Fish թխում կարտոֆիլ

Եթե մենք համեմատենք մսային ուտեստներ, ինչպես ձուկը, վերջինս լի ավելի մարսելի սպիտակուցային. Հետեւաբար, ձուկ պետք է անպայման ներկա են եղել ցանկի մեջ պարբերաբար: Մենք առաջարկում ենք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել խորոված ձուկ արագ, օգտակար եւ համեղ:

Fish թխում կարտոֆիլով պանրով

Ապրանքներ Խոհարարություն

• ձկան ֆիլե (կարող եք օգտագործել Պերճ, tilapia, տափակաձուկ եւ այլք) - 0.6 կգ.
• Կարտոֆիլ - մոտ 1 կգ.
• Պանիր - 150 գ
• լոլիկ - մի քանի հատ,
• մայոնեզ;
• աղ եւ համեմունքներ;
• Կիտրոնի - 1 pc.;
• համեմունք ձուկ - համտեսել.

Ձկան ֆիլե լվանում, ապա չոր մի թղթե սրբիչ Ապա կտրել մեջ շերտ, եւ տեղի մի ուտեստ, ավելացնել կիտրոնի հյութ, աղ եւ համեմունքներ. Հետո գնում marinate կես ժամ: Կլպել կարտոֆիլ, կտրել մեջ շերտ. Լոլիկ են նաեւ լվանում ու կտրել. Սխտոր մանրացված եւ պանիր քերել: Ի ձեւով խմորի դնում կարտոֆիլի շերտ (մոտ կեսը), շաղ մի քիչ համեմունք: Դնելու ձկան ֆիլե գագաթին լոլիկ, շաղ տալ հետ սխտորով: Լոլիկ դնելու մնացած կարտոֆիլ եւ աղ ցանել: Այժմ մենք ընդգրկում է մի փոքր soem մայոնեզ ու շաղ տալ հետ grated պանիր. Ձեւը, ապա տեղադրվում է ջեռոցում եւ եփել 45 րոպե 190 աստիճանով: Fish թխում հետ kartoflelem պատրաստ! Ծառայել է, sprinkled հետ, դեղաբույսերի, ծառայել տաք.

Կարմիր ձուկ, թխում կարտոֆիլ

արտադրանք:

• կարմիր ձուկ - 1 կգ.
• Կարտոֆիլ - 1 կգ,
• Գազար - մի քանի կտորների.
• սոխ - մի քանի կտորների.
• Պանիր - 60 գ;
• մայոնեզ;
• աղ;
• բուսական յուղ:

Է սկսել մաքրել եւ կտրել գազար եւ սոխ. Այնուհետեւ դնելու դուրս բանջարեղեն է համաժողովրդական եւ passeruem 6 րոպե: Այժմ լցնել մի քիչ ջուր, աղ եւ եփ գալ մեկ րոպե 4. Ապա մաքրել կարմիր ձուկ, լվանալ եւ կտրել մեջ steaks. Բացի այդ lubricates մայոնեզ, իսկ հետո տարածվել են մի կաղապար, որտեղ այն պետք է եփել. Դնում ձուկ գագաթին protushennye բանջարեղենի եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Թխել ձուկ 190 աստիճանով կես ժամ: Մինչ պատրաստվում ձուկ, ճաքճքել կարտոֆիլ եւ տապակել մի թավայի մինչեւ մրցույթի. Ծառայել է ձուկ տապակած կարտոֆիլ կամ բուսական աղցան.

Fish թխում կարտոֆիլ

Նախապատրաստման համար կարող է ձեռնարկվեն որպես կարմիր ձուկ, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ. Բաղադրությունը:

• Ձուկ - մոտ 1 կգ.
• խառնուրդ պղպեղ, աղ,
• Կիտրոնի - 1 pc.;
• Կարտոֆիլ - 700 գ,
• կարագ,
• ընկույզի Մուսկատ:

Կտրել ձուկ են կտորների, եւ դրեց մի թխում թերթիկ: Թեթեվակի բուրդ հետ, մայոնեզ, ուստի այն չի ստանում շատ չոր. Շաղ տալ խառնել պղպեղ, աղ: Սկիզբ կտրատած սոխով եւ thinly կտրտած կիտրոնով: Բոլորը sprinkled հետ մշկընկույզ: Հիմա մենք դնում ձուկ է ջեռոցում:

Ձկան, թխում կարտոֆիլ թթվասերով

Ապրանքներ Խոհարարություն

• ձկան ֆիլե - 0.7 կգ,
• Կարտոֆիլ - մոտ 1 կգ.
• բուսական յուղ,
• Ցորենի ալյուր - 2 ճաշի գդալ ճաշի գդալ.
• Bow - մի քանի կտորների.
• կոտրիչ, վերգետնյա - 1 ճաշի գդալ;
• Պանիր - 130 գ
• կրեմ - 400 գ
• աղ.

Neobhodiio կարտոֆիլ խաշած իրենց երեսվածքները, ապա թույն, կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ եւ թույլ տապակել: Ձկան ֆիլե կտրել, սրսկել հետ, աղ եւ պղպեղ, ապա roll է ալյուրի եւ տապակել մի փոքր երկու կողմերի համար: Ձեւը խմորի թավայի տեղ կարտոֆիլի շրջանակների, բարձրաստիճան ձուկ propasserovanny թակած սոխ. Այս ամենը լցնել թթվասեր ու շաղ է պանիր քերած: Այժմ, ավելացնել breadcrumbs եւ թխել ջեռոցում մոտ 35 րոպե է 190 աստիճանով:

Fish թխում կարտոֆիլ

արտադրանք:

• ձուկ - 600 գ
• բուսական յուղ,
• Bow - մի քանի կտորների.
• աղ, պղպեղ;
• Կարտոֆիլ - 5-6 հատ,
• կանաչի,
• լոլիկ - 3 հատ.

Առաջին, մենք պետք է ochsitit ձուկ, լվանալ եւ չոր. Այժմ, շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ եւ վայրի մի greased ձեւով, որի մեջ լցնել մի քիչ ջուր. Ճաքճքել կարտոֆիլ, ապա կտրել մեջ շերտ. Ապա ավելացնել ձուկ, շաղ տալ յուղով ու շաղ տալ հետ, աղ: Դնում ձեւը մեջ ջեռոցում եւ թխել մոտ 28 րոպե: Հենց որ ուտեստ է gortovo, պետք է հեռացվեն ջեռոցում եւ ավելացնել propasserovanny սոխ, թակած Նյութի մանր. Ապա կրկին դնում է ջեռոցում մոտ 20 րոպե, երբ ձուկ պատրաստ է, հեռացնել այն է ջեռոցում եւ ծառայում շերտ լոլիկ եւ դեղաբույսերի.