Jam տանձ նարինջ բաղադրատոմսերը, cooking տեխնիկայի

Շատ տնային տնտեսուհիներն սիրում ավելացնել ծանոթ ուտեստների, նոր բաղադրիչների, այսպիսով ձեռք բերելով հատուկ համը եւ գույնը. Տվեք նոր որակ դասական Grushevoi ջեմ կարող են տարբեր լինել, մենք պետք է դա անել, օգնությամբ նարնջագույն - պտղից գերազանց գույն եւ համը: Կան մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք առաջարկում դրանցից մի քանիսը:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել տանձի ջեմ է Orange- ի հետ

Վերցրեք արտադրանքը են հետեւյալ չափերով.

• մի կիլոգրամ տանձ.

• մի կիլոգրամ շաքարավազ;

• մի մեծ հյութալի նարնջագույն:

Իմ տանձ եւ հեռացնել միջուկը: Եթե մաշկը շատ հաստ ու կոպիտ, դա ավելի լավ է հեռացնել. Կտրել պտուղը մեջ cubes կամ շերտ, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Մաքրել նարնջագույն եւ հանել սերմերը, ապա կտրել մեջ cubes. Processed fruit խավոտ մի cooking կոնտեյներով, լրացրեք շաքարով եւ մեկնելու գիշերը, այնպես, որ նրանք թույլ հյութ: Եթե տանձի չափազանց դժվար է եւ այսօր առավոտյան չի տա հյութ է բավարար չափով ավելացնելու է ամանի հետ մրգային խառնուրդ մի բաժակ ջուր եւ դնում է ափսեի. Ներկ բարկանալ, նվազեցնել բոց ու շարունակվող խոհարարություն մոտ մեկ ժամ կամ այնքան. Այս անգամ, հանել մակերեսի փրփուր եւ խառնել: Երբ jam տանձ հետ նարնջագույն պատրաստ, տաք կազմալուծվել է իր բանկերում: Այն պետք է ունենա մի հաստ, քաղցր եւ շատ հաճելի է նայում:

Կծու համով

Փորձենք եփել ջեմ տանձ հետ նարինջներ այլ կերպ. To ստանալ անսովոր համը, պարզապես ավելացնել որոշ համեմունքներ եւ մի փոքր փոփոխություն է ճաշ պատրաստելու տեխնոլոգիական.

Բացի սովորական բաղադրիչների (0.5 կգ տանձ նույն նարինջներ, 1 կգ շաքարավազ), համեմունքներով պահանջվող `վանիլին (գողություն) եւ դարչին (թեյի գդալ):

Լվացվեն unpeeled տանձ եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Հետ նարնջի կեղեւ եւ կտրել է նույն ձեւով: Վերամշակված մրգեր եւ շաքար մի անցնող եւ դրեց խառնուրդ: Մենք վերապահում մինչեւ որ կտոր միրգ չի տա հյութ. Ապա ավելացնել համեմունքներ եւ խառնել: Մենք դնում է վառարանով եւ եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ այն եռում. Այժմ հեռացնել փրփուր, եփել եւս 15 րոպե, եւ հեռացնել ջերմության. Երբ թույն, դնում ետ է վառարանով եւ եփել մինչեւ եփած մոտ կես ժամ:

ի multivarka

Տանձի ջեմ նարինջներ ամենադյուրին պատրաստել է multivarka. Եթե դուք ունեք այս համընդհանուր համաժողովրդական, եթե դուք պատրաստ են: Սա կպահանջի է վերցնել ½ կգ տանձ եւ նարինջ եւ շաքարավազինը:

Իմ նարինջ, կտրել մեջ շրջանակների, կլպել դա չի կրակել. Յուրաքանչյուր շրջան է կրճատվել է կիսով չափ: Հանդիպման առանցքում տանձ եւ կտրել մեջ շերտ. Մենք ավելացնել միրգ եւ շաքարի մի ամանի մեջ եւ Multivarki ներառել է «հագեցնող» կես ժամ: Պատրաստի ջեմ տանձ է Orange- ի հետ սաթի գույն եւ ունի համեղ համը

Եփել մի քանի Ծորակներ

Այժմ պատրաստել գեղեցիկ ջեմ շերտ է նուրբ բույր եւ մաքուր ճաշակի. Ամբողջ գործընթացը կտեւի ընդհանուր առմամբ շատ ժամանակ, թեեւ զուտ ստիպված է ծախսել ոչ ավելի, քան մեկ ժամ:

Ցանկ բաղադրիչների:

• կիլոգրամ պինդ հասած տանձ.

• Կես նարնջագույն.

• երկու բաժակ ջուր.

• մի կիլոգրամ շաքարավազ;

• կես ժամ: l. աղ.

Զգուշորեն իմ տանձ, յուրաքանչյուրը կիսով չափ նվազել է, միջուկը դուրս են հանում, ու հեռացնել պոչը inflorescence, կտրտած կես սանտիմետր հաստ, դնում մի անոթ աղած ջրի, ենթակա է մի քանի րոպե, որից հետո լցվել ջրով:

Բեռնարկղային պատրաստման համար ջուր լցնել եւ դրեց մի ափսեի. Եռալուց հետո, անում է նվազագույն կրակը եւ աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազ (100-150 գ), անընդհատ բորբոքում. Երբ բոլոր շաքարավազ է մտել, եփել եւս 5 րոպե, այնուհետեւ տարածվել է արդյունքում օշարակ տանձ: Եռալուց հետո պահելու համար ջերմային 7 րոպե, ապա հանել ափսե, կափարիչը կամ կտորի սրբիչ եւ թողնել, որպեսզի թրմել 8 ժամ: Դրանից հետո, ուտեստներից ջեմ կրկին, դնում կրակի, բարկանալ է 7 րոպե, հեռացնել ու հեռանալ կրկին 8:00. Կրկնել քայլերը երեք անգամ: Ի վերջին մուտքի ավելացնելով, thinly կտրտած unpeeled նարնջագույն եւ եփել եւս 25 րոպե: Պատրաստվածության ստուգում օշարակ dripped մի կոնտեյներով սառը ջրով: Եթե անկումը տարածվում է, իսկ ամբողջ ընկել է ներքեւի մասում, կարող է անջատված, եւ հանել տանձի jam նարինջ է վառարանով:

զույգ խորհուրդներ

Recipes Recipes, սակայն կան նաեւ այլ հնարքներ, որոնք կարող են ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն գիտեն:

Ինչ է տանձի ընտրել

Jam լավ է ընտրել պտուղները ուշացման սորտերի հետ ամուր մարմին: Ցանկացած դեպքում, որ պտուղը չպետք է լինի overripe, ազատ վնասը, ինչպես նաեւ առաձգական մաշկը.

Ինչ է Խոհարարություն

Ջեմ տանձ է Orange- ի հետ չի այրել, եւ չեն մնում է համաժողովրդական եւ եփել այն պետք է լինի ալյումինի կամ պղնձի ավազանը: