Վիսկիի պատմությունը Singleton. Վիսկի Սինգթլոն. Վերանայումներ

Singleton - վիսկի, որը շատ տարածված է իր անսովոր բույրով եւ յուրահատուկ համով: Եկեք մանրամասն քննարկենք այս խմիչքի պատմությունը, դրա առանձնահատկությունները եւ հաճախորդների ակնարկները:

Ըմպելիք Արտադրող

Auchroisk Distillery- ը միակ վիկկին արտադրողն է: Սկզբնապես «International Distillers and Vin» ընկերությունը, որի նախաձեռնությամբ ստեղծվեց «Auchroisk», ինքն իրեն դնում էր խառնուրդ արտադրելու նպատակ: Գործարանի պատմությունը սկսվել է 1974 թվականին Բանֆֆիրում: Այստեղ նա արագ դարձավ հայտնի դարձած վիսկի հազվադեպ սորտերի երկրպագուների շնորհիվ: Նման հաջողությունից հետո գործարանի կառավարումը որոշեց սկսել միակ ածիկ վիսկի արժեքավոր սորտերի արտադրությունը :

Վիսկիի պատմությունը շուկայում

Singleton անունը թարգմանվում է որպես «առանձին», այսինքն, ոչ մի նմանություն չունի: Խմիչքի բնույթը լիովին արտացոլված է եւ արդարացված է իր անունով: Այս վիսկին Շոտլանդիայի պատկերն է եւ հիմնական ավանդույթը: Սկզբում խմիչքը արտադրվում էր առանց Duty Free խանութներում առեւտրի առեւտրի համար:

Singleton վիսկի, որոնց մասին մենք ուշ կներկայացնենք, իսկապես դուր եկավ բոլոր հաճախորդներին եւ արագորեն դառնում է ժողովրդականություն: Սա նպաստեց արտադրանքի պահանջարկի կտրուկ աճին: Այս պահին սիրելի խմիչքը սկսեց արտադրել երեք տարբեր գործարաններ: Գլենդ Օրդը Scotch- ից Ասիա է մատակարարել, Dufftown- ը վիսկի արտադրեց Եվրոպայում եւ Glendullan- ը արտահանեց խմիչքը Ամերիկային: Չնայած արտադրության բաժանմանը, վիսկիը չի կորցրել իր որակը:

Բոլոր գործարանները օգտագործեցին Singleton վիսկի պատրաստման նույն տեխնոլոգիան: Խոհարարության ընթացքում օգտագործվել են տեղական հումքները, ուստի գինը բավականին ցածր էր, չնայած համը մնաց ավելի բարձր մակարդակով: Այս փաստը շատ գոհացուցիչներ է:

Հետաքրքիր փաստեր Singleton վիսկիի մասին

Տասներկու տարեկան սոսինձ ժապավենը ունի հարթ, մեղմ համ, ունի երկար եւ տաք համտես: Խմիչքը պատրաստելու համար օգտագործվում է մաքուր ջրի հետ ավանդական դանդաղ տարանջատումը:

15-ամյա ըմպելիքը նախապես արտադրվել է Duty Free խանութներում վաճառքի համար: Այսօրվա դրությամբ շուկան ընդլայնվել է, եւ շատ սպառողներ վայելում են այս հրաշալի խմիչքը, որն ունի քաղցր եւ կծու տոն: Վիսկի հասնում է ամերիկյան եւ եվրոպական կաղնուց պատրաստված բարելից 15 տարի:

Այս ժապավենը պատրաստվում է Dufftown- ի կողմից: Սակայն նախորդ դարում ալկոհոլի այս տեսակ արտադրողը Auchroisk Distillery- ը էր: Այն հիմնադրվել է 1974 թվականին, իսկ ռուսական միջոցներով `« կարմիր հոսքի միջոցով »: Այս ընկերության արտադրած վիսկիները շատ տարածված էին սպառողների շրջանում: Նման խմիչքի հաճելի ու նուրբ համը ձեռք է բերվել Dorie- ի Well- ի ջրային աղբյուրի շնորհիվ: Ռուսերենում անունը թարգմանվում է որպես «Դորիի լավ»: Դա իրական «ոսկե երակ» է, որն ունի քաղցր, բյուրեղյա հստակ եւ փափուկ ջուր: Սակայն 2001 թվականին Singleton վիսկի արտադրությունը կասեցվել է:

The Dufftown գործարանը, որն այժմ արտադրում է Singleton շոտլանդական ժապավենը, հիմնադրվել է 1896 թվականին Պիտեր Մակենզիի կողմից: Ռիչարդ Սթեփպոլը եւ Ջոն Սայմոնը համագործակցում էին Պետրոսի հետ: Սակայն 1898 թ.-ին Մակենզիան որոշեց գործարանն իր գործընկերներից գնել եւ տեղափոխվել Էդինբուրգ քաղաք: Այնտեղ նա վերանվանեց այն ընկերությունը, որը հայտնի դարձավ որպես P. Mackenzie Distillers: Ժամանակի ընթացքում այս նոր ընկերությունը հաջողությամբ աշխատել եւ նվաճել է ամերիկյան շուկան, սակայն չոր օրենքի ուժի մեջ մտնելով, ընկերությունը մեծապես տուժեց: 1933-ին Արթուր Բելն այն գնել է իր որդու Մակենզիից: 1941-1947թթ. Ժամանակահատվածում ընկերությունը մնաց մթնոլորտ: Սակայն որոշ ժամանակ անց վիսկիի արտադրությունը վերսկսվեց, ընկերությունը սկսեց զարգանալ եւ հաջողությամբ աշխատել շուկայում եւ ներկայումս:

Խմիչքի գույնը

Եկեք մանրամասն ուսումնասիրենք Singleton վիսկիի 12 տարին եւ 15 տարեկան ծերացումը: Պետք է նշել, որ խմիչքի գույնը նրա որակի հիմնական հատկանիշներից մեկն է: 12-ամյա խմիչքը ոսկեգույն գույն է եւ մի քանի մոմավառություն: Whiskey Singleton (15 տարեկան) ունի հաճելի սաթ գույն:

Խմիչքի համը

Տասներկու տարեկան սոսինձ ժապավենը հարթ է: Առաջին համը քաղցրությունն է, սուր նրբաբլիթները եւ մրգային համը: Այնուհետեւ կա սեւ հաղարջի եւ էսպրեսոյի ջերմ եւ հաճելի երանգներ: Խմիչքը լավ համակցում է թթվային թթու քաղցրության հետ: Էլեգանտ, նուրբ, ջերմ, ճարպաթթու ներկայությունը վիսկիի եզակի է դարձնում:

Singleton վիսկի (15 տարի) համը, որը կվերանայվի ներքեւում, ունի հարթ հյուսվածք, քաղցր մզվածք եւ մրգային նրբություններ, փափուկ փխրուն երանգ: The pastaste շատ երկար է, այն ունի կծու նրբերանգներ:

Խմորի բույրը

Singleton վիսկի (12 տարեկան), որոնց մասին հաճախ խանդավառ են, ունի հարուստ, բաց, մաքուր եւ խիտ բույր: Նախ, փայտե տոնների բուրմունք կա, ապա դուք կարող եք զգալ տապակած պնդուկները, մրգային երանգները, խաշած խնձորները, չորացրած պտուղները, կարմրուկը: Ջրի հետ միասին խմիչքը ստանում է քաղցրության բուրմունք, ինչպես նաեւ ցիտրուսային նոտաներ:

15-ամյա խմիչքը հաճելի, փափուկ, հարուստ մրգեր եւ ընկույզ բուրմունք ունի: Ցիտրուսային եւ կծու նուշերը հայտնվում են ջրով:

Ինչպես եւ ինչպես օգտագործել Singleton- ը:

Ինչ վերաբերում է վիսկիին պատշաճորեն խմելուն, ապա ամեն երկրում իրենց ավանդույթներն ու սովորույթները: Բայց կա մի նրբություն, որը միավորում է բոլորին: Վիսկի պետք է խմել փոքր խոտով: Դրանից առաջ դա լավ է, եթե մի պահ ժամանակ ձեր ձեռքին մի բաժակ կամ ապակի պահեք: Այսպիսով, խմիչքը ջերմացնում է, եւ բուրմունքն ավելի հագեցած կլինի: Հաճելի համեմունք զգալու համար, նախքան խմելու խմիչքը խմելը, դուք պետք է այն պահել ձեր լեզվով:

Ի լրումն վիսկի օգտագործելով մաքուր ձեւով, կան մի քանի բաղադրիչներ, որոնք ավելի լավ կդարձնեն այն.

1. Ջուր - սովորաբար օգնում է ճաշակի լիովին բացել եւ մեղմացնել խմիչքի ուժը:
2. Cola- ը կարող է ազատվել դառը ճաշակի խմիչքից: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած սոդա:
3. Կիտրոնի հյութը լրացնում է խմիչքի նուրբ բույրը, սակայն այն չի հագնում հիմնական հոտը:

Whiskey Singleton- ը օգտագործվում է որպես մարսողական, այսինքն, մի խմիչք, որը սովորաբար կերակուրից հետո ծառայում է: Ենթադրվում է, որ մարսողը օգնում է մարսել եւ սննդել: Այս տեսակի վիսկի կատարյալ է սիգարի համար:

Ինչ վերաբերում է նախուտեստներին, ապա կարող եք վերցնել ցանկացած ճաշակի համար: Ոմանք նախընտրում են մաքուր վիսկի խմել միայն սիգարի հետ, բայց եթե ցանկություն կա, ապա շոկոլադը, մրգերը, ծովամթերքները, խաղը լավագույնն են:

Վիսկիի ակնարկներ

Singleton վիսկի (12 տարի) ակնարկներ հիմնականում դրական են: Շատ սպառողների համար Singleton դարձել է սիրված տեսակի վիսկի, բայց նույնիսկ վերջերս այն մարդիկ, ովքեր փորձել են այն, կարող են գնահատել իր համը: Վիսկիի շատ գիտակները ասում են, որ նրանք չեն կարող դիմակայել փափուկ, նուրբ ճաշակի եւ քաղցրեղենից հետո: Սպառողները Singleton- ին կոչ են անում ընտրել ամենաբարձր որակի վիսկի: Որոշ մարդիկ հավանում են մեղրի տոննաներ եւ մրգի նշումներ: Շատ գնորդները գերադասում են խմել այս խմիչքը մաքուր ձեւով կամ սառույցով: Ինչ վերաբերում է տասնհինգ տարի վիսկիին, ապա դա նույնպես շատ տարածված է եւ դրա մասին կարծիքները դրական են: Մարդիկ այն անվանում են հավասարակշռված եւ նուրբ, իսկապես արժանի են ալկոհոլ: Գերազանց արժեք փողի համար: Շատ վիսկի սպառողների համար, Singleton- ը գլխավոր հյուրն է ցանկացած ընտանեկան տոնի առթիվ: Որոշ գնորդներ նշում են բացթողումների շրջանում ավելորդ քաղցրությունը:

Եզրակացություն

Այս հոդվածում մենք վերանայեցինք Singleton 12 եւ 15 տարեկան ծերացման պատմությունը, ուսումնասիրեցինք դրա մասին ակնարկներ եւ ինչպես եւ ինչպես օգտագործել այն: Չկան հատուկ սահմանափակումներ կամ կանոններ: Կան մի քանի խորհուրդներ, եւ նրանց կպչուն մնալը ձեր անձնական ընտրությունն է: Միայն մեկ հիմնական պայման է `Singleton վիսկի օգտագործումը պետք է բերվի ուրախություն եւ հաճույք, այնպես որ դուք վայելեք ամեն մի սիբուս: