Դարձնել համեղ ժապավենը աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ աղացած միս

Roll դուրս աղվափնջիկ խմորեղենը հետ աղացած միս կարող է եփել բացարձակապես որեւէ խոհարար. Ի վերջո, սա կան կարիք չկա հունցել խմոր համար երկար ժամանակ. Այն կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում:

Այս հոդվածում մենք կներկայացնենք երկու տարբեր ուղիներ, թե ինչպես կարելի է կատարել ժապավենը աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ աղացած միս. Նրանցից մեկը ներառում է օգտագործման հումքի լցոնման, իսկ մյուս կողմից ջերմային բուժվել:

Roll դուրս աղվափնջիկ խմորեղենը աղացած միս: Մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներ

Համարվում ուտեստ, շատ հեշտ է եւ պարզ. Այդ նպատակի համար, միայն հետեւյալ բաղադրիչները պետք է ձեռք բերել:

• Կարտոֆիլի tubers, մոտ 3 հատ;
• խոզի եւ տավարի - 300 գ
• խոշոր սոխ - 2 ղեկավարները;
• աղվափնջիկ խմորեղեն առանց խմորիչ - 1 կգ.
• համեմունքներ տարբեր են, - օգտագործումը հայեցողության:

Խոհարարություն լցոնում

Նախքան Դուք թխել մի ժապավենը աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ աղացած միս եւ կարտոֆիլ, դուք պետք է ուշադիր պատրաստել լցոնում նրա համար.

Նախ, մանրակրկիտ լվանում թարմ տավարի եւ խոզի միս, ապա կտրել նրանց մեջ մեծ կտորների. Այնուհետեւ, մսամթերք, որը հիմնավորել է սրճաղաց. Միջոցով ասել է cooking ապարատը եւ անցնում խոշոր սոխ.

Ինչ վերաբերում է կարտոֆիլ, նրանք են, peeled եւ ապա rubbed է կոպիտ grater. Հաջորդ Մշակված բանջարեղեն են ավելացվել է մսի հետ միասին պղպեղ եւ աղ, եւ ապա մանրակրկիտ կանխելու (է համասեռության):

Դե է նախապես վերցրել է աղվափնջիկ խմորեղենը է սառնարան. Այն պահվում սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ լիակատար softness.

Ձեւավորման գործընթացը եւ թխում

Roll դուրս աղվափնջիկ խմորեղենը աղացած միս ձեւավորված բավականին արագ: Այս նպատակով է, որ հիմքը գլանվածք մեջ չէ, շատ հաստ շերտ, ապա հավասարապես բաշխվի նրա ամբողջ միսը թռել (ոչ շատ հաստ): Այսպիսով, անհրաժեշտ է ապահովել, որ լցոնում չի գնա դուրս է քննության:

Իրականացնելու այդ քայլերը, ապա հիմունքներ շերտը ուղղում մեջ ամուր ժապավենը եւ տարածել է մի թխում թերթիկի կամ այլ պարագաներ (դժվարահալ), greased. Այս ձեւով, այն ուղարկվել է ջեռոցում:

Թխել գլանափաթեթներ աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ աղացած միս պետք է լինի 50 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, մի մսային ճաշատեսակ է լիովին պատրաստ է, եւ լավ կլինի, վարդագույն: Սնուցել այն սեղանի ցանկալի է տաք: Որպեսզի դա անել, որ արտադրանքը հանվում է ջեռոցում եւ նրբորեն տեղափոխելու վրա մեծ ափսեի. Կտրում ժապավենը մեջ չափաբաժիններով, որ սնվում է սեղանի որպես խորտիկ կամ լիարժեք սնունդ.

Roll դուրս աղվափնջիկ խմորեղենը աղացած միս եւ ձվի բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Պատրաստման համար նման ապրանքների տանը, մենք պետք է:

• Կլոր հացահատիկի բրինձ - մոտ ½ բաժակ,
• խոզի եւ տավարի - 300 գ
• խոշոր սոխ - 2 ղեկավարները;
• աղվափնջիկ խմորեղեն առանց խմորիչ - 1 կգ.
• համեմունքներ - է դիմել հայեցողությամբ.
• Ձու - 2 հատ;
• բուսական յուղ - հայեցողությամբ:

պատրաստել թռել

Լցոնում համար մենք որոշել ենք գլորում thermally pretreated: Համար, այս խոզի եւ տավարի միս մանրակրկիտ լվացվեն, եւ ապա coarsely թակած եւ միասին սոխով աղալ. Հաջորդ, որ արդյունքում աղացած աղ եւ պղպեղ, ապա տարածվել հետ կարագ մի թավա եւ թույլ տապակած (վարդագույն, պետությանը): Դրանից հետո, որ արտադրանքը հանվում ջերմության եւ թույլ թույն.

Նաեւ առանձին-առանձին խաշած կլոր հացահատիկի բրինձ: Այն տեսակավորված դուրս, լվանում եւ տարածվել է աղած եռացող ջրի մեջ: Cooking ազդրամաս ցանկալի կեսը, այսինքն մոտ 10 րոպե:

Ինչ վերաբերում է ձու, ապա եփել նրանց դժվար խաշած, ապա թակած միջին զառախաղ.

Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք ենթարկվում են ջերմային բուժում, դրանք կապված են նույն ուտեստ. Ավելացնելով, բոված աղացած խաշած բրինձ եւ ձու, նրանք մանրակրկիտ խառը.

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորել եւ թխել ջեռոցում:

Ձեւավորված է մսով ռուլետ նման է նախորդ մեկ. Համար, այս հալված շերտավոր խմորից է ուղղում է դեպի ձեւավորման, եւ ապա տարածել այն բոլոր լցոնում: Հետագա աղացած բրնձով եւ ձվի սերտորեն վերքը մեջ ժապավենը եւ հերթափոխը վրա greased թերթիկ duhovochny: Այս ձեւով արտադրանքը թխում 195 աստիճանով, մոտ 30 րոպե:

Քանի որ ժամանակը անցնում է, բոլորը աղվափնջիկ խմորեղեն պետք է լիովին պատրաստ է: Ինչ վերաբերում է թռել, դա արդեն բուժվել thermally:

Ծառայել է սեղանին

Մսով ռուլետ, պատրաստված աղվափնջիկ հրուշակեղենի, պարզվում է, շատ համեղ է, եթե այն օգտագործվում է տաք տեսքով: Հետեւաբար, նման արդյունք է կերակրման է ընտանեկան սեղանի հետեւում է անմիջապես այն բանից հետո, թխում են ջեռոցում: Նրա neatly դրել է ափսեի, ապա կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ:

Ուտել այս ուտեստ կարող է լինել մի շարք ձեւերով. Ինչ - որ մեկը ուտում է որպես խորտիկ, եւ ինչ - որ մեկը ստիպում է roll մի անկեղծ լիարժեք ճաշի: Այն պետք է նաեւ նշել, որ որոշ նայիր ծառայել է ապրանքի սեղանին, հետ միասին մի քաղցր ուժեղ թեյ.

օգտակար ակնարկներ

Միս լրացնելով համար համարվում roll կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով. Ի լրումն կարտոֆիլ, բրինձ եւ խաշած ձու, աղացած միսը թույլատրվում է ավելացնել թակած դդում, սմբուկ, ցուկկինի, եւ նույնիսկ լոլիկ.