Տնային հարմարակեցությունԱյգեգործություն

Chokeberry, երբ հավաքում տտիպ հատապտուղ.

Aronia - ճոխ թուփ սեւ մրգերի, եւ փայլուն տերեւները: Դա գալիս է Հյուսիսային Ամերիկայից վերցրել արմատավորվում մեր հողի, եւ ստացել այստեղ անունը chokeberry. Երբ հավաքում օտարերկրյա հատապտուղ, թե դա ինչ է խնամք նրա համար, եւ թե ինչ է սննդային արժեքը chokeberry է Ռուսաստանի իմացել շնորհիվ ջանքերով michurin: Նախքան իր ուսումնասիրությունների թուփ աճել է դեկորատիվ նպատակներով, եւ դա եղել է ոչ շատ տարածված. Այժմ chokeberry աճում է շատ մասերում երկրի, եւ գնահատում են ոչ միայն դեկորատիվ եւ պտղատու տտիպ համով, այլ նաեւ բուժիչ հատկությունների մասին.

Բարձր եկամտաբերությունը, վաղ հայտնվելը մրգերի եւ ոչ կրկնություն է fruiting - արժեքավոր հատկանիշները, որոնք տարբերակել chokeberry. Երբ հավաքում հատապտուղներ տտիպ տտիպ եւ օգտակար է նրանց.

Կազմը chokeberry մրգերի

Գեղեցիկ փայլուն պտուղը քաղցր համը, տտիպ պարունակել կարոտին, վիտամիններ E, C, F եւ PP, B խումբ, ինչպես նաեւ երկաթ, բոր, մանգան, յոդ միացություններ, մոլիբդենի եւ պղնձի. Բացի այդ, դրանք պարունակում են pectins, tannins, folic թթու. Մրգեր chokeberry բովանդակության վրա վիտամին P վերադաս է բոլոր մյուս մրգերի ու բանջարեղենի մշակաբույսերի. Գումարը այս օգտակար բաղադրիչի 5 անգամ ավելի բարձր է, քան սեւ currants, եւ 10 անգամ ավելի է, քան կաղամբով. Որոնք օգտագործվում է ընդամենը 1 գրամ թարմ հատապտղի, մարդիկ կարող լիովին բավարարել է օրական պահանջը վիտամին P.

Pectins, որոնք հարուստ են մրգերով chokeberry, կարող է արտադրել թափոնները եւ ծանր մետաղների աղերի: Նրանք նպաստում են հոսքի դառնություն եւ կայունացնել intestines. Նաեւ բարձր anthocyanin բովանդակության բուսական պիգմենտները, որ կարող է տալ կայուն թեթեւ գունավոր հյութեր. Հաջող համադրությունը ascorbic թթու, վիտամին P կազմում հատապտուղներ գերազանց կանխարգելիչ եւ բուժական գործակալ քնի խանգարումների, սիրտ-անոթային հիվանդությունների, գլխացավեր եւ կրճատվել անձեռնմխելիությունից: Կուտակման յոդի պտուղների (2-4 անգամ ավելի է, քան այլ մշակաբույսերի), ինչպես նաեւ առաջատարն chokeberry. Երբ հավաքում tart հատապտուղներ ստանալ շատ վիտամիններ.

Flowering եւ fruiting

Տարիները chokeberry թափող թուփ կարող է ակտիվորեն, որպէսզի պտուղ արտադրենք ավելի քան 20 տարի է, բերելով տարին է 10 կգ օգտակար համեղ հատապտուղներ: Flowering սկսվում ուշ, հունիսի կեսերին, որը ամբողջությամբ վերացնում է սառեցման դուրս ձվարանների. Պտուղները սկսում են պահել մինչեւ արագ, մինչեւ օգոստոսի, նրանք հարմար է օգտագործման համար. Սակայն այս պահին ջոկելը հատապտուղ չեն սովորաբար արտադրում: Սա պայմանավորված է բարձր պարունակության catechins, որը տալիս է պտուղ չափից astringency. Նրանց բովանդակության կլինի իջեցնել ժամանակի ընթացքում, որն օգնում է բարելավել ախորժահամություն.

Երբ հավաքում Aronia

Հասած հատապտուղների chokeberry լավ պահեց է մասնաճյուղերի, եւ այնտեղ կարող են կախել 1-2 ամսվա ընթացքում, եթե ոչ sklyuyut թռչուններ. Սովորաբար այդ բերքը սկսում է սեպտեմբերին եւ հոկտեմբերին: Այն flaps են կտրել հետ Մկրատներ, եւ ապա առանձնացվել հատապտուղների եւ stalks լցվել ծանծաղ արկղերի.

Aronia transportable եւ լավ պահվում է ջերմաստիճանի + 5 ° C. Եթե կտրել բարձիկներ առանց հանելուց հատապտուղների կախել է մի մութ զով տեղում ամբողջ ձմեռ ձեռքի թարմ chokeberry.

Երբ ջոկելը հատապտուղներ չորացնել. Որպեսզի համտեսել պտուղները բարելավվել է, եւ նրանք վաստակել են բոլոր ապաքինող ուժը, որ հավաքածուն պետք է իրականացվի հետո առաջին Frost. Չորացրած հատապտուղների պահպանում ապաքինող հատկությունների, եթե այդ գործընթացում ապահովելու համար լավ օդափոխության եւ չի բարձրացնում ջերմաստիճանը բարձր է 50 ° C

Բացի այդ հատապտուղ սառեցվել, խաշած իր syrups եւ մրգային ըմպելիքներ. Արտադրության գինիների chokeberry բուժիչ նյութերի ոչնչացվում են ազդեցության տակ է խմորումը:

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.