Աշխարհի հյուրանոցներում եւ առողջարաններում սննդի կատեգորիայի վերծանումը

Տուրիստական կամ առողջարանային տոմս ընտրելը, մենք հաճախ ուշադրություն ենք դարձնում հաստատությունում սննդի տեսակի վրա, որտեղ տոնը պետք է ծախսվի: Դա բնական է: Ի վերջո, բոլորը ցանկանում են իմանալ, թե ինչ է ներառվում արձակուրդում ծառայության կազմի մեջ, ինչպիսի կերակուր պետք է հաշվի առնել, արդյոք անհրաժեշտ է ունենալ լրացուցիչ գումար, հյուրանոցից դուրս մնացած սնունդի ծախսերի համար: Հյուրանոցներում սննդամթերքի կատեգորիաները տարբեր են, ինչը որոշակի ուշադրություն է պահանջում:

Հյուրանոցի ընտրության ժամանակ սննդի տեսակը կարեւոր չափանիշ է: Յուրաքանչյուր հանգստացող ինքն իրեն ընտրում է որոշ տեսակի սննդի, արձակուրդի որոշակի հարմարավետության առկայության մասին:

Հայեցակարգի ընտրություն

Որպեսզի ընտրություն կատարելու սխալ չանհանգստացվի, պետք է ի վիճակի լինի ճշգրիտ կոդավորմամբ եւ կարճ նշումներ ունեցող հյուրանոցներում սննդամթերքի կատեգորիաները ճիշտ վերլուծել: Բայց նախքան ընտրելով համապատասխան սննդի համակարգը, դուք պետք է քաշեք կողմերը եւ դեմքերը, հաշվի առնեք հանգստի հիմնական կետերը եւ առանձնահատկությունները:

1. Հստակեցրեք հանգստի համար նախատեսված բոլոր հիմնական ծրագրերը `կախված, տեսարժան ծրագրերից, ուտելու սովորույթներից:
2. Անհրաժեշտ է պարզել, թե արդյոք անհրաժեշտ է ալկոհոլի անսահմանափակ օգտագործումը:
3. Ծանոթանալ տարբեր հյուրընկալությունների մասին հյուրանոցում, որտեղ նախատեսվում է տոն:
4. Եթե մնացածը ընտանիք է, ապա դուք պետք է որոշեք սննդի տեսակը բոլորի համար: Սովորաբար ընտանեկան հանգիստը կանխորոշված է ընդգրկուն համակարգի ընտրությամբ, քանի որ յուրաքանչյուր ընտանիքի անդամ ունի իր սկզբունքները:

Նկարագրություն

Հարկ է նշել հանգստավայրի տեղը: Եթե արձակուրդը տեղի կունենա էկզոտիկ երկրում, կերակրման հատուկ կանոններով, ապա այս դեպքում ավելի լավ է ընտրել «կես խորհրդի» կամ «կոնտինենտալ նախաճաշ»: Քանի որ «ամեն ինչ ներառված» ծրագրի համար «խորտիկներ» կարող է փչացնել գաստրոբնոտեղային տրակտի մնացած խախտումը:

Նկարագրություն

Պետք է հիշել, որ ցանկացած ծառայություն ընդգրկված է հանգստի արժեքի մեջ: Բոլորը վճարում են զբոսաշրջիկներին: Սա պետք է հիշել, երբ հյուրանոցներում սննդի կատեգորիա ընտրելը: Երբեմն գումար խնայելու համար սնունդ կարող է ավելի շատ հնարավորություններ ընձեռել մշակութային ծրագրի համար կամ ապրել հարմարավետ միջավայրում:

Հանգստի համար շրջագայություն ընտրելը ոչ բոլորն են գիտակցում հապավումը, որը օգտագործվում է սննդի տեսակի համար: Դա սննդի տեսակ է, այլ ոչ թե դրա տեսականին: Հյուրանոցների սննդի կատեգորիաները `սա հյուրանոցի սրճարանների գործարկման եղանակը: Ճաշացանկը որոշում է հյուրանոցի կատեգորիան: Որքան բարձր է «աստղը», այնքան մեծ է հանգստացողներին առաջարկվող ճաշատեսակները:

Էներգետիկ համակարգի հապավումը եւ դրա վերծանումը

Հյուրանոցներում կան սննդի տարբեր կատեգորիաներ: Բաժանվածության բացատրությունը հետեւյալն է.

1. RO - միայն սենյակ: Սխալ է ապրում առանց անվճար սնունդի, բառացիորեն թարգմանվելով որպես «մի սենյակ»:

2. ՍՊԸ - Տեղավորում միայն: Այս դեպքում, ճաշացանկը մատչելի է լրացուցիչ վարձի համար, սենյակում կարող է լինել մինի խոհանոց:

3. BO - «առանց սննդի»: Այս տիպը հյուրընկալության հարմարավետությունն է ստանձնում «քնել եւ հանգստանալ» սկզբունքով `առանց չափազանց շեղումների:

4. BB - նախաճաշ եւ նախաճաշ: Միայն նախաճաշ: Թուրքիայում հյուրանոցների դասակարգիչները առաջարկում են «նախաճաշ» նախաճաշի հիմնական ռեստորանում: Մնացած օրվա ընթացքում հյուրանոցում ընթրիքները տրամադրվում են լրացուցիչ վճարով: Բոլոր ըմպելիքները վճարվում են: Այս տեսակի սննդի լրացուցիչ դասակարգիչները կան.

• BP - Բերմուդյան պլան: Նախաճաշը ներառում է բազմազան խիտ սնունդը `հիշեցնելով ճաշը:
• CP - Կոնտինենտալ պլան կամ ԿԲ - Կոնտինենտալ նախաճաշ: Նախաճաշը բավական թեթեւ է, բաղկացած թեյից կամ սուրճից, թխվածքաբլիթներ, ջեմով եւ կարագով:
• AB - ամերիկյան նախաճաշ կամ ամերիկյան Bullet: Կոնտինենտալ նախաճաշի անալոգը, որը լրացնում է տարբեր երշիկների եւ միսերի կրճատումներով, պանրով եւ ձվերից ձու:
• EB - Անգլերեն նախաճաշ: Անգլիական նախաճաշը, որը բաղկացած է կարագից, ջեմից, թեյից, կաթից, մրգային հյութից, կաթնաշաքարից կամ կաթնաշաքարից, խոզապուխտով կամ բեկոնով, տոստով, սուրճից:

5. BB + - Մահճակալ եւ նախաճաշ +. Սնունդը իրականացվում է ընդլայնված սխեմայով, մինչդեռ նախաճաշի ընթացքում հնարավոր է անվճար ալկոհոլային ըմպելիքներ: Երբեմն, հյուրանոցի հայեցողությամբ, կա ազատ հասանելիություն խմելու ջրի, խմիչքներ մեքենաներից:

6. ՀԲ - Կես խորհրդի: Այս սխեմայով հյուրերը նախաճաշի եւ ճաշի ընթացքում կարող են վայելել ուտելիք եւ խմիչք: Այս դեպքում, հյուրանոցի ռեստորաններից մեկում լանչը հասանելի է վերադարձի վրա, լրացուցիչ արժեքով:

7. ՀԲ + - Կես խորհրդի +. Սննդի այս տեսակը ներառում է լրացումներ, բացառությամբ նախաճաշի եւ ընթրիքի, տրամադրվում են անվճար տեղական ըմպելիքներ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքների համար: Կախված հյուրանոցի տեսակից, բոլոր օրերին խմիչքները կարող են անվճար լինել:

8. DNR - ընթրիք: Սա սննդի հազվագյուտ կատեգորիա է, երբ միայն ճաշը մատուցվում է անվճար: Այն կարող է լինել ճաշացանկում կամ «խորտիկներ» ձեւով: Խմիչքներով եւ առանց.

9. BD - ճաշի ընթրիք: Այս տեսակի սննդով նախաճաշը սահուն կերպով անցնում է ճաշի առանց ընդմիջման, իսկ հետո երբեմն ճաշի: Ռեստորանը ամբողջ օրը բաց է: Խմիչքները, երբ ուտում են, ազատ են: Ալկոհոլային արտադրանքից ներկա է միայն տեղական արտադրության գարեջուր կամ գինի:

10. ՖԲ - Ամբողջական խորհուրդը: Սնունդը անվճար է, օրական երեք կերակուր, չի ներառում խմիչք: Հնարավոր է «ճաշացանկում» կամ «խորտիկներ» ճաշատեսակներ տրամադրել:

11. FB + - Full Board + կամ EXTFB - Extended Full Board- ը: Այս տեսակի սնունդը, երբ նախաճաշը, ճաշը եւ ընթրիքը մատուցվում են «խորտիկներ» ձեւով: Ճաշի ընթացքում ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքները անվճար են: Կախված հյուրանոցային հայեցակարգից, հնարավոր է լրացուցիչ սնունդ:

12. Բոլորը (AI) - Բոլորը ներառված են: Հայտնի «բոլորը ներառյալ»: Դա ոչ միայն լրիվ անսահմանափակ խորհուրդը տարբեր խմիչքներով, լրացուցիչ սնունդով. Ճաշ, խորտիկ, խորոված, նախուտեստներ լողափում, գիշերային ընթրիք: Միեւնույն ժամանակ, բոլոր խմիչքները անվճար են, սննդի գումարի կամ խմիչքի քանակի սահմանափակումներ չկան: Բացի այդ , «Բոլորը» հապավմամբ հյուրանոցի հայեցակարգը իր հյուրերին առաջարկում է մի շարք ծառայություններ, զվարճանքներ, սպորտի հնարավորություններ:

13. UAL - Ultra All Inclusive- ը: Ընդլայնված ծառայություն `« Բոլոր ներառյալ »ոճով: Եթե տուրը ցույց է տալիս սննդի եւ սպասարկման այս տեսակը, դա նշանակում է, որ հյուրանոցը, բացի տեղական խմիչքներից, ներկրված խմիչքներ է մատուցում անվճար: UAL- ով, բնական հյութերը, շոկոլադը, պաղպաղակն ընդգրկված են անվճար ծառայությունում: Կան «ծայրահեղ բոլոր ներառական» որոշ սորտերի.

• HCAL - Imperial High Class Բոլորը ներառյալ: Այս բազմազանությունը նշանակում է լիարժեք անվճար ծառայություն, բացառությամբ խանութների, բժիշկների, վարսահարդարների եւ խորտիկների:
• CP - ակումբ փարավոն: Սովորական UAL- ի տարբերակիչ առանձնահատկությունները որոշ ծառայություններ են `սենյակում անվճար մերսման, շամպայնի եւ մրգերի, սառնարանի մեջ խմիչքների անընդհատ թարմություն:
• Ուալ եմ ուզում: Անվճար սննդամթերքի եւ ծառայությունների անսահմանափակ հնարավորությունների ավելացումը `ներմուծվող բացառիկ խմիչքների անսահմանափակ օգտագործման հնարավորությունը, ջակուզիի, սաունայի, թուրքական բաղնիքի օգտագործումը:

Սրանք սննդի տարբեր կատեգորիաներ են հյուրանոցներում: Պետք է նշել, որ Թուրքիայում տոնական հանգստավայրերի մեծ մասը երկար ժամանակ անցել է «բոլոր ներառական» եւ «ծայրահեղ բոլորի ներառական» հայեցակարգին: Երկրների հյուրանոցներում մնացած սննդամթերքները չափազանց հազվադեպ են: