Բաղադրատոմսը համար համեղ hash: Մածնաբրդոշ է kvass, կեֆիր, շիճուկ

Recipe համար համեղ hash հայտնի է բազմաթիվ մարդկանց, մեր երկրում. Դա ամառ ուտեստ մայրենի, ռուսերեն եւ պատրաստել տանը շատ հաճախ. Հարկ է նշել, որ նման մի սառը ապուր, ոչ մեծ գործարք. Դուք միայն պետք է համալրում մինչեւ բոլոր պահանջվող բաղադրիչները եւ մշակել դրանք ճիշտ.

The դասական բաղադրատոմսը համար համեղ hash

Այն ոչ մի գաղտնիք է, որ հիմքը դասական հաշ ը ռուսական kvas: Սակայն, պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ ավելացնելով այն ուտեստ, մասնավորապես `

• խաշած նրբերշիկ ջերմաստիճան - մոտ 150 գրամ:
• վարունգ - 3 միջին հատ;
• խաշած ձու գյուղ - 3 հատ,
• Թարմ կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ - ին միջին փնջի,
• միջին կարտոֆիլ - 3 փոքր tubers.
• Թարմ բողկ - 3 հատ,
• պղպեղ, աղ - դիմել ձեր սրտով.
• եփել իսկական ոչ գազավորված - համտեսել.
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - դիմում է համտեսել:

մշակման բաղադրիչներ

Ներկայացրել է բաղադրատոմսը համեղ խանգարել է առավել տարածված է մեր երկրում. Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն իրականացվում է բավականին արագ եւ հեշտությամբ:

Նախքան ստեղծել մի սառը ապուր , դուք պետք է պատրաստել բոլոր բաղադրիչները եւ ծառայել այն սեղանի շուրջ: Գեղջուկ ձու եւ կարտոֆիլի պալարները խաշած եւ ապա cooled, մաքրել եւ կտրել մեջ cubes. Ճիշտ նույն կտրել թարմ վարունգ, եփած երշիկ եւ բողկ. Ինչ վերաբերում է կանաչ սոխ, սամիթ եւ մաղադանոս, նրանք լավ են լվացվել եւ մանրացված հետ սուր դանակով.

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Hash հետ երշիկ պատրաստվում հեշտ է. Հիմնական բանը, այս նախնական բարկանալ կարտոֆիլ ու ձու.

Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրացված եւ մշակվում պատշաճ կերպով, անցնել ձեւավորման հաշ. Այս նպատակով, խոշոր բեռնարկղերի տարածվել է կարտոֆիլի cubes, բողկ, երշիկ եւ ձու, կանաչ սոխ, սամիթ եւ մաղադանոս: Բոլոր բաղադրիչները խառնել են նաեւ, ստանալ շատ տնային է hash.

Ինչպես դիմել ընտանիքի անդամներին.

Մածնաբրդոշ մայոնեզ է սիրված ուտեստը բազմաթիվ մարդկանց, մեր երկրում. Բայց եթե լրացնել որ նախկինում պատրաստված զանգվածը միայն նշեց, սոուս, ապա դուք ստանում եք մի տեսակ գազար. Հետեւաբար, պատրաստման համար սառը ապուր, պետք է համոզվեք, որ օգտագործել է ոչ-գազավորված kvass.

Այնպես որ, մատակարարման ամառային ճաշատեսակներ է սեղանի խառնուրդ բանջարեղենի, երշիկեղենի եւ կանաչի տարածած մեջ խոր ապուր ափսեի, ապա լցնել այն բավարար քանակությամբ kvass. Իրարանցում բաղադրիչները, նրանք նաեւ ավելացրեց, մայոնեզ (ըստ ճաշակի) եւ մի քիչ աղ:

Re-խառնել բաղադրիչների, սառը ապուր ներկայացրել է սեղանի հետ միասին մի կտոր հացի կամ տորթ.

Ինչպես կատարել մի hodgepodge է միս (տավարի միս).

Քիչ մարդիկ գիտեն, բայց հաշ ունի մի շարք cooking տարբերակներից: Դասական Ուտեստը համարվում է մեկը, որը երշիկ օգտագործվում: Եթե ցանկանում եք կատարել ավելի սննդարար է եւ առողջ ապուր, փոխանակ ասել է բաղադրամաս խորհուրդ են տալիս օգտագործել նորմալ խաշած միս: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Հեշ միս պահանջում օգտագործումը հետեւյալ բաղադրիչներից.

• Թարմ տավարի մոտ 250 գրամ:
• վարունգ - 2 միջին կտոր;
• խաշած ձու գյուղ - 3 հատ,
• սպիտակ սոխ - 1 գլուխ,
• Թարմ կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ - ին միջին փնջի,
• միջին կարտոֆիլ - 3 փոքր tubers.
• Թարմ բողկ - 3 հատ,
• աղ, աղացած պղպեղ - դիմել ձեր սրտով.
• գազավորված հանքային ջուր - համտեսել.
• հաստ չաղ մածուն - կիրառել, որպեսզի ճաշակի.

պատրաստել բաղադրիչների

Դասական հաշ վրա մածուն մսով նախապատրաստվում արագ եւ հեշտությամբ: Համար, այս ուտեստ է, ավելի լավ է օգտագործել Հորթի. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել տավարի միս, բայց միայն այն դեպքում, եթե դա չի լինի, հին ու թանձր: Ինչ վերաբերում է խոզի, գառան եւ թռչնամիս, ապա այդ բաղադրիչները չեն հարմար պատրաստման սառը ապուր.

Այնպես որ, նախքան դուք կատարել hodgepodge, հորթի միս մանրակրկիտ լվացվեն, կտրված է բոլոր անհարկի տարրերը, եւ ապա խաշած աղած ջրի մինչեւ եփած. Մի անգամ միս փափուկ, որքան հնարավոր է, այն հեռացվում է եւ թույլատրվում է թույն. The արտադրանքը, ապա թակած մեջ փոքր cubes.

Նաեւ առանձին-առանձին եփած կարտոֆիլ եւ ձու. Այս բաղադրիչները հետ միասին թարմ վարունգով եւ բողկ գետնին նման է Հորթի. Վերջում գլխավոր սպիտակ սոխ, եւ խոտաբույսեր շատ Նյութի մանր կտրել է սուր դանակով.

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորել սառը ապուր.

Մասին, թե ինչպես հաշ վրա մայոնեզ, մենք ասել վերեւում: Ինչ վերաբերում է սառը ապուր կեֆիր եւ հանքային ջրի, դա արվում է նման ձեւով: Որպեսզի դա անել, մի խոր ամանի մեջ, առաջին հերթին տարածել կարտոֆիլ եւ միս, ապա ավելացնել թարմ դեղաբույսեր, խաշած ձու, վարունգի, բողկ եւ սպիտակ սոխ. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում եւ սկսում են իրենց հաշվարկ է ափսեի.

Պատշաճ կերպով ներկայացվել է ճաշի սեղանի շուրջ

Արդյունքում խառնուրդ բանջարեղենի եւ մսի partitioned է խոր bowls եւ լցնել մի փոքր քանակությամբ ճարպային եւ հաստ յոգուրտ: Է liquefy սառը ապուր, այն նաեւ ավելացրել է, որ գազավորված հանքային ջուր: Համտեսել է ճաշակ, նրա աղ եւ պղպեղ, եւ ապա ներկայացվում է սեղանի վրա, հետ միասին մի կտոր հացի.

Դարձնել համեղ ճաշ վրա շիճուկ

Շիճուկը իդեալական սոուս համար տնական Hash. Այն կարելի է ձեռք բերել խանութում, բայց դուք կարող եք անել դա ինքներդ (օրինակ, պատրաստման ժամանակ կաթնաշոռ):

Այն պետք է նաեւ նշել, որ բաղադրատոմսը համեղ հաշ պահանջում է ոչ միս կամ երշիկ, խոզապուխտ եւ բուրավետ. Դրա հետ, որ ուտեստ կլինի ավելի սննդարար է եւ բավարարելու.

Այնպես որ, պետք է կատարել համեղ տնական ապուր վրա շիճուկ, մենք պետք է:

• խոզապուխտ անուշահոտ մոտ 200 գրամ:
• վարունգ - 2 միջին կտոր;
• խաշած ձու գյուղ - 3 հատ,
• կարմիր սոխ - 1 գլուխ,
• միջին չափի գազար - 1 հատ;
• Թարմ կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ - ին միջին փնջի,
• միջին կարտոֆիլ - 3 փոքր tubers.
• Թարմ բողկ - 3 հատ,
• աղ - դիմել ձեր սրտով.
• Շիճուկ խանութ կամ տուն, - ըստ ճաշակի:

մշակման արտադրանք

Պատշաճ պատրաստվում խառնել այնքան. Սկսել պետք է ենթարկվի ջերմամշակման բաղադրիչների. Որպեսզի դա անել, աղ, ջուր խաշած կարտոֆիլի պալարները, ձու եւ գազար: Նրանք են, ապա թույլատրվում է զով եւ մաքուր: Պատրաստի արտադրանք թակած մեջ փոքր cubes կողմից սուր դանակով կամ Կոմբայններ. Ինչ վերաբերում է մյուս բաղադրիչների (բողկ, անուշաբույր խոզապուխտի, թարմ վարունգ եւ կարմիր լամպ), նրանք հիմք են նույն ձեւով: Նաեւ առանձին-առանձին լվանում բանջար եւ Նյութի մանր կտրել այն է դանակով.

Ձեւավորման գործընթացը ճաշ

Գլխավոր էջ խոզապուխտ հաշ ձեւավորվում է նույն կերպ, ինչպես նախորդ երկու բաղադրատոմսեր. Մի մեծ կաթսա տարածող կարտոֆիլ, ձու եւ գազար, ապա ավելացնել թարմ վարունգ, բողկ, դեղաբույսեր, անուշահոտ խոզապուխտով եւ սոխով: Բոլոր ապրանքների են մեծ գդալ ակտիվանալ նաեւ.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել hodgepodge է սեղանին.

Պատրաստվում է սննդարար եւ flavored զանգված Hash, այն տարածվում է ափսեների վրա, եւ ապա լցնել անհրաժեշտ քանակությամբ շիճուկ: Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է ստանալ հետեւողականությունը սովորական ապուր. Համտեսել է ճաշակ, դա հնարավոր է հետագա ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Ծառայում են մի կերակուր է սեղանին, ցանկալի է, հետ միասին մի կտոր տարեկանի հաց:

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ պատրաստման թռիչքի սառը ապուր ոչ մեծ գործարք. Փոխելով այս կամ այլ բաղադրամասեր, այդ թվում վերալիցքավորման (kvass, Կեֆիր, շիճուկ, հանքային ջուր եւ այլն), դուք կարող եք փոխել ոչ միայն համային հատկությունները hash, սակայն դրա էներգետիկ արժեքը. Բացի այդ, ավելի կալորիաներով եւ մեծ ճաշակով, որոշ տնային տնտեսուհիները ավելացվել են այս ուտեստ մայոնեզ կամ թարմ յուղ թթվասեր:

Եթե դուք օգտագործում եք կամ կտրտել բաղադրատոմսերը, դուք անպայման կստանաք մի շատ սննդարար է եւ համեղ սառը ապուր, որը դիմել է ոչ միայն ձեր ընտանիքի անդամներից, այլեւ հրավիրված հյուրերի, հարազատների եւ մտերիմ ընկերներ. Վայելեք ձեր ճաշը!