Գաստրիտով ուտում:

Ստամոքս-աղիքային համակարգի բոլոր հիվանդությունները ուղեկցվում են դիսպեպտիկ սինդրոմով եւ ունեն հստակ կապ սննդի ընդունման հետ: Հետեւաբար, այս տիպի պաթոլոգիայի բուժման առաջին քայլը հիվանդի համար անհրաժեշտ, օպտիմալ դիետա է ստեղծում:

Այս դեպքում, ստամոքսի եւ աղիքների հիվանդություններից տառապող մարդիկ, պետք է մշտապես պահպանեն սննդակարգը `խստացնող խանգարումը կանխելու համար:

Դիետան ստամոքսի գաստրիտով - ճարպերի, սպիտակուցների եւ ածխաջրերի հավասարակշռված բաղադրիչ, նպաստելով մարսողական մարսողության նորմալացմանը:

Դիետան կազմելու առաջին կանոնը ճարպի տոկոսն է (1) - սպիտակուցներ (1) - ածխաջրեր (4): Ցանկացած դիետա եւ ցանկացած հիվանդություն, այդ հարաբերակցությունը պետք է կատարվի:

Երկրորդ օրենքը սննդանյութի միայն մեկ բաղադրիչ պարունակող մոնո-դիետայի մերժումը: Դա բացարձակապես անընդունելի է, քանի որ Գաստրիտների հետ սննդակարգը պետք է լինի ամբողջական եւ հավասարակշռված, պահպանելով օպտիմալ թվով ամինաթթուների քանակը (վերականգնելու ստամոքսի վնասված մակերեսը):

Սուր սննդի համար սննդաբանություն.

1. Անհրաժեշտ է օրական առնվազն 6-8 անգամ ուտել (1.5-2 ժամվա ընդմիջում): Այսպիսով սնունդը չի վնասում լորձի եւ ավելի լավ կլանված է:
2. Անհրաժեշտ է ստամոքսային թեյ ընդունել gastroprotective ազդեցություն (սնունդ միջեւ).
3. Առաջին նախաճաշը կարող է խնայել `կոկտեյլ կամ ցածր յուղալի կաթնաշոռի փոքր քանակ:
4. Երկրորդ նախաճաշի համար հիվանդներին խորհուրդ են տրվում օգտագործել բրնձի ձիթապտուղներ, կաթնաշոռ կամ վարսակի ալյուր (ոչ թե շատ կարագ կարագ):
5. Ճաշ: Միսը շոգեխաշած կամ խաշած (հիվանդության մեջ լավագույնը կերակրել տավարի կամ նապաստակի միսը, ապա դուք կարող եք ներառել ավելի շատ ճարպային միս դիետայում): Ինչ վերաբերում է զարդարի, հատուկ սահմանափակումներ չկան, միայն անհրաժեշտ է հիշել, որ տապակած սննդամթերքները հակասում են գաստրիտի: Տվեք նախապատվություն բանջարեղենի կամ հացահատիկի պյուրեով:
6. Գաստրիտի կերակրումը պետք է ներառի որպես արգելակման միջոցների շատ արտադրանք: Հետեւաբար, մենք չպետք է մոռանանք մածունի եւ քիսելի մասին:
7. Ընթրիքի համար դուք կարող եք պատրաստել թեթեւ բրնձով կամ վարսակով ապուր, գերադասելի է ոչ միսի արգանակի վրա: Հետո խմել թեյի հետ թխվածքաբլիթով: Սա չափազանց բավարար է չափահաս օրգանիզմի համար:

Ցածր թթվայնությամբ գաստրիտի հետ սննդակարգը պետք է ուղղված լինի, առաջին հերթին, թթվային-բազային հավասարակշռությունը կարգավորելու եւ ստամոքսի աշխատանքի համար օպտիմալ պայմաններ ստեղծելու համար: Դրա համար հիվանդները պետք է իրենց դիետայում ներառեն մի շարք բուսական եւ մսի խտանյութեր, թեյ եւ հաց, մրգեր եւ բանջարեղեն:

Դուք կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի թթու-կաթնամթերք ցածր յուղայնությամբ պարունակությամբ դրանց մեջ: Այնուամենայնիվ, չպետք է ներգրավվի խիստ պանրով, այս սննդամթերքը կարող է հանգեցնել գաստրիտի սրացման:

Գաստրիտի համար սննդակարգը պետք է լինի նուրբ, հեշտությամբ մարսվող եւ մարսողական, բայց անհրաժեշտ վիտամինների եւ հետքի տարրերի օրգանական կոնցենտրացիան:

Գաստրիտով հիվանդները պետք է հրաժարվեն.

- ալկոհոլ օգտագործելը

- յուղոտ, տապակած, խիստ բուրավետ սնունդ

- չիպսեր, ընկույզներ, կոտրիչներ, ադիբուդի

- Ապխտած արտադրանք

- ճարպ

- մրգերով եւ բանջարեղենով մաշկով

- անհրաժեշտ է սահմանափակել թարմ կաղամբի եւ շագանակագեղձի օգտագործումը:

Ցածր թթվայնության հետ կապված գաստրիտի համար ամենօրյա սննդակարգի օրինակ.

1. Նախաճաշ.

- խաշած սուրճ, ձեթով երկար ձագ

- Ցորենի կամ ցածր ճարպի մածունի կամ կաթնաշոռի կտորով ցանկացած շիլա

2. Ճաշ:

- եփած նիհար միս

Շիլա

- ապուր, բուսական կամ ցածր յուղայնությամբ միս արգանակի վրա

- աղցան, թարմ բանջարեղենով

- հաց

- ժելե, կաթ կամ մածուն

3. Ճաշ:

- խաշած ձու

- պյուրե խաշած բանջարեղեն

- կոկտեյլ եւ թեյ

Հիմնական կերակուրների մեջ դուք կարող եք ուտել ժելե, կեֆիր, խոզի միս կամ մի կտոր հաց: Նաեւ պետք է մի օր խմել առնվազն մեկ բաժակ թարմ քամած հյութ (մրգեր կամ բանջարեղեն): Մի մոռացեք դեղերի մասին, դա նույնպես շատ կարեւոր է: