Pine մեղր - ինչ է դա: Թե ինչպես է որոշելու սոճին մեղր.

Պարզվում է, որ միշտ չէ, որ մեղր - դա սովորական վերամշակված ծաղիկ նեկտար է մեզ համար.

Կա նաեւ Pad: Այս քաղցր կպչուն ելքը միջատների վրա ապրող տերեւների եւ ճյուղերի `aphids, լու beetles թերթիկ, լայնածավալ միջատների. Այս ամենից ստացվում pine մեղր: Ինչ է դա: Այս անսովոր ապրանքը եւ կքննարկվեն այս հոդվածում.

տեսակներ բրինձ

Որոշելու, թե եւ հասկանալ, թե ինչ է սոճի մեղր, մենք պետք է առաջին հերթին հասկանալ ծագումը դրա:

Կան ժամանակներ, երբ չկան սովորական պիտանի մեղր բույսեր մեղուները. Այս առումով, նրանք սկսում են հավաքել Pad - քաղցր արտազատում, որը կարող է լինել, այնպես էլ կենդանական եւ բուսական ծագման:

Առաջին դեպքում, այս տեղաբաշխման Թրթուրներ (հիմնականում aphid), որը կերակրում է բույսերի SAP. Երկրորդ - ը գազպեն եւ քաղցր բուսական ընտրությունը ձեւավորվել է ծառերի փշատերեւ եւ անցողիկ (կաղամախի, ուռենու, լորի եւ կաղնու ծառ):

Որպեսզի ավելի լավ հասկանալ, թե ինչպես է դա սոճի մեղր, թե դա ինչ է, եւ արդյոք դա օգտակար է համարում իր տեսակետները:

Ըստ այդմ, երեւույթ է աղբյուրի, սոճի մեղր բաժանվում է 2 տեսակի:

1. պահոցում կենդանին:

Aphids կերակրում են SAP- ի տարբեր գործարանների, կարեւորում է նման «կողմի» սննդի բարձր է sugars. Շատ տաք եղանակին, ինչպես նշվեց վերեւում, մեղուները սկսում են հավաքել քաղցր ծաղկում հետ տերեւների. Ամենատարածված մեղադրանքները են խառը, երբ գազպեն պարունակում քիչ pollen.

2. Պահոցում բուսական ծագման:

Իր կառուցվածքով կան որոշ տեսակներ ածխաջրածին բաշխման ծառերի. Առանձնապես ակտիվ նրանք հայտնվում են ջերմության, որը թույլ է տալիս, որ մեղուները, առանց ընդհատելու ձեր աշխատանքը սպասել որոշ ժամանակ, այդ անբարենպաստ պայմանները:

մեղր Նկարագրություն

Թե ինչպես է որոշելու սոճին մեղր. Դա շատ հեշտ է անել, ըստ հետեւյալ բնութագրերով.

1. գույնի, որը տատանվում կախված աղբյուրի:

• Honeydew հավաքագրվում են սաղարթավոր ծառերի, տալիս մեղրի մի բավականին հարուստ դարչնագույն գույն.

• մեղր փշատերեվ ծառերի ունի կանաչավուն թեթեւ երանգ:

• Pad կենդանական ծագման տալիս արտադրանքը գրեթե սեւ:

• պահոցում, խառնել pollen, հանդիսանում է թեթեւ ոսկե գույն մեղր.

2. համը: Կան ապրանքներ հետ լույսի եւ նուրբ բույրով, եւ որոշ տեսակների եւ բացակայում է.

3. ճաշակի - քաղցր եւ քաղցր, մի քիչ դառնությամբ:

4. հետեւողականությունը եւ բյուրեղացում: Առանձնահատկությունն գազպեն մեղր - հաստ եւ մածուցիկ հետեւողականությունը: Երբ խառնվում հետ pollen, այն դառնում է thinner. Բյուրեղացում մեղր դանդաղ. Եվ շատ տատանումները եւ չի բյուրեղանալ եւ ձեւավորել շերտավորված կամ անթափանց զանգվածը նման է օճառի լուծում.

Կազմը մեղր

Զարմանալի սոճի մեղր: Օգուտները, դա պարզ է, նույնիսկ, եթե պարզապես նայում իր կառուցվածքով. Նա շատ տարբերվում է սովորական մեղվասննդամթերքով: Օրինակ, կենդանիների մեղր պարունակում է մի շատ սպիտակուց մասերի, եւ բուսական պահոց պարունակում է մեծ քանակությամբ (ավելի քան 90%) ածխաջրածին.

Pine մեղրը պարունակում է միջինը ավելի քան 65% գլյուկոզա եւ ֆրուկտոզա, մոտ 15% sucrose եւ բարձր ծավալի (մոտավորապես 11%) բազմաշաքարների, այդ թվում dextrin եւ melezitose, եւ 3% սպիտակուցային. Մի մեծ շարք հայտնաբերվել է մեղրի եւ հանքային եւ ազոտական միացությունների, լիպիդների, օրգանական թթուներ:

Pine մեղր: օգտակար հատկությունները

Զգալի բովանդակությունը տարրերից է կենդանական ծագման ստիպում է դա օգտակար է մեղր մարդուն. Մարմնի վրա, նա ունի հետեւյալ շահավետ հետեւանքները:

• Շնորհիվ բարձր պարունակության ֆոսֆոր եւ կալիում, կատարելապես ամրացնում է skeletal համակարգը:

• Այն հիանալի միջոց է կանխելու մասը «տարիքի հետ կապված» հիվանդություններից, գեղեցիկ երիտասարդացնում է մարմինը:

• Այն կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, ամրացնում է սիրտ-անոթային համակարգը, նպաստում արագ վերականգնման հետո կաթվածները:

• Վերականգնում ուժ հետո ավելացել մտավոր եւ ֆիզիկական ճիգ.

• Ունի լավ կանխարգելիչ հատկությունները դեմ colds, ամրացնում է իմունային համակարգը:

• Լավ ազդեցություն աղիքային peristalsis.

• Բավականին դրական ազդեցություն է արյան, եւ, հետեւաբար, օգտագործվում է այն դեպքերում, սակավարյունություն.

Դա նման է մի հրաշալի անանաս մեղր: Ինչ է այն, որ մենք սովորել. Միայն ներքեւում նկարագրել, թե ինչպես պետք է պահպանել այն:

պահեստավորման Նկարագրություն

Պահոցում բավականին ինտենսիվ ներծծում է խոնավությունը օդում: Հետեւաբար, պետք է որ ապրանքը տեւում է ավելի երկար են իրենց հատկությունները, ապա դա պետք է պահվում սերտորեն փակ բեռնարկղերի (ապակու կամ կերամիկական) մի սառը, չոր տեղում, (ոչ թէ սառնարան): Չեն առնում այս ապրանքի մեծ քանակությամբ պարզապես անհրաժեշտ է ձեռք բերել անհրաժեշտ գումարը առաջիկա ամիսներին:

Պայմանավորված է singularity աղբյուրի ծագման արտադրանքի ՄԱՐԶԵՐԸ ԹՎԵՐՈՎ, ինչպես նշվել է վերեւում, այն պարունակում է որոշ տարրեր սպիտակուցային ծագման: Բացի այդ, այն պարունակում է ոչ ցնդող պարունակվող բույսերի եւ դրանց pollen, որոնք ի վիճակի են պաշտպանել սովորութային մարդկանց համար honeys տարբեր բակտերիաների. A սպիտակուցը մասնիկները - ը բարենպաստ միջավայր մանրէային աճի. Թեեւ պարունակվող գազպեն մեղրի փոքր հավելանյութ pollen գույներով, գումարների այդ անկայուն արտադրության գործընթացի կանխելու անբավարար: Սա է պատճառը, որ շատ արագ sours pine մեղր:

Առավելությունները եւ վնասները

Կա մի դրական բան: Այս մեղր, համեմատած այլ նմանատիպ արտադրանք, կարող է օգտագործվել մարդկանց համար բարձր մարմնի զանգվածի եւ շաքարախտի. Թեեւ բովանդակությունը ածխաջրեր մեղրի բարձր է, այն օգնում է բարելավել եւ արագացնել փոխանակման պրոցեսի հեռացումը վնասակար խոլեստերինի միացությունների եւ տոքսիններով.

Մեղր հովիտներում կարող է բերել վնաս: Այն, ինչպես եւ մյուս մեղվասննդամթերքով, կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Հետեւաբար, նախքան կիրառելը գազպեն մեղր ստուգել օրգանիզմի պատասխան դրան, օգտագործելով առաջին անգամ մի փոքր քանակությամբ:

Բուժիչ հատկությունները HONEYDEW մեղր միայն գտել այն աջ կողմը: Դա նպատակահարմար է օգտագործել այն որեւէ բան առանց mixing. Մեղր քծնել կարող է ավելացվել է բուսական թեյ, բայց դա պետք է լինի միայն տաք (ոչ ավելի, քան 60 աստիճան), պահել օգտակար հատկությունները: Դրա օգտագործումը սննդի կարող է լինել ոչ ավելի, քան մեկ ճաշի գդալ մի օր:

Եվրոպայում, սոճի մեղր առավել արժեքավոր է, երբ համեմատած այլ նմանատիպ արտադրանք. Ռուսաստանում, ապա այնքան էլ տարածված չէ, քանի որ իր անսովոր ճաշակի եւ գույնի. Այդուհանդերձ, չեն անտեսում նման արժեքավոր բնական հումքով պրեպարատ է:

եզրափակում

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բացի սովորական, կա սոճի մեղր: Ինչ է այն, որ պարզ դարձավ: Իսկ ինչ է դա արտադրանքը արտադրվում են տարբեր ոլորտներում երկրի, տարբեր.

Արեւմտյան Եվրոպայում մեղուները վերցնել հիմնականում մեղրացող, իսկ Ռուսաստանում մեծ մասը դա աղբյուր է մեղրացող որից ոչ շատ բարձր որակի երկրորդ փոխարժեքը արդյունք է, որ ոչ մի առանձնահատուկ ժողովրդականություն:

Ստացվում է, որ տեղը ծագման ազդում որակը, արժեքը, կազմը մեղր է որոշում իր հատկությունները, եւ երկուսն էլ շահավետ եւ վնասակար: