«Առատության եղջյուր» (աղցան): բաղադրատոմսեր եւ լուսանկարներ

«Առատության եղջյուր», - շատ գեղեցիկ աղցան եւ համեղ: Եփել այն, դուք կարող եք առանց մեծ ջանքերի: Կան մի քանի բաղադրատոմսեր. Մենք պետք է նայում երկու առավել հետաքրքիր:

Առաջին բաղադրատոմսը

Առաջին, մենք նկարագրել դասական տարբերակ ուտեստների.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• չորս ձու.
• աղ;
• հարյուր գրամ պանիր եւ նույն ընկուզենի,
• Մեկը խոշոր խնձոր;
• մայոնեզ;
• 50 գրամ սալորաչրով,
• 350 գրամ ապխտած հավ.
• լամպ (փոքր):

Աղցան «առատության եղջյուր": բաղադրատոմսը

1. Կտրել են անչափահասների առաջին. Ապա լցնել եռացող ջրի կամ marinate.
2. Ներդրեք է եփել պինդ եփած ձու: Այդ գործընթացը տեւում է մոտ տասը րոպե.
3. Ապա կտոր մեջ փոքր cubes ապխտած հավի.
4. Ապա քերել պանիր grater միջին հաշվով:
5. Լվանում է խնձոր. Ապա Pat չոր եւ հեռացնել միջուկը:
6. Հետո քերել մի խնձորի վրա կոշտ grater կամ կտրել բարակ շերտերով:
7. Ապա մաքրել ձու. Կտրել նրանց մեջ cubes.
8. Այն բանից հետո, վերցնել սալորաչիր: Դատարկել այն: Ապա melenko կտրել.
9. Դրանից հետո, միացնել բոլոր բաղադրիչները: Այնուհետեւ ավելացնել աղ, ըստ ձեր ճաշակի եւ, իհարկե, մայոնեզ: Ապա խառնել մանրակրկիտ:
10. Ապա ձեւավորել մի ափսեի խառը բաղադրիչներ առատության եղջյուր. Աղցան գրեթե պատրաստ է: Մնում է միայն զարդարել այն.
11. Կազմակերպում ուտեստ հետ օգնությամբ մի grid մայոնեզ եւ ընկույզ: Բոլոր սնունդ պատրաստ էր:

Recipe երկրորդ. «Առատության եղջյուր», - աղցան սաղմոնով

Այս ուտեստը պատրաստվում է կարմիր խաղի, սաղմոնի եւ մանր ծովախեցգետին. Սա ուտեստ է անկեղծ, գեղեցիկ royally. Է զարդարել օգտագործել ծովախեցգետին եւ կարմիր խավիար:

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 250 գրամ ծովախեցգետին, աղած Սաղմոնի կամ իշխան,
• 430 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն,
• աղ;
• բաժակ բրինձ,
• հինգ ձու.
• երկու վարունգ;
• երրորդը կիտրոնով.
• չորս փետուրները կանաչ սոխ,
• 170 մլ մայոնեզ.
• մաղադանոս (պահանջվում է ձեւավորում),
• աղացած սեւ պղպեղ;
• Հիսուն գրամ խավիար (պետք է ձեւավորում):

Գործընթացը cooking: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

1. Առաջին պատրաստել բոլոր բաղադրիչների համար աղցան.
2. Բարկանալ ծովախեցգետին (հասունանում ջուրը պետք է աղած) չորս րոպե. Մաքուր ծովամթերք է Ռումբերն.
3. Կտրել շերտ ձուկ.
4. Այնուհետեւ խառնել սաղմոն եւ ծովախեցգետին. Լցնել կիտրոնի հյութ: Թողնել է marinate.
5. Եփել բրինձ շիլա է աղած ջրի համար քսան րոպե: Ապա լվանալ հոսող ջրի տակ:
6. Բարկանալ ձու (այդ գործընթացը տեւում է մոտ տասը րոպե): Այն բանից հետո, մաքրել այն, եւ թող դա թույն. Առանձնացնել yolks. Սահմանել մի կողմ:
7. Կտրել փոքր սպիտակուցներ եւ մանր սոխ. Ծնոտ վարունգ:
8. Հավաքվում աղցան. Որպեսզի դա անել, խառնել բոլոր բաղադրիչների մի մեծ գունդ.
9. Լրացրեք ուտեստ մայոնեզ: Ապա դուք պառկած է մի աղցան որպես Horn. Շաղ տալ հետ grated ձվի yolks.
10. , который необходимо украсить икрой, майонезом и, конечно же, петрушкой. «Առատության եղջյուր», - աղցան, որը անհրաժեշտ է զարդարել ձու, մայոնեզ եւ, իհարկե, մաղադանոս: Թողնել ուտեստ երկու ժամվա ընթացքում: Այն բանից հետո ծառայել:

եզրափակում

Այժմ դուք հասկանում եք, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «առատության եղջյուր": Լուսանկարները բաղադրիչների եւ ուտեստների ներկայացրել է հոդվածում: Մենք հույս ունենք, որ դուք կարող եք կատարել նման խառնաշփոթ է խոհանոցում: Հաջողություն!