Բանան Բլիթներ հետ քաղցր վանիլային

Ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին անսովոր դեսերտ, անձնատուր քաղցր ատամը, երեխաներին, կամ պարզապես հիշել, նրբաբլիթ, պատրաստի համեղ Բլիթներ. Ապա բանան Բլիթներ կլինի լավագույն եւ առավել հիշարժան բաղադրատոմսը ցանկացած տնային տնտեսուհի: Չեն կարող լինել միօրինակ տալ ձեզ հաճույք թեյ եւ ձեր ընտանիքի հետ Բլիթներ ին կլոր սեղանի շուրջ, առավել եւս, որ cooking գործընթացը չի առնում շատ ժամանակ, բայց միայն ջրիկացած ռեժիմ օրերը ստեղծման էկզոտիկ ուտեստներ, ինչպես նաեւ մի ընդհանուր անուն - բանանի Բլիթներ.

Ընդհանուր առմամբ, դուք պետք է ոչ շատ բաղադրիչների, ուստի իրենց ծախսերը նվազագույն են, եւ դա միշտ մտածում է լավ տնային տնտեսուհի: Վերցրեք երեք ձու, կես լիտր մածուն համար քննության (դուք կարող եք օգտագործել հեղուկ յոգուրտ): Ջրիկացած 0.3 լ 0.2 լիտր թթված ջրով, եւ ապա նա կկարողանա հաջողությամբ փոխարինել որեւէ մածուն. Բացի այդ, դուք պետք է երկու բանան, կես բաժակ շաքարավազ, կես թեյի գդալ խմորի սոդա, աղ եւ երկու պտղունց ճաշի գդալ բուսական յուղ (ցանկալի է odorless): Խմոր պետք չէ օգտագործել կաթ, դա միայն կործանումն է բանան Բլիթներ, եւ ձեզ են վատնելու Ձեր ժամանակը եւ ջանքերը.

Կրեմագույն նաեւ երկու ձու, մի բաժակ շաքարավազ, վանիլ պատիճ (դուք կարող եք փոխարինել այն մի տոպրակ վանիլային 1 գ), մեկ ճաշի գդալ ալյուր եւ կես լիտր կաթ:

Սկսենք նախապատրաստման կրեմ! Եթե դուք օգտագործում եք մի վանիլային Bean փոխարեն վանիլ, դուք պետք է կտրել այն երկայնակի է երկու մասի, փշրել դանակով եւ ավելացնել կաթ. Սույն մասով կաթ է եռում, եւ cooled 15-20 րոպե: Այս անգամ, ծեծել ձու հետ շաքարավազ, աստիճանաբար ավելացնելով, ալյուր նրանց. Մանրակրկիտ խառնել այն ամենը, չի ձեւավորել lumps. Երբ բոլոր խառը, ձու կարող է դրվել մի փոքր կրակի, դանդաղ, նուրբ էլեգանտ ծորալ, թրմող է cooled կաթ: Սույն մասով, որի արդյունքում խառնուրդի է եռալ, բայց չեն տալիս Թարախապալար. Այն բանից հետո, մի նուրբ կրեմ թույն. Եթե ցանկանում եք, կարող եք կրկին իր փաթաթել.

Եթե դուք օգտագործում եք մի վանիլին պատիճ փոխարեն վանիլային շաքարի, այդ մեթոդը նախապատրաստում սերուցք փոքր - ինչ տարբերվում է նախորդից: Խառնել ձու հետ շաքարի, վանիլի եւ ալյուրի. Դա շատ կարեւոր է խառնել ամեն ինչ լավ. Միայն դուք կարող եք ավելացնել, հետո մի սառը (!), Կաթի. Դնում ամբողջ խառնուրդի մի փոքր կրակի, անընդհատ բորբոքում, եւ բերում է բարկանալ. Կրկին, չեն տալիս սերուցք մի բարկանալ. Ապա cooled եւ սպասել, քանի դեռ նրանք պատրաստ են բանանի Բլիթներ cooking գործընթացում, որը փոքր - ինչ տարբերվում է սովորական:

Մենք սկսել է նրանով, որ մենք սեղմելու բանան մի blender, ավելացնել ձու, շաքարավազ, մի պտղունց աղ, կես մածուն (կամ մածուն): Հետո դուք պետք է ավելացնել ալյուր եւ խմոր պարզվեց որպես շատ հաստ սերուցքով: Այս խմոր ցեղատեսակի մնում մածուն ցանկալի հետեւողականությունը. Մի անհանգստացեք, տեսքը lumps, նրանց բացակայությունը երաշխավորվում է: Հաջորդ, ավելացնել խմորի սոդա, լավ խառնել, ծածկել կափարիչով եւ թույն է սառնարան համար մոտ մեկ ժամ:

Մենք հասնելու հետո մեկ ժամ է խմոր, ավելացնելով մի բուսական յուղ, որը չի մնում համահայկական: Համար առաջին նրբաբլիթ պետք Տապակը յուղել, ապա դա չի պահանջվում:

Ընդհանուր առմամբ, բանանի Բլիթներ պատրաստ են, եւ նրանք արդեն կարող են ներկայացվում է հյուր սեղանների. Որոնք դրեց նրանց կոկիկ կույտ վրա ափսեի, եւ ավելացնելով հաջորդ բաժակը անուշահոտ վանիլային սոուսով, դուք հարվածել իրենց տունը, ստիպելով լինել ոգեւորվում հաճույքով:

Եփել թարմ կանաչ թեյ, հավաքվում ձեր ընտանիքը, եւ ապա համը եւ բույրը Բլիթներ կլինի ավելի համեղ: Նմանատիպ թեյ հնարավոր է կազմակերպել ոչ միայն ժամկետի ընթացքում բարեկենդան, այլեւ ցանկացած այլ սովորական օրը: Դա հաճախ ընթացիկ դեպքերը եւ քաշքշուկ չեն տալիս վայելել կրթաթոշակ սիրելիների. Մի բաժակ տաք թեյ, ուտում համեղ բանան Բլիթներ, դուք կզգաք միասնությունը ընտանիքի եւ ուրախությունը, թե ինչ պարզվեց կատարյալ Բլիթներ.