Muffins բաղադրատոմսը

Այն փաստը, որ այդ սնունդը պետք է համեղ, ոչ ոք չի հակասում են, սակայն երկուսն էլ ուզում են նույնիսկ տուն բազմազանությունը եւ գրանցումը ուտեստների, նոր բացառիկ recipes, որոնք հրճվում բոլոր տնային տնտեսությունների. Իհարկե, թե ինչ է եփել Gourmet ուտեստ առավոտյան, քչերն ունեն հնարավորություն, առավել սահմանափակ է սենդվիչ, շիլա կամ ավանդական կարտոֆիլի պյուրեով: Սակայն երեկոյան, մնացորդները կարտոֆիլի պյուրեով կարելի է պատրաստել օրիգինալ եւ համեղ կարտոֆիլի dumplings.

Բաղադրատոմսը ԴՈՆԱԹՍ պատրաստված կարտոֆիլի շատ հեշտ է, նույնիսկ սկսնակների համար տնային տնտեսուհիների. Դուք պետք է խաշած կարտոֆիլ (2 հատ), Կամ մնացորդները կարտոֆիլի պյուրեով (կարագով եւ կաթ), ալյուրի, փխրեցուցիչ համար խմոր, մի քիչ յուղ (կարագ), կաթի եւ շաքարի փոշի.

Ի սկզբանե, խառնել ալյուրը փխրեցուցիչ, ավելացնել կարագ եւ կտրել. Սրբել կարտոֆիլ միջոցով մաղել, ավելացնել պյուրե խմոր եւ լցնել մի քիչ կաթ (2-3 ճաշի գդալ): Դուք պետք է ստանալ փափուկ խմոր հետեւողականությունը: Վերջնական խմոր գլորում եւ կտրել են ձեւավորել (ցանկալի է շրջանաձեւ): Ներդրեք crumpets է ջեռոցում (2200S) եւ թխել (15 րոպե): Ծառայել է ԴՈՆԱԹՍ sprinkled հետ, փոշի շաքարի.

Շատ մայրեր բողոքում են, որ երեխաները հրաժարվում է ուտել պանիր, բայց դա այնքան էլ անհրաժեշտ է աճող օրգանիզմի: Բայց ոչ միայն քմահաճ երեխա նման պանրի dumplings, այս նոր արտադրանքը կլինի հաճելի անակնկալ մեծահասակների ընտանիքում.

Պատրաստել բաղադրատոմսը ԴՈՆԱԹՍ պանրով է գնել կես կիլոգրամ թթվային (ցանկալի տնական) պանիր. Կաթնաշոռ սրբել միջոցով խախալ, ավելացնել կես բաժակ շաքարավազ եւ 3-4 ձու: Ձու, կաթնաշոռ եւ շաքար, լավ ծեծել, շաղ է 7 ճաշի գդալ ալյուր եւ ½ թեյի գդալ սոդա (slaked քացախ): Մարել սոդա, այն մի ճաշի գդալ խմոր եւ ավելացնել քացախ ամբողջ սոդա սուլեց լուծարվել: Հունցել խմոր եւ ձեւը գնդակներ. Գնդակներ բարկանալ եւ արեւածաղկի ձեթ, այնպես, որ նրանք ձեռք են բերել ոսկե գույն. Երբ buns սառել գնդակներ, շաղ տալ նրանց փոշի շաքարի.

Վերջին տարիներին, շատ տնային տնտեսուհիներն են հաճախ հետաքրքրում է, թե ինչպես պետք է եփել ԴՈՆԱԹՍ ամերիկուհուն: Այդ ԴՈՆԱԹՍ պետք է կպցնել, մի քիչ, բայց ուտեստ արժե այն. Տաք ջրի (250 մլ.) Անհրաժեշտ է լուծարել 20 գրամ խմորիչ, շաքարավազ եւ ավելացնել գողություն քիչ աղ: Հաջորդում է հալեցնում ճաշի գդալ կարագ, ինչպես վերեւում ու թափել է թեքվել, ավելացնել ալյուր (կես բաժակ) եւ հունցել խմոր: Պատրաստում ԴՈՆԱԹՍ հետ ամերիկա չի հանդուրժում շտապում, եւ դուք պետք է դնում խմոր կես ժամ տաք տեղում: Ձեզ հանգստանալ, եւ խմոր համար այս անգամ եկել է: Կարրի puffs ձեռքերը, նախ ձեւավորել գնդակներ, ապա մի փոս (սա բավականին հարմար քափքաշ բռնակի): Ձեռք է բերել մինչեւ այն, Արնանման է 1-2 րոպե եռացող ջրի մեջ, եւ ապա թխում են ջեռոցում (30 րոպե):

Բաղադրատոմսը Muffins հետ չիր է պահանջում նաեւ cooking խմոր. Տաք ջրի են արձակել խմորիչ, ավելացնել շաքարավազ, մի քիչ աղ եւ 100 գրամ բուսական յուղի. Լցնել կես կիլոգրամ ալյուրի եւ հունցել խմոր: Խմոր աճել է ծավալում, դրեց այն տաք տեղում: Մինչդեռ, պատրաստել չիր: չամիչ, ծիրանի չիր, սալորաչիր, կարող է շողոքորթ ու թարմ խնձոր. Peeled խնձոր եւ չորացրած ծիրանը զառախաղ. Իրարանցում է չոր մրգեր մեջ խմոր եւ տեղադրել է մի զով տեղում է 10-12 ժամ: Համար frying ԴՈՆԱԹՍ ճաշի գդալ ներծծում է ջրի կամ արեւածաղկի յուղի եւ անմիջական խմոր է կոնտեյներով, ապա մեղմորեն դնելու խմոր համաժողովրդական տաք յուղի եւ գդալ, ձեւավորել կլորացված ձեւավորել. Համանման բաղադրատոմսը համար muffins, բայց առանց Բացի շաքարավազի խմոր ներառում է խառնելու աղացած սոխ կամ կարտոֆիլ: Այս ԴՈՆԱԹՍ կարող է սնվում սխտոր կամ սամիթ սոուս, եւ նրանք դարձել է ինքնատիպ լրացում առաջին ուտեստների.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, Muffins բաղադրատոմսը կարող է վստահ լինել, որ գրքերի Ձեր retseptnoy. Ոչինչ չկա բարդ, կարեւոր է. այդ ցանկությունը եփել մի համեղ ուտեստ - dumplings. Բոլոր մնացածը, դա մի դեղատոմս: