Բրինձ ձու - գերազանց նախաճաշ

Վերապատմում հայտնի արտահայտությունը Երգիծանքի, ես ուզում եմ ասել `« Նկար - ը ոչ միայն արժեքավոր խոտ, բայց ... », ըստ էության, բրինձ - բազմակողմանի եւ օգտակար արտադրանքի. Դրանից դուք կարող եք եփել մի շատ տարբեր ուտեստներ - ՍՈՒՇԻ, Ուզբեկական փլավ, Իսպանիայի paella, ավանդական ռուսական շիլա կամ պարզապես Ռայսի հետ ձվի. Բացի այդ, այն արտադրում է օսլա, եւ հացահատիկի սերմ նավթ ճնշման տակ: Չինաստանում, ավանդական ըմպելիք բրնձի գինի, Ճապոնիայում պատրաստել օղի sake եւ քաղցրավենիք թեյի արարողությանը: Շիլա ծղոտե համար օգտագործվում է արտադրության հատուկ թուղթ եւ ստվարաթուղթ.

Բրինձ - հնագույն մշակույթների. Նա սկսեց մշակել երկրների Հարավ-Արեւելյան Ասիայի ավելի քան 7000 տարի առաջ: Ռուսաստանում, խոտ հայտնվել է համեմատաբար վերջերս, ընդամենը «որոշ» հինգ հարյուր տարի առաջ:

Բրինձ սննդարար, բայց malokalorien, այն կարող է օգտագործվել տարբեր քաշային կորուստների դիետաները: Այս դեպքում, այն հարուստ է B վիտամիններ եւ վիտամին E, եւ այդպիսով մի օգտակար ազդեցություն է նյարդային համակարգի եւ մաշկի եւ մազերի. Ազդրամաս պարունակում հանքային տարրեր, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, կալիում, կալցիում, երկաթ, ցինկ, սելեն, յոդ, եւ անհրաժեշտ անհատական amino թթուներ.

Բրինձ հիանալի միջոց է հեռացնելով տոքսիններով եւ ավելորդ ջուր մարմնի, հատկապես նավթ շագանակագույն ձավարեղեն. Որ պակաս վերամշակված դա, այնքան ավելի է nutrients.

Հետ առավելությունների բրինձ մենք հասկանում ենք: Ինչ կարող եք կատարել այս հրաշալի արտադրանքի. Հրճվում ազգային խոհանոցի արժանի է առանձին քննարկում, եւ պարզ է պատրաստել, սակայն, «մի հեգնանքով» ուտեստներ կարելի է քննարկել:

Բրինձ ձվի

Այս երկու արտադրանքը պետք է մի բան, ուշագրավ որակ, դրանք կատարելապես զուգորդվում գրեթե ցանկացած սնունդ, թող մենակ միմյանց հետ, եւ նույնիսկ ավելի շատ:

Եփել բրինձը կարող բոլորը, թեեւ կան փոքրիկ գաղտնիք. Օրինակ, նախքան դուք լցնել շիլա ջրով, դուք կարող եք տապակել այն բուսական յուղի մինչեւ թափանցիկ, դա կապահովի հատկապես համեղ է, փխրուն, «սերունդ դեպի միջուկ", զարդարանք: Ի դեպ, եթե դուք դիմել է բրինձ հետ սոյայի սոուսով, ապա դա կլինի հարստացնել իր համը, եւ տալիս է որոշակի «արեւելյան» համը:

Այնպես որ, մեկ «Լավ մասը» պետք է մոտ 100 գրամ եփած բրինձ, 2 ձու, քառորդ բաժակ կաթ կամ ջուր, ձեթ, աղ: Վրա թավա թեթեվակի տապակել բրինձ, թափահարել 2 ձու (չեմ կարիք անհանգստացնել հետ blender, ոչ փարթամ զանգվածային չի պահանջվում, պարզապես խառնել ձու է հարմար ամանի հետ պատառաքաղ մինչեւ հարթ.): Ձու զանգվածային ավելացնել աղ, եթե ինչ-որ մեկը սիրում է սրամիտ - պղպեղ եւ լցնել թավայի եւ շարունակում է saute բոլորը միասին: Բրինձ ձվի պատրաստ կլինի ընդամենը մի 3-4 րոպե տապակել ավելի լավ տակ Hood, ձու երաշխավորվում է «գալ ներքեւ." Զգուշորեն կդնի դուրս առաջացող կաթնաձվածեղ մի ամանի մեջ, լինելով զգուշավոր չի խախտել բորբոս (Գեղեցկության ուտեստ նույնպես կարեւոր գործոն է խոհարարությամբ), վերին դուք կարող եք շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Բրինձ հետ ձվի կարող է կերել ցանկացած ժամանակ այն օրը, նույնիսկ գիշերը, եթե դուք իսկապես ուզում եք! Նա հատկապես լավ է որպես լույսի բայց սննդարար նախաճաշ.

Սա բաղադրատոմսը կարող է լինել այն հիմքը, որը կարող է տարբեր լինել, քանի որ, որքան թույլ է տալիս երեւակայությունը եւ մատչելիությունը ապրանքների. Օրինակ, դուք կարող եք տապակել բրինձ խոզապուխտով կամ նրբերշիկ, եւ հարած ձվի ավելացնել քերած պանիր: Ընտրանքներ - քաշը. Շատ համեղ է, որ դա ձեռք բերել, եթե խոհարար բրինձ բանջարեղենով եւ ձու, եւ որի կա բացահայտվում շրջանակը փորձերի - դա կարող է լինել աղացած ավանդական սոխ եւ լոլիկ, պատրաստ է օգտագործել կամ սառեցված խառնուրդ: Քանի որ ասացվածք է, ճաշակի հարց է: Bon appetit!