Թե ինչպես կարելի է պատրաստել կոմպոտ հապալաս.

Հապալաս - BERRY, որը հայտնի է իր շահավետ հատկությունների. Այն - Առաջին օգնություն դեպքում խնդիրների հետ տեսլականն է, որ պետք է մեծ քանակությամբ, ովքեր հիվանդ են, ինչպես շաքարախտ ունեք, իսկական գանձ գանձարանը վիտամիններով նրանց համար, ովքեր օգտվում են նվերներ բնության. Որ համալրում համար ձմռանը դրա բոլոր տեսակի մատչելի ձեզ. The ամենադյուրին ճանապարհը է անել կոմպոտ հատապտուղներ:

Արագ սնունդ ըմպելիք

Մի կոմպոտ հապալաս պահանջում է հատուկ նախապատրաստման եւ աշխատանքային ինտենսիվ գործունեություն: Հատապտուղների են խնամքով հավաքել, հեռացնել փչացած, ճմրթված, չհասած: Լվանալ նաեւ. Թափել մոտ կեսը իրենց հզորության. Լցնել եռացող օշարակի (հաշվարկման բաղադրիչ - մեկ լիտր ջրի կոմպոտ հապալաս պահանջում 750-800 գ շաքարավազ), ծածկել եւ 10 րոպե կրակի մեջ: Այնուհետեւ, զգուշորեն լցնել հեղուկ է զամբյուղի եւ reboil: Կրկին, առանց հանելուց համաժողովրդական է ջերմության հետ օշարակ, լցնել իրենց բանկերին եզրին պարանոցի, ապա գլորում կափարիչը եւ միացնել կոնտեյներով անկարգ ներքեւ. Կազմ, թողնել այս պաշտոնում ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, հեռացնել կոմպոտ հապալաս մի closet կամ նկուղում: Այս տեսակի Խոհարարություն թույլ է տալիս Ձեզ պահպանել բոլոր օգտակար հատկությունները հատապտուղներ:

կոմպոտ ստերիլիզացված

Այս խմիչքը արդեն պատրաստ է այլ կերպ. Լվանալ բարձրանում հատապտուղների մեջ լցնել արծնապակի pot եւ լրացնել առանձին-առանձին պատրաստած օշարակ (4 կգ հատապտղի 1,5 կգ շաքարավազ եւ մոտ 4 լիտր ջուր): Դրվում է կրակի, ինչպես նաեւ դատարկ հապալաս կոմպոտ բարկանալ, կափարիչը եւ թողնել մինչեւ առավոտ (7-8 ժամ): Այնուհետեւ, հանել հատապտուղների, տարածել դրանք մի բանկա. Օշարակ բարկանալ կրկին ու կրկին լցնել մեջ տանկի. Մանրէազերծել ապրանքը դուք պետք է հետեւյալ: լիտր բանկա 20 րոպե, երկու լիտր - 30, եւ երեք լիտր - 35 րոպե: Եթե այն ժամանակ, երբ լրացնելով օշարակ բավարար չէ, դուք կարող եք ավելացնել եռացրած ջուր: Թափել, որ հեղուկը մեջ կոմպոտ հապալաս լինի 2 մատները Ստորեւ վերին եզրին պարանոցի բանկա. Եռալուց հետո, գլորում կափարիչը եւ դրել արտադրանքը թույն. Ի դեպ, խմում է բուրավետ, եթե բանկերը են դրվում, բացառությամբ հատապտուղների, թերթիկները մի թեյի վարդի. Այն հնարավորություն է տալիս կոմպոտներ իսկապես գայթակղիչ բույր:

Assorted պտուղը

An գերազանց ընտրություն ներքին նախապատրաստման միշտ եղել են տարբեր կրճատումներ - բանջարեղեն եւ մրգեր: Հաղթելով նրանց նկատմամբ այլ պահածոների է ավելի բազմազան եւ հարուստ համը, հաճելի խառնուրդ aromas, բարձր պարունակության վիտամիններ եւ այլն. D. Քանի որ դուք հրավիրված են մի բաղադրատոմսը հապալաս կոմպոտ այն պտուղները, որոնք առկա են առատությամբ. Եթե դա խնձոր կարծր, նրանք պետք է կտրել մեջ շերտ կամ եռամսյակների եւ թողնել եռացող ջրի մեջ մի քանի րոպե: Տանձ եւ կտրել մեջ շերտ. Եթե սալոր, ծիրան, դեղձ - ցուցադրվողների ոսկորները, մրգային պառակտման կես (եռամսյակների): Հատապտուղների փշահաղարջ, հատկապես կանաչ, poprokalyvayte. Ինչպես եփել կոմպոտ հապալաս դեղատոմսի «տեսականի». Բանկերը պատրաստել, լրացնել արտադրանքը, կամ շերտերի կամ խառը. Լցոնում պետք է լինի մի փոքր ավելի քիչ, քան կեսը, հակառակ դեպքում համ կլինի չափազանց կտրուկ. Այնուհետեւ դուք պետք է լցնել եռացող օշարակ է վերեւում, եւ անմիջապես գլորում մինչեւ բանկերին: Ի անկարգ ներքեւ եւ փաթեթավորեք մի արձակուրդ է Հերիք է ամբողջությամբ: Եթե կասկածում եք, արդյոք պահածոյացված դիրքորոշում, մանրէազերծել բանկա 10-15 րոպե: Միայն այնուհետեւ լցնել օշարակի, որպեսզի բանկը կա մի վայր է օդի վարդակից:

Վայելել հրաշալի ամառային համային եւ նախասիրություններում արտացոլված են.