«Արջուկ Bruin» (քաղցրավենիք): կազմը, նկարագրություն, գինը

Քչերը գիտեն, որ Քենդի "Bear Bruin» (Մեղր աղացած ընկույզ) - ը այցեքարտն է ոչ միայն Խորհրդային հրուշակեղենի արտադրություն, այլեւ հպարտ է իրեն Ցարական Ռուսաստանը: Ի վերջո, այս քաղցր գլուխգործոցը ծնվել է սեմինարների լեգենդար գոլորշու գործարանի "einem", որը զբաղվում է արտադրության թեյի թխվածքաբլիթներ եւ շոկոլադի, քանի որ 1851. Թե ինչ էր «կյանքը» շոկոլադ է բառացիորեն դարերի պատմության.

«Արջուկ Bruin», - կոնֆետներ համով արվեստի

Երես քաղցրավենիք զարդարված մոդիֆիկացված պատմությունը հայտնի նկարչական «Առավոտյան մի Pine անտառ» գրավոր Ivanom Shishkinym 1889. Բայց դա եղել է մի թեթեւ ձեռքով Maniula Andreeva - ը խոշոր արդյունաբերական Artist - կտոր արվեստի եւ դարձել է «դեմքը» մեկը տարածված է Ռուսաստանում եւ արտերկրում Քենդի սորտերի.

Երբ Yuliyu Hoysu, ով անցկացրել գործերը գործարանում, առաջին հերթին բերեց համտեսելու համար Քենդի, որը բաղկացած է մի հաստ շերտի ընկուզենիների կոնֆետի կաղապարով հետ շոկոլադ, նա սիրում նրան այնքան, որ սկսել զանգվածային արտադրությունը, այս տիպի պետք է ունենա անմիջապես. Եւ, ըստ լեգենդի, դա մի վերարտադրումը գեղանկարչության, «Առավոտյան մի սոճին անտառի» զարդարել պատերը գրասենյակում պարոն Ռոյսը: Հետեւաբար անունը, իսկ ավելի ուշ գրանցման նոր կոնֆետ:

Այսպես սկսվեց ուղին «արջերի անշնորհք» է գործարանը ՀՐՈՒՇԱԿԱՐԱՆ է desks բազմաթիվ սերունդների ռուսների. Բայց միշտ չէ, որ դա ճանապարհ էր, այնքան շատ «քաղցր»:

From «einem» դեպի «Կարմիր հոկտեմբեր»

«Արջուկ Bruin», - կոնֆետներ `հարյուր տարվա պատմության մեջ: Այն ամենը սկսվել է թագավորական fabrik «einem», որը 1922 թ.-ին, հինգ տարի հետո Հոկտեմբերյան հեղափոխության, վերանվանվեց «Կարմիր հոկտեմբեր»: Բարեբախտաբար, չնայած որ իրարանցման եւ փոփոխության պետության, որի արտադրությունը այդ քաղցրավենիք չի դադարեցվել: Նրանք, ինչպես եւ բազմաթիվ այլ հայտնի է բոլոր սորտերի հիրիկ եւ շոկոլադի արտադրված առանց ընդհատման մինչեւ սկզբին Մեծ Հայրենական պատերազմում, երբ տեսականին հրուշակեղենի արդեն կրճատվել է 2 իրերի, եւ որոշ արտադրական հզորությունը թարգմանվում է արտադրել փաթիլները եւ կենտրոնացնում է ազդանշանային նյութից.

Միայն 1960 թ., Այդ կոնֆետներ են ետ է shelves եւ կրկին կարող ենք բոլոր իր յուրահատուկ համով:

Ոչ միայն աղացած ընկույզ

Հետ, որ, դա, թերեւս, մեկն է առավել հայտնի եւ սիրված սորտերի շոկոլադ, դուք չեք պետք է վիճել, բայց հարց է ծագում `ինչ այնքան հայտնի" Bear Bruin ». Կոնֆետներ այսօր շատ, շատ, նույնիսկ տեսակներ նույն խորովելու համար, կարելի է հաշվել ավելի քան մեկ տասնյակ, բայց ղեկավարությունը վաճառքի է միշտ հետեւում այս տեսակ. Հաջողության գաղտնիքը այն է, պարզ է, որ փափուկ roasting. Չեն ուզում Քենդի, որի վրա դուք կարող եք կոտրել ատամները, փորձում է ծամում նրանց, բայց նուրբ է եւ համեղ մեղր ընկույզի բուժել. Նրանք հաճախ տեղադրվում են մանկական Ամանօրյա նվերներ. Հետեւաբար, «Արջուկ Bruin», - կոնֆետներ, ծանոթ է մարդկանց մեծամասնության մանկությունից. Եւ այժմ - մանրամասների մասին բուն էությունից, որ պետք է ասել, որ կազմի.

Շոկոլադ «Bear Արջուկ": կազմը

Քանի որ գալուստը ներկայիս օրը ձեւակերպման արտադրության այս սիրելի նրբություն ենթարկվել բազմաթիվ փոփոխությունների: Մինչ օրս, հետեւյալ բաղադրիչները մի մասն են կազմում կոնֆետ:

• մանրացված արախիս;
• շոկոլադ ծածկույթների, որը բաղկացած է կակաոյի լիկյոր, շաքարավազ, կակաոյի փոշի, կակաոյի կարագ համարժեքների, էմուլգատոր E476 եւ E322 եւ բնականին նույնական վանիլային flavoring.
• շաքարավազ;
• մանրացված պնդուկ միջուկ.
• մաթ.
• կաթի յուղ փոխարինել.
• մրգային խյուս;
• բնական մեղր,
• անարատ կաթի փոշի.
• համը բնականին նույնական «վանիլին կրեմ».
• E407 դոնդողացնող գործակալ.
• էմուլգատոր `E322;
• կիտրոնաթթու,
• նատրիումի ցիտրատ:

գին

Այս roasting դասարանի ունի շատ հաճելի արժեք փողի, դա միշտ էլ գրավել է սպառողների ուշադրությունը: Բայց «Արջուկ Bruin», - Քենդի, որի համար գինը կարող է տարբեր լինել, կախված իրենց տեղը գնման. Դրանք մատչելի են փաթեթների տարբեր տեսակի եւ քաշը. The ամենատարածված ձեւը փաթեթավորման - պայուսակներ 250 գրամի: Որ միջին գինը տուփի 100-110 ռուբլի մեկ օրում.

Եթե Դուք գնել Քենդի սորուն, գինը մեկ կիլոգրամի համար, սովորաբար սկսվում է 180 ռուբլի, այլեւ կարող է զգալիորեն տարբերվել կախված տեղում գնման. Ավելի էժան է գնել դրանք փոքր մանրածախ խանութների կամ մեծածախ շուկաներում: Սուպերմարկետներում նման քաղցրավենիք են 30-40 ռուբլի ավելի. Սա հատկապես ճիշտ է, «Արջուկներ անշնորհք" - ի ֆիրմային պայուսակներ 250 գրամի:

Ցավոք, այդ կոնֆետներ հասանելի չեն նվեր արկղերի. Թերեւս դա պայմանավորված է նրանով, որ այդ բազմազանությունը ոչ թե հետ կապված ինչ-որ բան հազվագյուտ, որ հայտնի է, սիրված եւ վաճառվում են գրեթե բոլոր մանրածախ վարդակից.

Առավելությունները եւ վնասները

«Արջուկ toed», - Կոնֆետներ ջերմություն , որը հավասար է 528 կկալ / 100 գ, որ կազմում է քառորդը միջին օրական դրույքաչափերով. Հետեւաբար, այդ քաղցրավենիք, ինչպես նաեւ շատ ուրիշներ, դա լավ չի չարաշահել այն. Թեեւ որոշ այլ կալորիականությամբ տուփ մատչելի - 491 կամ 493 կկալ / 100 գ

Կարող է բոլորն ունեն Քենդի "Bear Bruin». Կազմը եւ բովանդակությունը օգտակար օրգանական նյութերի բաշխվել են հետեւյալ կերպ.

• ածխաջրեր - 54.4 գ;
• ճարպ - 31.3 գ
• Սպիտակուցներ - 8,7 գ

Պայմանավորված է ներկայության կազմի շաքարի եւ բարձր տոկոսային ածխաջրեր, նման կոնֆետներ են հակացուցված մարդկանց համար շաքարախտ, մի դանդաղ նյութափոխանակության եւ միտում է ձեռք բերել քաշը. Նրանք լավ են հագեցած է, բայց քաղց հետո նման քաղցր խորտիկ հետ կգան շատ արագ:

Բացի այդ, այդ քաղցրավենիք չեն հարմար մարդկանց համար allergies անվանացանկի եւ / կամ մեղր, շոկոլադ եւ կաթնային ճարպի, երեխաների, տառապում diathesis, եւ մարդկանց հետ անհանդուրժողականության կաթի սպիտակուցային.

Candy պատերազմներ »Bear" ընդդեմ «Արջուկներ»

Սեպտեմբեր 8, 2014-ին տեղի ունեցավ կրկնակի դատավարությունը միջեւ գործարանի «Կարմիր հոկտեմբեր» եւ «Հաղթանակ»: Վեճը դարձել է բրենդ շոկոլադ «Արջուկներ անտառներում», ազատ է արձակվել իր երկրորդ. Ըստ հայցվորի ( «Մոսկվա հրուշակեղեն գործարան« Կարմիր հոկտեմբեր »), անունը, եւս համահունչ իրենց ապրանքանիշի" Արջուկ Bear. «Բացի այդ, երկու տեսակ Պարուրման նայում, շատ նման, որը նույնպես էր պատճառը պատրաստվում է դատարան:

Առաջին փորձն է «Կարմիր հոկտեմբեր» է դատի տալ «Հաղթանակ» 1.2 մլն ռուբլի փոխհատուցում հաջող չէր, քանի որ դատավորը մերժեց պայմանավորված է նրանով, որ, իր կարծիքով, ամբաստանյալը չի օգտագործել պատկերը իրենց արտադրանքի, այնպես նման է հայցվորի արտադրանքի երես. Բայց ջատագովներ «Կարմիր հոկտեմբեր» չի հրաժարվի այն բանից հետո, դատավարության արդյունքները չեղյալ են հայտարարվել, իսկ հայտարարությունը ուղարկվել է վերանայման, ինչպես բարձրագույն իշխանություններին:

Համաշխարհային հռչակ

Անշնորհք Bear - արտադրում Քենդի "Red October" տակ նման անգլիական անունով համաշխարհային շուկայում: «Արջուկ Bruin» սիրված է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլեւ նրա սահմաններից շատ հեռու: Շատերի համար, որ բրենդը դարձել, որքան մի խորհրդանիշ, քանի որ Մատրյոշկա կամ ապուր. Շատ զբոսաշրջիկներ, որոնք գալիս են մեզ տանել տուն kilogarmmy փափուկ Խաշում որպես նվերներ եւ հուշանվերներ:

Այս նրբություն կարելի է ձեռք բերել, այսպես կոչված, «ռուսական» խանութների ամբողջ աշխարհում, կամ նույնիսկ հրամայել օնլայն. Այն չէ, որ այն, ինչ կոչվում է գլոբալ ժողովրդականությունը.

Եւ իսկապես գործարանը «Կարմիր հոկտեմբեր» հայտնի է Ռուսաստանի Դաշնության սահմաններից դուրս իրենց որակով ու դարավոր ավանդույթի հրուշակեղենի. Ոմանց կարող է թվալ, որ մենք չենք կարող մրցակցել քաղցր արվեստի եվրոպական երկրների, մասնավորապես, «շոկոլադ» Բելգիա, բայց նույնիսկ այնքան փչացած քաղցրավենիք Եվրոպացիները խենթ մեր Խաշում. Հետեւաբար, «Արջուկ Bruin», - կոնֆետներ, որը տասնամյակներ շարունակ չի հրճվում է մեզ հետ, իր յուրահատուկ համով: