Ձմռանը, երբ season բանջարեղեն եւ կանաչեղեն է երկար ավարտվել է, դուք միշտ ցանկանում համեղ հիշեցում է լավ բերք:
Համար, այս կնոջ յուրաքանչյուր աշնանային բերքի սննդի տարբեր ձեւերով: Բանջարեղեն - ի թթու, հատապտուղ եւ մրգերի `արգելոցներում, ջեմեր, կոմպոտներ, բայց նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի վառ ու սուր համ թեթեւ լոլիկի. Առանց ծովաբողկ է ձմռանը այն եփում հազվադեպ, քանի որ արմատը բաղադրատոմսով է տալիս ոչ միայն այն կծվություն եւ դառնություն, այլ նաեւ օգնում է հաղթահարել սառը ժամկետում: Փաստն այն է, որ այս անգամ մարմինը բացակայության պատճառով վիտամիններ թուլացել է եւ ենթարկվում է ավելի մեծ, քան նորմալ վարակվելու ռիսկը տարբեր վարակների. Սակայն, եթե ընտանիքը չունի այնպիսի սենսացիա կամ շատ երեխաներ, բերքը լույսը առանց լոլիկի ծովաբողկ. Ձմռանը, միայն մի քանի բանկա այս ապրանքի չի կարող լինել բավարար, քանի որ այն կարող է ոչ միայն օգտագործել որպես համեմունք համար միս կամ ձուկ, այլ նաեւ ավելացնել Ապուրներ եւ borscht իրենց պատրաստման. Հատուկ համադամասերներ կարող եք օգտագործել այն սենդվիչներ, տարածելով այն հացը, եւ ծածկման բոլոր երշիկ կամ ապխտած միս:
հեշտ բաղադրատոմսը
Եթե դուք երբեք հանդիպել այդպիսի flavoring եւ չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել լույսը լոլիկ, օգտագործել մեր պարզ հրահանգներին: Ըստ բաղադրատոմսով, մենք պետք է: 5 կգ լոլիկ, 60-100 գր. pods տաք պղպեղ, 200 գր. սխտոր, մի բաժակ շաքարավազ, մի քիչ աղ եւ քացախ համտեսել. Այժմ, մեր թեթեւ լոլիկի, առանց ծովաբողկ խյուս է ձմեռային պարզվեց համար հարմարավետության բերքահավաքի է բանկերի եւ հետագա օգտագործման բոլոր հիմնական բաղադրիչների, ուշադիր լվանում եւ peeled, դա անհրաժեշտ է շրջադարձ միջոցով ձեռքով կամ ավտոմատ սրող մեջ համասեռ զանգվածի: Հետո ավելացնել աղ եւ շաքարավազ ըստ ճաշակի եւ մեղմել քացախ պահպանման համար: Իհարկե, դուք կարող եք մտածել, թե ինչու չի իրականացրել որեւէ ջերմային բուժում, բայց սա է հիմնական հնարք է մեր թեթեւ լոլիկի առանց ծովաբողկ ձմռանը պահպանում է բոլոր վիտամինները անփոփոխ, եւ ամբողջ ցուրտ սեզոնի եղել է բուժիչ տոնիկ արտադրանքը ձեր ամբողջ ընտանիքի համար:
այլ տարբերակներ
Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը իր երկրպագուների sweeter. Այն բաղկացած է 1 կգ լոլիկի եւ պղպեղի (ցանկալի կարմիր եւ մսոտ կառույցների), 1 սխտորով եւ աղի գլխին. Այս տարբերակը թույլ է տալիս մի շատ նուրբ է եւ հարմար է, նույնիսկ ամենաերիտասարդ ընտանիքի անդամները, քանի որ այն ունի նուրբ բույր եւ համ շատ մեղմ. Սակայն, նման workpiece պետք է պահվում է սառնարանում, քանի որ այն կարող է վնասվել առանց կոնսերվանտների: Իհարկե, դուք եք ընտրել, թե ինչպիսի բերքի լույսի. Բաղադրատոմսը դրա ձմեռ կարող է լինել նույնիսկ ավելի բազմազան ու հրճվում ձեզ հետ մի շարք տարբերակներ: Այնպես որ, ոմանց համար կծու համ նայիր ուրախությամբ ավելացնել այն դեղաբույսերի - ռեհան, մեխակ, սուսամբար, օրեգանո, cilantro կամ մաղադանոս սովորական. Եվ այսպես, այն ավելի լավ է պահում, որ ավելի լավ է լցնել այն մի շիշ հետ նեղ պարանոցի եւ շաղ տալ աղ գագաթին կնիքով: Ապա դուք կկարողանաք խնջույքին կրակի մինչեւ գարնանը: