Աղցան «հաճույք» աշխարհի լավագույն բաղադրատոմսերը

պետք է լինի շրջանում տոնական բազմազան ին Կարեն Դեմիրճյանի անվան մարզահամերգային սեղանի աղցան «հաճույք»: Նուրբ եւ նուրբ համ ուտեստ կհաղթի սրտերը ու ստամոքսը բոլոր նրանց, ովքեր փորձում են այն: Այն աղցաններ բավականին պարզ է, այնպես, որ այն կկարողանա ստեղծել, նույնիսկ սկսնակ խոհարար:

Ճիշտ է, դա անհրաժեշտ է հստակեցնել, որ նույն անունը բավականին շատ աղցաններ: Պատճառն այն է, պարզ է. Նման սահմանումը պիտանի բազմաթիվ ուտեստների. Մենք պետք է հավաքել բոլոր տարբերակները, որոնք արժանի են հիշատակման: Նույնիսկ նրանք, ովքեր որ կարող են արմատապես տարբերվում է կազմի առավել հայտնի այդ անվան տակ տարբերակը:

Աղցան «հաճույք»: բաղադրատոմսը համար դասական

Դասական ուտեստ կոչվում միայն այն պատճառով, որ նրա բաղադրատոմսը - ի մայրենի լեզու: Վերցրեք մի կիլո հավի, խաշած մինչեւ եփած եւ կտրել միջին չափի cubes. Երբ Խոհարարություն ցանկալի համը արգանակ համեմունքներ տալ վառ մսի համը: Հավասար թվով սնկով հավի եփում ու crumbled էլ համաչափ միս: Հինգ կտոր թթու վարունգ կտրել մեջ միջին չափի նմանապես. Եթե սերմերը են խոշոր, իսկ մաշկի կոպիտ, նրանք նախապես տրամադրված Հյուրատետր: Մի hefty փաթեթ կանաչ սոխ թակած, բոլոր խառը եւ flavored մայոնեզ: Ավելի մեծ գեղեցկությունը, տոնական սկիպիդար, հիմնական բաղադրիչները շերտերի են դրել հետ promazyvaniem oversleeping եւ սոխ.

Առավել ուշագրավ բարելավում

Յուրաքանչյուր ոք ունի սեփական համ նախապատվությունները, եւ որ աղցան «հաճույքով» մինչեւ իր կոչման, սիրուհի այն հարմարեցնելով տակ ընտանեկան նախասիրությունների: Առավել հաճախ փոխարինվել է աղի, թթու վարունգ, - սա հարմար է նրանց համար, ովքեր դատապարտում է քացախ. Դուք կարող եք փորձարկել սնկով: վերցնել տապակած կամ թթու. Հաճախ, այն փոխելու մոտեցումը եւ հավի շատերը նախընտրում են ապխտած կրծքի.

Հիշեք, որ Cooking արվեստ եւ ազատ զգալ լինել ստեղծագործ.

«Արքայախնձոր բերկրանքով»

Շատ տնային տնտեսուհիներն նկարագրված է ուտեստ պարզապես չի ներկայացնում ոչ պահածոյացված պտուղ. Առավել տարածված աղցանը «Հրճվում» արքայախնձոր: Հիմնական բաղադրիչները մնում են նույնը, միայն շամպինիոն զանգվածային կրճատվել է մեկ երրորդը կիլոգրամ: Փոխարենը harvested վերցրել էկզոտիկ մրգեր եւ կտրել նույն կտոր, ինչպես նաեւ այլ բաղադրիչներ: Շատերը այս տարբերակի աղցան փոխարեն կանաչ սոխով աղցան ներկայացրել սպիտակ, հինգ րոպե մարինացվ է կիտրոնի հյութ (ցանկացած դեպքում, եւ ոչ մի քացախ):

Մեկ այլ տարբերակ է աղցան

Այս անգամ, մենք պատրաստել է եւս մեկ ուտեստ կտրուկ. Միակ բանը, որը միավորում է նրանց, ինչպես նաեւ մի աղցան «Հրճվում» հավով, ինչպես նաեւ նախորդները: Միայն այստեղ է, որ անհրաժեշտ է վերցնել մի թռչուն է ապխտած ձեւով. Դրել դուրս բոլոր բաղադրիչները, որոնք շերտ prorisovyvaniem յուրաքանչյուր հիանալի ԱՐՏ մայոնեզ:

1. Երկու հարյուր գրամ Նյութի մանր թակած հավի.
2. Երեք խոշոր քերած խաշած ձու:
3. Մի զույգ գդալներ են, ոչ շատ սուր գազար կորեերեն:
4. Կտրել բարակ շերտերով, պահածոյացված դեղձ: Այն խորհուրդ է տրվում վերցնել երկու halves, բայց այստեղ դա պետք է առաջնորդվել ըստ ձեր ճաշակի: շատերին է ավելի երկար.
5. The Մնացած հավի միս, մոտավորապես նույնն է, ինչ տեղի է առաջին շերտի:
6. Քերած, ինչպես, օրինակ, Ռուսաստանի, պանիր, մոտավորապես 100 գրամ:

Նախքան փոխանցելով սեղանին »Delight» աղցան պետք է լինի ոչ պակաս, քան մեկ ժամ կանգնել է սառնարան. Համը - նույնիսկ Նվաճելով palates.

Նուրբ «հաճույք»

Հազվագյուտ բաղադրատոմսը. Եվ դա միանգամայն անսովոր է մեր ժողովրդի համար: Միեւնույն ժամանակ, նրանք, ովքեր պատրաստել այն, կարծում են, որ միայն այս աղցան արժանի կոչվելու հաճույք. Ամենադժվար մասը դրանից դա լրացնելու: Համար սոուսով հարյուր գրամ լավ չամիչ լցված ժամ եւ հավասար ծավալ կոնյակ ճաշի գդալ թեժ ջրի. Հաջորդ, չորացրած մրգեր decanted եւ կոնյակի խառնել մի ճաշի գդալ մանանեխ, rubbed մինչեւ հարթ մի գդալ քացախ (ցանկալի է գինու), երկու - ձիթապտղի ձեթ, Curry, աղ եւ պղպեղ (համեմունք ձեր ճաշակի): Ուտեստ prostilaetsya գազար, ինչպես, օրինակ, որ մի շարք, որը կտրել մեջ շերտերով եւ միաձուլեց փոքրիկների հետ ֆունտ diced եփած դոշիկներ եւ երկու ավոկադո. The խառնուրդ էր քայքայված են տերեւների, այն sprinkled չամիչ, soaked է կոնյակ ու թակած նուշ (կես բաժակ): Լրացնելով պատրաստված սոուս - աղցան եւ «հաճույք» է տալ նմուշը aesthetes: Բնականաբար, այդ ուտեստը նախատեսված է բացառապես օգտագործման համար մեծահասակների հետ.

ծովախեցգետին տարբերակ

Նշենք, որ «Delight» աղցան չէ, անհրաժեշտ է եփել chicken. Կան բաղադրատոմսեր, որոնք նախասիրություններում արտացոլված «հնչում» խոզի միս: Այս ուտեստը ծովամթերք սիրահարներին. Աղցան, որը տեղափոխվել 200-գրամանոց փաթեթը ծովախեցգետին միս: Ծայրահեղ դեպքում կգնա ու ձողիկներ, բայց դա ավելի լավ է դառնալ առատաձեռն է բնական արտադրանքի. Միսը բաժանված, հիմնական մասը, կտրել, եթե անհրաժեշտ է. Հինգ խաշած ձու, Այս ուտեստ, դա կարեւոր է, որ նրանք չեն քանդվել, քանի որ մենք սովոր, եւ կտրել խոշոր կտոր - մեկ ձու 6-8 շերտ. Նմանապես պատրաստել եւ մեծ լոլիկ. Սխտոր rubbed վրա grater կամ Նյութի մանր թակած (հրում մամուլի խորհուրդ չի տրվում): Բոլոր բաղադրիչները, որոնք համակցված, գազար watered թեթեւ մայոնեզ: Bon appetit!