Սապատաձուկ փայլաթիթեղի. լավագույն բաղադրատոմսեր

Կերակրատեսակ սաղմոնի կարող է լինել ոչ միայն համեղ է եւ սննդարար, այլ նաեւ շատ հատուցող. Այս ձուկը ունենալ թե տարածված եւ հազվագյուտ համար պարենային ապրանքների (Կոբալտի, քրոմ, ծծմբի, ֆոսֆորի, վիտամին PP): Ի լրումն հիմնական հանքային եւ վիտամիններ, այն պարունակում է unsaturated ճարպային թթուներ.

Այնպես որ, պետք է պատրաստ է սաղմոնի. Ահա մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր է առավելագույն չափով nutrients մնացել ուտեստ.

Սապատաձուկ է փայլաթիթեղի "Դասական"

Է պատրաստել ուտեստ դուք պետք է երեք հարյուր գրամ ֆիլե, մի հարյուր գրամ մայոնեզ եւ ծանր պանիր, մի քիչ սոխ, հատուկ համեմունք, խոտաբույսեր, աղ եւ բուսական յուղի.

Սապատաձուկ լվանալ, շփում հետ, աղ եւ ամոքանքներ. Մաղող անձրեւ վերին հետ, մայոնեզ, դնում սոխ խորանարդի եւ մի ճյուղ սամիթ: Սապատաձուկ գաղթել է փայլաթիթեղի, շաղ տալ պանրով, լցնել մի քանի գդալ ջուր եւ նրբորեն փաթեթավորեք: Հաջորդ, ուղարկել փաթեթ է թխում թերթիկ է ջեռոցում եւ եփել կես ժամ: Ուտեստը պատրաստ է. Դա հնարավոր է կտրել ձուկ մեջ մասերում եւ ծառայում ցանկացած խավարտ գ.

Եթե դրանից հետո ճաշ մնաց սաղմոն է փայլաթիթեղի, այն կարող է տեղադրել է սառնարան. Հաջորդ օրը բավական է, ջերմ է միկրոալիքային վառարան եւ ծառայում.

Սապատաձուկ է փայլաթիթեղի հետ կարտոֆիլ

Է պատրաստել ուտեստ դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները: ամբողջ Թռչուն Ձուկ քաշով պակաս, քան մեկ կիլոգրամ, չորս խոշոր կարտոֆիլ, լոլիկ, կիտրոն, հարյուր գրամ պանիր, մի քանի գդալ մայոնեզ, սոխ.

Սապատաձուկ RUB համեմունքներ եւ աղ, խոզանակ հետ հյութերի 1/2 կիտրոնի. Նրբաթիթեղ, քսուք, դնում կեսը կարտոֆիլի, որը կտրել մեջ օղակների եւ ավելացնել աղ: Հաջորդ, մի շերտ փուչիկները սոխ եւ լոլիկ, այսուհետ ունեն այդ «cushion» սապատաձուկ, ապա կազմալուծվել է մնում կարտոֆիլ: Իր մակերեսին կատարել grid մայոնեզ, դնում է կես օղակները, 1/2 կտրտած կիտրոն եւ շաղ տալ հետ grated պանիր.

Ձուկ պատել է փայլաթիթեղի եւ տեղը preheated ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե: Ապա բացահայտել ծրարը եւ պահել այն եւս տասը րոպե ձեւավորել ոսկե ընդերքը.

The կերակրատեսակ նույնպես կարող է պատրաստվել է հատուկ ջերմակայուն թավայի.

Սապատաձուկ է փայլաթիթեղի «Juicy» կարող է դառնալ իսկապես տոնական ուտեստ.

Համար դա պահանջվում է `ա ֆիլե ձուկ, մեկ մեծ գազար եւ լոլիկ, երկու փոքր սոխ, կիտրոնի, աղ եւ ցանկացած թարմ դեղաբույսերի.

Սապատաձուկ կտրել մեջ կտոր հավասար հաստությամբ, յուրաքանչյուր քիչ prisolit եւ սեղմում է կիտրոնի հյութ: Թող մեզ հետագա բանջարեղեն. Քերել գազար coarsely քերած, լոլիկ կտրել մեջ շերտ. Սոխ ծնոտ կես օղակները եւ passaged մինչեւ պարզ է. Season հետ, աղ եւ պղպեղ այն փոքր.

Վերցրեք ալյումինե փայլաթիթեղի եւ կտրել մեջ միջին հրապարակներում. Ի կեսին Շարժիչային յուղի. Առաջին անգամ աղած գազար, սոխ եւ հետագա կտոր սաղմոնի. Top սուկի նաեւ lubricated ձեթով, ապա տեղադրել մի շրջանակ լոլիկի եւ մի կտոր կիտրոնով:

Այժմ դուք պետք է շաղ դեղաբույսերի եւ փաթաթված այնպիսի եղանակով, որ վերեւից մնաց ազատ տարածություն, եւ բոլոր seams են սերտորեն փակ.

Սապատաձուկ է փայլաթիթեղի, տեղի է preheated ջեռոցում եւ հեռանալ քառասուն րոպե: Ծառայել է փայլաթիթեղի առաջարկվել է անցնելու մի մասը ափսեների.

Bon appetit!