Բաղադրատոմսերը տոմատի մածուկ, լեչոյի համար ձմռանը (լուսանկար)

Այս recipes բազմաթիվ են, դա անհնար է հավաքել բոլորին միասին: Ամեն կին փոխում է նրանց, քանի որ նա ցանկանում է, ավելացնում է իր սեփական բաղադրիչները: Ընդհանուր է միայն, որ այն ժամանակ, երբ harvested պղպեղ բերքը, կարմիր լոլիկ, որն անհրաժեշտ է cooking, լեչոյի, շատ քիչ: Այս դեպքում, նրանք փոխարինվում են տոմատի սոուսով, խյուս կամ կպցնել: Որպես կանոն, այս ուտեստը հանդես է գալիս որպես գազար, բայց կարող է լինել առանձին, օրինակ Brizol. Այսօր մենք կխոսենք, եւ ինչ են բաղադրատոմսեր, լեչոյի հետ տոմատի մածուկ է ձմռանը:

բաղադրատոմսը №1

Քանի որ բաղադրատոմսեր շատ, մենք պարզապես պատմել ձեզ մի քանիսը. Բաղադրությունը համար առաջին վեց կիլոգրամ կարմիր պղպեղ, երկու եւ կես լիտր սուր լոլիկի սոուսով, շաքարի ապակի, նույն եւ բուսական քացախի թթու աղ, ձեթ. Պղպեղ լվանում, մաքրում սերմացուի ու կտրել երկայնակի մեջ շերտերով. Մեծ կաթսա բարկանալ նավթային չժանգոտվող պողպատից. Ավելացնել շաքարավազ, սոուս, թակած պղպեղ, աղ: Հուզիչ երբեմն, եփել մոտ 40 րոպե: Վերջում հուզիչ, լցնել քացախ. Նախընտրական մանրէազերծել մի փոքր տանկի բանկերի, եւ նրանք տեղափոխել բուլղարական լեչոյի lids եւ գլորում է. Ապա դիմել է բանկերի փաթեթավորեք է ջերմ վերմակը եւ հեռանալ, քանի դեռ մինչեւ թույն. Օգտագործելով պատրաստման նման բաղադրատոմսեր letcho տոմատի մածուկ է ձմռանը, մենք ստանում ենք մի արտադրանք, որը կարող է պահել սենյակային ջերմաստիճանում: Օգտագործելով բազմաբնակարան գունավոր պղպեղ, մենք ստանում գեղեցիկ, պայծառ եւ գունագեղ ուտեստ.

բաղադրատոմսը №2

Մենք պետք է պատրաստել ամենահեշտ Լեչո: Լեչո - շատ համեղ ուտեստ, բայց նրա Խոհարարություն երբեմն տեւում է շատ երկար ժամանակ: Մեծ մասը գնում է լոլիկ լոլիկի հյութ: Եւ հաճախ անգամ մեր giperdinamichnoy կյանքում պարզապես բավարար չէ: Որ եկան հետեւյալ բաղադրատոմսով, որը դարձել է շատ անհրաժեշտ եւ կարեւոր շատերի համար, քանի որ հիմա ժամանակն է, որ հինգ անգամ պակաս: Այսպիսով, մենք պետք է հինգ բանկա կարողությունները 0.58 լիտր, երկու կիլոգրամ պղպեղ, լոլիկ ֆունտ մածուկ, կես լիտր ջուր, 150 գ շաքարավազ, 200 մլ բանջարեղեն, 100 մլ քացախ, աղ գդալ (ճաշարան) նավթի. Եկեք եփել Լեչո: Բաղադրատոմս լուսանկարով կցված. Լվանալ եւ մաքրել սերմերը պղպեղ: Դնելով մի մեծ կաթսա ջուր, տոմատի մածուկ, շաքար եւ աղ եւ խառնել դա լավ է ճամփա կրակը: Թակած, բայց ոչ Նյութի մանր եւ պղպեղ: Ժամը եռում խառնուրդ է լցվել այն նավթի տարածումը եւ պղպեղ. Կրկին, ակտիվանալ, բերում է եռալ, եւ եփել 20 րոպե վերջում լցնել քացախ, իրարանցում եւ հեռացնել ջերմության. Տարածվել են բանկերի եւ rolls. Swathing, շրջադարձային անկարգ ներքեւ, թողնել երկու օր առաջ, եւ - մի մութ զով տեղում:

բաղադրատոմսը №3

Ապա Վարպետի բաղադրատոմսեր, լեչոյի տոմատի մածուկ է ձմռանը: Բաղադրությունը: Հինգ կիլոգրամ քաղցր պղպեղ, զանգը, մի պինտա տոմատի մածուկ կամ սոուս, երկու լիտր մաքուր ջուր, հարյուր գրամ աղ, 150 գրամ - շաքարավազ, քացախ եւ 2/3 բաժակ բուսական յուղ գավաթ. Դուք երբեք չեմ տեսել նման արագ իրականացումը դեղատոմսի: Այսպիսով, ցեղատեսակի տոմատի մածուկ է ջրի մեջ, ավելացնելով, արեւածաղկի ձեթ, աղ, շաքար եւ քացախ. Մենք դնում ափսեի, եւ բերում է բարկանալ մի կաթսա նետում պղպեղ նախկինում թակած. Եփել 20 րոպե, եւ ուղարկել է նախընտրական ստերիլիզացված բանկա, roll մինչեւ նրանց. Բոլորը արել!

Recipe №4: համառոտ ծանոթացում եւ բաղադրիչները

Սկզբունքորեն, անունը «lecho" - ը գեղեցիկ եւ խոսում է ինքն իրեն. Ոմանք աշխատանքը բերքը ամռանը, եւ ամբողջ ձմեռ վայելել իր բույր եւ համ: A թեթեւակի փոփոխվող բաղադրիչները, ստանալ նոր, հիշարժան եւ յուրահատուկ ուտեստ. Այն, ինչ flavorful ուտեստներ դուք չեք ուտում հետ միասին, լեչոյի, որ բուրմունք վերջինիս, նրա համը կարող է կոտրել ամեն դեպքում: Հետեւաբար, մենք պետք է ոչ թե հրաժարվել է հաճույք համտեսել նման մի նուրբ ու զգայուն բաժանել. Ընդամենը երկու ժամ աշխատանքի, եւ lecho լինել ձեր ճաշի սեղանի շուրջ. Այնպես որ, եթե դուք մեծացել զանգը պղպեղ - լեչոյի համար ձմռանը հենց ձեզ համար. Բաղադրությունը: երկու կիլոգրամ պղպեղ, զանգը, հինգ ճաշի գդալ ավազի շաքարավազ, 3/4 ճաշի գդալ աղ եւ 800 գրամ տոմատի մածուկ:

Մենք պատրաստել ենք մեր Լեչո

Լվացվեն դուրս հոսող ջրի տակ, պղպեղ, չորացրած եւ հեռացնել սերմերը եւ ցողուն: Այն խորհուրդ է տրվում կտրել շերտերով. Ջրիկացած տոմատի մածուկ ջրով մի հարաբերակցության մեկի մեկի, ավելացնել աղ եւ շաքար խառնուրդ. Այնուհետեւ լցնել խոր թավայի եւ դրեց այն վառարանի: Ի դեպ, եթե դուք զգում խնդիրներ, երբ cooking, լեչոյի բաղադրատոմսը նկարներով, որոնք կօգնեն ձեզ լավ. Վերադառնալ դեպի բաղադրատոմսով: Սույն մասով բուսական խառնուրդ է բարկանալ, լցնել այն պղպեղ եւ միջամտել է ընդհանուր քաշով: Եփել ավելի ցածր ջերմության համար, 20 րոպե. Այնուհետեւ դնելու դուրս է բանկերի, ստերիլիզացված է նախապես, եւ գլորում է. Հաջորդ - ստանդարտ ընթացակարգ: գլխիվայր շուռ է եկել, որ մենք պատել, եւ թողնել, որպեսզի Հերիք. Մէկ օր ետք, հեռացնել բանկա մի զով տեղում: Այս բաղադրատոմսը Բուլղարիայի lecho համար ձմռանը շատ հուսալի է, եւ ճիշտ կատարման իր բուսական նրբություն կարող է երկար եւ լավ պահպանվում է. Միեւնույն ժամանակ, այն պահպանում է իր բոլոր շահավետ հատկությունները ու համը: Եւ այս ձմեռ, մի անգամ արտերկրում, սնունդ, զարդարել ցանկացած ձեր ճաշի, այդ թվում `տոնական խնջույքի ժամանակ:

բաղադրատոմսը №5

Ինչպես արդեն նշվեց, լեչոյի բաղադրատոմսեր հետ, լոլիկի մածուկի է ձմռանը կա լայն բազմազանություն: Եւ տանտերերին չեն, իրոք, ցանկանում է, որ դուք կարող եք ոչ թե մեկ օրը բոլոր ավարտված է: Անհրաժեշտ է սպասել ժամ, որպեսզի կարողանանք հանել խոհանոցի պատրաստ պահպանման. Այս բաղադրատոմսը ուղղվել: Բաղադրությունը: երեք կգ պղպեղ, 0.5 կգ տոմատի մածուկ, 800 մլ ջուր, երկու հարյուր գրամ շաքարավազ, 100 մլ քացախ եւ մեկ ճաշի գդալ աղ: Պետք է հասնել հինգ վեց servings. Ստանդարտ գործընթացի պղպեղ, կտրել մեջ cubes կամ շերտերով, եթե ցանկանաք: Պատրաստել են սոուս: Համար, այս խոր թավայի համատեղել ջրի հետ տոմատի մածուկ: Ավելացնելով, ավազ Շաքար եւ աղ, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ, մինչեւ միատարր հետեւողականությունը: Լցնել քացախ մի կաթսա.

Հետո լուծարման տեղադրեք կոնտեյներով այրել եւ սպասել, մինչեւ որ բովանդակությունը սկսում է եռալ: Այնուհետեւ ավելացնել պղպեղ, բերում է եռալ, նորից ու եփել է միջին ջերմության համար 30-45 րոպե: Ժամանակն է, կախված է չափի եւ որակի պղպեղ: Եթե ցանկանում եք սուր քիչ ճաշատեսակներ, Դուք կարող եք լինել գործընթացում Խոհարարություն, ավելացնել տաք պղպեղ: Մի անգամ lecho պատրաստ է, այն հեռացնել ջերմության եւ անմիջապես լցվել sterilized է նախապես բանկերի: Նրանք դառնում անկարգ ներքեւ եւ բառացիորեն կես ժամ է պատել մինչեւ վերմակը կամ սրբիչ: Ապա մենք կարող ենք սովորել այն բանից, սենյակի եւ հեռացնել ձմեռային պահպանության.