակներ: մեխանիկական, էլեկտրական, կամ աղացաքար musat - շարունակաբար պահպանել պողպատի եւ կերամիկական դանակներ են շահագործման, իսկ բուն գործընթացը անկանխատեսելի հաճույք յուրաքանչյուր սեփականատերը: