Աղցան «Obzhorka» Տավարի: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Աղցան «Obzhorka» տավարի մսով, - մի մեծ ախորժակ գրգռող Ամանորի սեղանին: Հարկ է նշել, որ կան մի քանի տարբերակներ համար դրա նախապատրաստմանը. Մենք որոշեցինք ներկայացնել առավել պարզ եւ մատչելի բոլորի համար: Որը կարելի է ընտրել ներկայացման հրավիրված հյուրերի - մինչեւ ձեզ.

Աղցան «Obzhorka» Տավարի: քայլն բաղադրատոմսը

Այս ճաշող ուտեստ եփում, շատ պարզ է, քանի որ պարզվում է insanely համեղ եւ բավարարելու. մենք պետք է դասական տարբերակով:

• Երիտասարդ տավարի առանց streaks, ֆիլմերի եւ ճարպ մոտ 500 գ.
• քաղցր սոխ - 3 միջին հատ;
• հյութալի գազար մեծ - 1 pc.;
• թթու դրած միջին չափի - 4 հատ;
• Զտված նավթի համար frying ուտելիքներ.
• մայոնեզ, թակած պղպեղ եւ յոդացված աղ - ից ճաշակի եւ օգտագործել հայեցողությամբ.

Վերամշակում միս

Աղցան «Obzhorka» տավարի մսով, որի բաղադրատոմսը ենք հաշվի առնել, շատ բարձր ջերմաստիճան: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն բաղկացած է միայն առավել սննդարար եւ համեղ բաղադրիչների. Իսկ մինչ դուք եփել այս ուտեստը, նրանք պետք է պատշաճ կերպով բուժվել:

Նախ, դուք պետք է լվանալ միսը կտոր, այն մի pot ջրով, ավելացնել աղ, բարկանալ եւ եփել 60-78 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, տավարի պետք է լինի լիովին փափուկ. Այն պետք է հեռացվել են արգանակի, զով եւ կտրել ողջ հացահատիկի ծղոտե.

պատրաստվում բանջարեղեն

Կատարել համեղ աղցան «Obzhorka» տավարի մսով, պետք է վերաբերվել ոչ միայն մսի բաղադրիչ, այլ նաեւ բոլոր այն նախկինում նշված բանջարեղեն. Գազար եւ սոխ պետք է մաքրել, կտրել ծղոտե եւ մի քիչ տապակած նրբաճաշակ նավթի. Ինչ վերաբերում է թթու, այն պետք է մանրացված է նույն կերպ, ինչպես մյուս բաղադրիչների.

Ձեւավորումը snack սնունդ

Աղցան «Obzhorka» Տավարի ձեւավորվում հեշտությամբ. Այս նպատակով, մի ընդհանուր զամբյուղ պետք է միացված խաշած միս, թթու վարունգ, տապակած սոխ եւ գազար, եւ ապա լրացրեք բոլոր մայոնեզ եւ խառնել մանրակրկիտ. Եթե պահանջվում է, որ անունով բաղադրիչները պետք է ավելացվի են համով համեմունքներով:

Մենք ծառայում է տոնական սեղանը

Այն բանից հետո, աղցան «Obzhorka» տավարի եփում, դա անհրաժեշտ է դնելու դուրս է խորը գավաթ, եւ անմիջապես սույն սեղանին: Սովորաբար, այս ուտեստը, որը օգտագործվում է որպես սննդարար ու սննդարար նախուտեստներ համար տոնական սեղանին. Չնայած նրան, որ դուք կարող եք անել դա, եւ սովորական ընտանեկան ընթրիքի.

Դարձնել համեղ "Obzhorka» աղցան երշիկ

Սկզբունքը պատրաստման այս ուտեստ է շատ նման է նախորդ մեկ. Առաջին, մենք պետք է պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• ապխտած երշիկ - 150 գ
• քաղցր սոխ - 2 հատ; միջին
• հյութալի գազար մեծ - 1 pc.;
• պահածոյացված կարմիր լոբի երիկամի - 3 խոշոր գդալներ.
• Զտված նավթի համար frying ուտելիքներ.
• մանրացված պղպեղ եւ յոդացված աղ - ից ճաշակի եւ օգտագործել հայեցողությամբ.

բուժման բաղադրիչները

Աղցան «Obzhorka» երշիկը պատրաստված, ինչպես հեշտ է եւ պարզ, ինչպես տավարի մսով: Չնայած նրան, որ տարբերությունն այդ ուտեստների են դեռ այնտեղ. Այն բանից հետո, ներկայացրել նախուտեստ պետք է ծառայել է սեղանի ձեւով ջերմության.

Այնպես որ, նախքան դուք եփել մի առատ աղցան տանը պետք է մաքրել սոխ եւ գազար, ապա կտրել նրանց մեջ կես օղակների եւ քերել է խոշոր grater, համապատասխանաբար. Հետագայում պահանջվում է բացել բանկա պահածոյացված կարմիր լոբու, արդեն drained եւ մի կողմ 3 մեծ գդալներ բաղադրիչ մի կողմ:

Ինչ վերաբերում է ապխտած երշիկ, ապա այն պետք է մաքրել է shell եւ կտրել բարակ շերտերով:

Գործընթացը պատրաստվում նախուտեստներ

Աղցան «Obzhorka» հետ ապխտած երշիկ եփում, շատ արագ. Առաջին, մենք պետք է տապակել գազար եւ սոխ է ռաֆինացված նավթի, եւ ապա լցնել նրանց աղ ու պղպեղ. Հաջորդ, տաք սննդի պետք է տեղադրել մի խոր ամանի մեջ, ավելացնել կարմիր լոբու ու երշիկ. Վերջում բոլոր բաղադրիչների դուք պետք է խառնել եւ համը հետ համեմունքների ճաշակի.

Ճիշտ է տոնական ընթրիքի

Ծառայել է ավարտված աղցան ապխտած երշիկ մի սեղանի շուրջ, որը խորհուրդ է տրվում անմիջապես հետո դրա նախապատրաստմանը. Այսինքն, այն պետք է դեռ տաք. Եթե ցանկանաք, դա հնարավոր է ավելացնել ավելի comminuted սխտոր մեխակ. Այս բաղադրիչի ճաշարան ուտեստ կլինի ավելի համեղ ու բուրավետ.

Կատարել է առատ նախուտեստ հետ կոտրիչ

Աղցան «Obzhorka» հետ breadcrumbs հատկապես երիտասարդները սիրում: Ի վերջո, այն պարունակում է միայն առատ եւ կծու բաղադրիչների, որոնք այդքան սիրում բոլոր համադամասերները, հատկապես դեռահասության շրջանում:

Այնպես որ, պետք է պատրաստել flavored ճաշարան ուտեստ մենք պետք է:

• ապխտած հավի կրծքամիս - մոտ 500 գ
• քաղցր սոխ - 2 հատ; միջին
• հյութալի գազար մեծ - 1 pc.;
• թթու դրած միջին չափի - 2 հատ;
• Զտված նավթի համար frying ուտելիքներ.
• կոտրիչ shoplifting սուր (դուք կարող եք վերցնել համով ծովաբողկ եւ կարմիր պղպեղ) մի քանի փոքր փաթեթների.
• մայոնեզ, թակած պղպեղ եւ յոդացված աղ - ից ճաշակի եւ օգտագործել հայեցողությամբ.

պատրաստել բաղադրիչների

Աղցան «Obzhorka» կոտրիչ, որի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործել ապխտած դոշիկներ, ստացվում է բավականին կծու. Այս առումով, այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել (հատկապես մեծ քանակությամբ), նրանց համար, ովքեր ունեն ստամոքսի խնդիրներ.

Այսպիսով, պատրաստման համար կծու աղցան պետք է լինի լավ պարզ ապխտած կրծքի ոսկորների եւ մաշկը, եւ ապա բաժանել մնացորդը Օպտիկամանրաթել pulp: Սա կարող է անել անմիջապես ձեռքով: Հաջորդ, մենք պետք է կտրել վարունգ փայտերը, գազար եւ ծնոտ է grater. Ինչ վերաբերում է սոխ լամպ, ապա նրանք պետք է կտրել մեջ կես օղակներով:

Քանի որ դա պահանջվում է նախօրոք հանել կոտրիչ են փաթեթի եւ դրեց նրանց մի կողմ: Ի դեպ, նախապատրաստման աղցան ներկայացված պետք է օգտագործել այն առեւտրի crunches. Հակառակ դեպքում, դա չի ստացվում, ինչպես սուր, քանի որ մենք ցանկանում ենք:

Ջերմամշակման գործընթացը եւ ձեւավորումը սուր Ուտելուց

Մշակումից հետո բաղադրիչների համար անհրաժեշտ է մեծ տապակել գազար եւ սոխ փոքր շիկնել. Հաջորդ պետք է browned բանջարեղեն են համով համեմունքների եւ զով ամբողջությամբ. Վերջապես Sauteed բաղադրիչները պահանջվում է դնում մի մեծ ծաղկաման հետ ապխտած հավի դոշիկներ եւ թթու. Հագնվում է աղցան մայոնեզ, ապա այն պետք է մանրակրկիտ խառը.

Պատշաճ կերակրման բաժանել Ամանորի սեղանին

Ձեւավորելով ուտեստ, ինչպես նկարագրված է վերը, դա պետք է տեղադրված մի ամանի աղցան, շաղ տալ հետ breadcrumbs եւ բուրավետ խանութ անմիջապես ներկա հյուրերին: Ես ուզում եմ ընդգծել, որ վերջին բաղադրիչ է ավելացվել է աղցան առաջ ծառայում է սեղանին: Եթե մենք անտեսել այս խորհրդին, այդ բաղադրիչը այտուցը արագ, դադարում ճռճռոց եւ կներկայացնեն է անհասկանալի խառնաշփոթ.