Աղցան «Սպիտակ դաշնամուր», - հաջորդ խոհարարական գլուխգործոցը, որը ստեղծել է մի շատ պարզ

Անկասկած, Խոհարարություն ազգական է գեղարվեստական ստեղծագործության: Ի վերջո, դուք կարող եք կազմակերպել ուտեստ, ձեւով նկարների կամ քանդակների. Աղցան «Սպիտակ դաշնամուրը» կդիմի ոչ միայն երաժիշտների: Եվ դա շատ իրատեսական է. Պարզապես ուզում է դիպչել իր բանալիները. Դա միանգամայն հնարավոր է անել, բայց ոչ քո մատները եւ պատառաքաղով: Որ ուտեստը հրճվում ոչ միայն աչքերը, այլեւ առավել նուրբ համ: Ցանկացած foodie անոր կամքը հիացական.

Աղցան «Սպիտակ դաշնամուր»: սկսել է գնման անհրաժեշտ ապրանքներ

Ահա, թե ինչ դուք պետք է ձեռք բերել, որ սուպերմարկետի կամ շուկայում է եփել մի համեղ աղցան.

Բաղադրությունը:

• ապխտած հավի կրծքամիս մէկ,
• 1 - ը կարող է պահածոյացված արքայախնձոր;
• 1 գլուխ սոխ,
• 300 գ պինդ պանիր.
• 3 հավի ձու,
• ½ բաժակ ընկուզենի kernels.
• մայոնեզ:

Է ձեւավորում:

• 1 լոլիկ;
• 3-4 կտոր սալորաչիր կամ ձիթապտուղ,
• 1 ոստ սամիթ կամ մաղադանոս:

Հիմա, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան, «Սպիտակ դաշնամուր».

պատրաստում

Այն բանից հետո, բոլոր արտադրանքը պետք է ձեռք բերել, որ հնարավոր է սկսել cooking գործընթացում. Առաջին գալիս ճակատամարտը ծիածանը. Նրա stripped, լվանում եւ թակած. Իհարկե, դա բուսական չի հրաժարվի առանց կռվի. Նա կպաշտպանի իրեն, ինչպես նա կարող է. Այս դեպքում, ծիածանը pripason արցունքաբեր գազով, սակայն ընթացքում իր կտրում, մի դանակ պարբերաբար լցվել եւ ձեռքերը հոսող ջրի տակ, առանց դիպչելու իր աչքերով: Ի վերջո, եթե դիպչել նրանց բծավոր ձեռքում, արցունքները կհոսեն երեք հոսքերի. Նրանք կարող են լինել միայն լվանում է մաքուր ձեռքերով:

Սոխ տվել է, եւ այժմ նա գտնվում է մի կաթսա, Նյութի մանր թակած. Բայց սա ոչ թե ամբողջ կատարման կծու բանջարեղեն. Նրա երեք լցնել եռացող ջրի մեջ, ցամաքեցնել ջրի ամբողջ ժամանակ. Ամբողջությամբ զրկված սոխ դառնությունը, դուք կարող եք տեղափոխել դեպի ընկույզ.

շարունակելու cooking

Այժմ Աղցան «Սպիտակ դաշնամուր» է դրել ընկույզում, նրանք սպասում են ճակատագրի խոնարհվել, բայց միայն վստահել grinding տեխնոլոգիան - ի blender. Թող կտրել ընկույզ մեջ մանր կտորների, մոտ չափի 0.5 սմ. Խնամք պետք է ձեռնարկվեն, այնպես, որ դա ոչ թե overdone եւ ոչ թե իրենց milled մեջ ալյուրի:

Խաշած ձու մաքրում եւ նրբորեն առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Նախ, երեք են միջին grater սպիտակուցներ, ապա գործիքը լվանում եւ rubbed վրա տուգանք քերել yolks առանձին գունդ.

Պանիր պետք է rubbed է կոպիտ grater. Բայց չեն շտապում, քանի որ իր երկակի դերում աղցան - ճաշակի եւ գեղագիտական. Է զարդարել կտրել 7-9 հարթ ուղղանկյուն կտոր, որը կներկայացնի նշումները: Ամեն ինչ էլ կարող է լինել milled օգտագործելով փչովի բարձիկներ.

Հավի կրծքամիս տակ դանակով պետք է վերածվի ծղոտը, pineapples - բլոկների.

Առավել հետաքրքիր - նկարչություն խոհարարական գլուխգործոցը

Ինչպես պետք է, ի վերջո, նման մի աղցան «Սպիտակ դաշնամուր» նկարը ցույց է տալիս: Բայց նախ դուք պետք է վերցնել մի ուղղանկյուն աղցան ամանի, դրեց այն դառնում բաղադրիչների promazyvaya յուրաքանչյուր շերտը մի փոքր գումարը մայոնեզ եւ մի քիչ աղ prisypaya:

Մենք սկսել հավի. Այն պետք է դրել, որ իմ ծիածանը, ապա արքայախնձոր. Շաղ տալ շերտը ընկույզ. Նրանք պետք է ձեւավորել մի լավ մանրացրած ձվի yolks, որի վրա մենք Տեղի grated պանիր գագաթին: Այս ավարտում է բազմագույն շերտը Grandeur մանրացված սպիտակուցներ, որոնք պետք չէ lubricated աղ եւ մայոնեզ:

Հարդարման շոշափում

Այժմ անհրաժեշտ է տալ մի ուղղանկյունի դիտելու դաշնամուր: Տեսողական բաժանել այն 2 մասի: Մեկը դուրս կդնի 7-9 տերեւները պանիր ձեւով սպիտակ բանալիների. Շերտերով չոր սալոր կամ ձիթապտուղ կկատարի դերը սեւ.

Մնում է ավելացնել ուտելի պատկերացում հարուստ գույներով. Թող այն լինի 3 բարձրացել համեստորեն պառկած իր անկյունում. Նրանք են կտրել են լոլիկ. Այս նպատակով եզրին լոլիկի կտրել է ծայր երկար շերտի բուսական կեղլ լայնությամբ 1 սմ, իսկ այնուհետեւ ուղղում է ձեւով մի ծաղիկ: Դուք կարող եք անել ավելի հեշտ է տեղադրելով հուշում է դանակով մեջ մեջտեղում մի լոլիկի, եւ կատարելու, Զիգզագի միջնորդություն մի շրջանակի, բաժանել այն 2 halves. «Սպիտակ դաշնամուր" Սա է բաղադրատոմսը համար աղցան.

Թող ուտեստ soaked 2-3 ժամ սառնարան, եւ ապա գնալ սեղանի Նիս է զարմացնել հյուրերին: