Multivarka տորթ է թթվասերի. Գաղտնիքներ եւ խորհուրդներ է cooking մասին:

Յուրաքանչյուր ընտանիք, որովհետեւ համոզված է, որ գտնվում է խանութի մի քանի ապացուցված թխվածքը բաղադրատոմսով: Եթե ձեր խոհարարական խոճկոր չկան «գաղտնի» համեղ խմորեղեն, կամ դուք որոշել է դիվերսիֆիկացնել սովորական աշխատանքային օր անսովոր ուտեստ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ կատարել տորթ հետ, թթվասերի (բաղադրատոմսը multivarka): Նա կգնահատեն բույր եւ համ տնային տնտեսության, եւ դուք կարող եք վայելել արագությունը եւ հեշտ պատրաստման

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Է պատրաստել տորթ multivarka թթվասերով, դուք պետք է պարզ եւ ծանոթ արտադրանքը. Այնպես որ, լավ, այս բաղադրատոմսը - ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է կարելի է սառնարանի.

• Ցորենի ալյուր - կես բաժակ.
• Թթվասեր - մեկ բաժակ.
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Կարագ (կարող փոխարինել մարգարին) - 75 գրամ:
• Երկու հավի ձու.
• Մի պտղունց աղ:
• Մի պտղունց խմորի սոդա:
• Փխրեցուցիչ - մեկ թեյի գդալ.
• Շաքարի փոշի (մեծամիտ):

Խոհարարություն խմոր

Մեծ ամանի (այնպես, որ դա հարմար է հունցել խմոր, ավելի ուշ) բաժանվում է երկու ձու, ավելացնել շաքարավազ եւ դուրս կդնի մի բաժակ թթվասեր: Ակտիվանալ. Կարագ խորհուրդ է տրվում հալեցնում է ջրային բաղնիք կամ մի միկրոալիքային վառարանում: Ի դեպ, եթե նավթը չի եղել, տեղավորել եւ կանոնավոր մարգարին: Փորձառու նայիր ասում են, որ համն է դեսերտ այս փոխարինումը չունի ազդեցություն:

Հաջորդ կօգտագործի խոհանոցում "helpers" Հետ օգնությամբ մի mixer, ծեծել են խմոր, մինչեւ այնքան ժամանակ, քանի որ ձավարեղեն, շաքարավազ լուծարել ամբողջությամբ. Ծեծից հետո ժամանակն է ավելացնել սորուն բաղադրիչների. Ալյուրը մաղել ուղղակիորեն մեջ հեղուկ զանգված աստիճանաբար աշխուժացում. Կլինեն Splinter աղ, նույն քանակությամբ թխում սոդա եւ մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ: Կբերի քաշը մինչեւ համազգեստով: Մի վախեցեք, որ խմոր չափազանց runny. Ի դասական բաղադրատոմսով »կարկանդակ multivarka ի կրեմ" խմոր պետք է լինի այնքան.

Խոհարարություն multivarku

Շատ հաճախ, երբ նայիր ենթադրությամբ եփել մի տորթ հետ թթվասերի մեջ multivarka, կա մի տրամաբանական հարց. «Արդյոք նավթային մակերեւույթը ամանի անհրաժեշտ է." Փորձված նայիր, ով բազմիցս փորձել այս բաղադրատոմսը, որ ասել է, որ նավթը չէ, անհրաժեշտ է յուղել ոչինչ. , Որպես փորձարկման արդեն իսկ ուստի այն պարունակում է բավարար քանակությամբ ճարպ, այնպես որ, մնում է պատերին cookware, դա չի:

Այնպես որ, երբ խմոր պատրաստ է, այն պետք է պարզապես լցվել է ամանի Multivarki: Թե ինչպես կարելի է եփել մի տորթ multivarka թթվասերով, որը կարելի է ընտրել խոհանոցային ռեժիմը. Եթե ձեր խելացի խոհանոցը «օգնականը» կա հնարավորություն exhibiting ջերմաստիճանը թխում, ապա դուք երջանիկ մարդ: Եթե դուք ունեք ընդամենը մի ստանդարտ "baking» ռեժիմ, որտեղ դուք կարող եք միայն սահմանել թխում ուտեստ, ապա այս դեպքում մենք խորհուրդ ենք տալիս տեղադրել 30-40 րոպե: Այն խորհուրդ է տրվում ընտրել ժամանակը, մի քիչ պակաս, քան ցանկալի. Overexpose տորթ շատ պարզ է.

Ինչպես նաեւ այն դեպքում, ինչպես նաեւ պայմանական թխում ջեռոցում տորթ պետք է ստուգել պատրաստակամություն միջոցով skewers կամ խաղերի. Բացել կափարիչը ուշադիր Multivarki, ցրում է կարկանդակ մի քանի վայրերում, եւ տեսնել, թե արդյոք առկա են կտտանքների հետքեր թաց խմոր. Եթե խաղն է մաքուր է եւ չոր, հետեւաբար, ձեր սնունդը ամբողջությամբ պատրաստ է:

Զարդարել եւ ծառայել

Այն բանից հետո, տորթ multivarka թթվասերի պատրաստ է, նա պետք է տրվի որոշակի ժամանակ է «հանգստի»: Երբ այն cooled մի փոքր, միացնել ամանի եւ հեռացնել դեսերտ է ափսեի. Պատրաստվում է մի տորթ հետ թթվասերի multivarka շատ արագ եւ հեշտությամբ: Ծառայել է դա կարող է լինել ցանկացած քաղցր ավելացման: Շաղ տալ հետ, icing շաքարի եւ զարդարի հետ հատապտուղներ, ջեմ, մուրաբա կամ շոկոլադի մածուկի:

Շատ տարածված տարբերակն - շաքարի փոշի: Եկեք բացել փոքր գաղտնիք: Դուք կարող եք պարզապես սրսկել հետ, փոշի, ամբողջ վերին մասում կարկանդակ. Եւ դուք կարող եք օգտագործել molds համար թխում, պատրաստ stencils համար աղանդերի եւ կատարել անսովոր դրվագ.

Եթե ձեռքը չի ունենա հատուկ Հրուշակեղեն "stuff" համար Decorating աղանդեր, ապա դուք կարող եք կատարել ձեր սեփական շաբլոն. Ից պայմանական ամուր ստվարաթուղթ կտրել ցանկալի ձեւը (սրտերը, աստղերը, տերեւները, ծաղիկներ եւ այլն: Դ), Հավաքեք neatly վրա շաբլոն տորթ եւ շաղ տալ հետ փոշի շաքարի. Երբ եք հեռացնել այն, դուք կունենաք մի գեղեցիկ օրինակին. Ի դեպ, այդ stencils կարող է օգտագործվել է ավելի քան մեկ անգամ:

Ընտրանքներ հետ լրացնելու

Տորթ կարելի է պատրաստել ոչ միայն "դատարկ", այլեւ մի շարք fillings. Առավել հաճախ դա խնձոր, տանձ, սալոր եւ այլ մրգեր: Հեղուկ լրացնելով կարկանդակ չի աշխատել: Կատարել կարկանդակ թռել, պետք է նախապես լվանալ եւ կտրել մրգեր մեջ շերտ. Է դրել ներքեւի մասում ամանի Multivarki պատրաստած լցոնումներ եւ լցնել խփել է վերեւում. Լցնում ինքն է բաշխվում ներսում տորթ.

Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել կարկանդակ հետ հատապտուղներ: Դա կարեւոր է հիշել, որ երբ դուք օգտագործում սառեցված հատապտուղներ, ապա տարածվել այն մի ամանի չպետք հալեցնելու: Այնպես որ, դա կլինի ավելի խիտ ընթացքում թխում ու գոնե հյութ.

Եթե դուք որոշել եք տորթ հետ, ընկույզ եւ չորացրած մրգերի, նրանք կարող են ավելացվել է խմոր արդեն ընթացքում mixing բազային բաղադրիչների. Եթե դուք ուզում եք շոկոլադե տորթ, ապա ավելացնել ջախջախել մի քանի գդալ կակաո փոշի եւ կտոր շոկոլադե հրուշակեղենի.