Աղցան մարինացված սունկ եւ այլ սունկ աղցան

Առողջ եւ համեղ աղցաններ են բազմազան, կարող են զարդարել սեղան ցանկացած ժամանակ տարի: Աղցան - սառը ուտեստ, եփում որպես մեկնարկիչի մի շարք բաղադրիչների `բանջարեղենի, մրգերի, մսի, պանիր, ձուկ, բանջարեղեն եւ այլ ապրանքներ: Տարբեր տեսակի fungi, այնպես էլ աղի եւ թարմ, որոնք լայնորեն օգտագործվում են աղցաններ: Սնկով աղցան շատ համեղ եւ սննդարար, քանի որ ջերմություն սունկ չեն զիջում միս:

Աղցան թթու սունկ - շատ հայտնի աղցան, որը տեղին է, եւ ժամը տոնական սեղանի շուրջ, եւ որպես ամենօրյա սնունդ: Թթու սունկ գնալ նաեւ իր ճաշակի շատ ապրանքների, յուրահատուկ համը սնկով ավելացնում հատուկ համը ցանկացած աղցան. Մի աղցան, թթու սունկ պարզվեց համեղ, դուք պետք է շատ լավ ողողում սունկ եւ եփել նրանց հեռացնել ավելորդ աղ, եթե անհրաժեշտ է. Կան բազմաթիվ recipes աղցաններ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, որի սունկ օգտագործվում են որպես բաղադրամաս: Աղցան թթու սնկով պատրաստված հետ: Բացի մի շարք fillings. Սա կարող է լինել մայոնեզ, բուսական յուղ, քացախ, կիտրոնի հյութ, համեմունքներ եւ աղ.

Եռաշերտ, թելով աղցան սնկով ոչ պակաս համեղ է, քան ավանդական, այն դեպքում, որտեղ բաղադրիչները խառը. Օրինակ, աղցան աղի սնկով, խաշած ձու, հավի եւ letcho interlaid շերտերը ունենալով տարբեր յուրօրինակ համ ու հեշտ է պատրաստել. Եփել այն, դուք պետք է մեկ բանկային աղի կամ թթու սունկ, Bank լեչոյի, չորս ձու, երկու հարյուր գրամ մայոնեզ եւ մեկ ապխտած հավի դոշ: Այս դեպքում, հավի եւ պղպեղ կտրել մեջ կտոր, ձու rubbed է կոպիտ grater. Բոլոր ապրանքները են դրել դուրս մի աղցան ամանի շերտերի, ինչպես նաեւ յուրաքանչյուր շերտի lubricated մայոնեզ: Գագաթին գազար կարող է զարդարված գլխարկներ ից սնկով.

Համեղ աղցան fungi են ձեռք բերել բրնձով, եւ նման համադրություն կարող է ձեւակերպվել որպես layered աղցան սնկով եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները, ինչը ոչ պակաս համեղ. Բրինձ - շատ օգտակար շիլա, իսկ հետ համակցության սննդարար սունկ, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն պարզվում է ընդամենը մի պահեստ nutrients եւ վիտամինների. The ամենադյուրին աղցան սնկով եւ բրինձ, որ երբ տապակած է արեւածաղկի ձեթի սնկով եւ սոխ են խառնել եփած բրինձ մի հարաբերակցության 5: 1, ապա watered կիտրոնի հյութ: Զարդարել վերին այս աղցան կարող է լինել լոլիկ շերտ. Աղցան սնկով եւ բրինձ, թելով, ավելի բարդ է պատրաստման բաղկացած է մի մեծ շարք բաղադրիչների եւ ավելի հարմար է տոնական սեղանի շուրջ: Քանի որ նման տոնական կերակուր կարող է առաջարկել մի layered աղցան մի հրաշալի նուրբ համը, որը պատրաստվել է հետեւյալ կերպ.

• Շերտ 1: հարիւր գրամ խաշած բրինձ խառնել մի փոքր քանակությամբ ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ;
• 2 շերտ: 200 գ Նյութի մանր թակած սուրիմիի.
• Շերտ 3: Կտրտած վարունգ փոքր շրջանակներ.
• Շերտ 4 երկու խաշած ձու, թակած ու խառնվում մեկ գդալ մայոնեզ;
• 5 շերտը: մյուսին կտրտած շերտ փոքր վարունգ,
• Շերտը 6: եփած սունկ, խառնել միջին, rubbed է կոպիտ grater խաշած գազար, կոփված ճաշի գդալ մայոնեզ:

Այս սունկ աղցան ցանել է Նյութի մանր թակած կանաչի եւ ցանկանում է վայելել ձեր ճաշը հյուրերին:

Այսօր, շատ սիրված են, բրինձ արիշտա, որոնք եփում արագ, եւ ունեն մի նուրբ, գրեթե համտեսել օդը: Քանի որ նման մակարոնեղեն աղցան բաղադրամաս օգտագործվում է հետ համատեղ ձիթապտուղ, թարմ պղպեղ, լոլիկ եւ տապակած սնկով. Լրացրեք այս աղցան հանձնարարելի ձիթապտղի յուղ: Բացի այդ, տարբեր համեմունքներով համար, աղցաններ, եւ զարդարում է թակած դեղաբույսերի.

Տարբեր աղցան բաղադրատոմսեր սնկով տարբեր բաղադրիչների, ճաշ պատրաստելու մեթոդը, բայց մի բան հստակ է, որ նրանք ոչ միայն առողջ ուտեստներ, այլեւ աներեւակայելի համեղ, կարող է զարդարել ցանկացած սեղան.