Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից սալոր ձմռանը

Արժեքը սալոր է, ոչ շատ բարձր է, այնպես որ գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք զբաղվում է պահպանման պտղատու, հատապտուղ եւ բանջարեղեն, դարձնելով ձեւաթղթեր այս համեղ միրգ. Էլ չենք խոսում նրանց, ովքեր մեծանում են իրենց այգիների եւ այլ մրգատու ծառերով. Դրանից դուք կարող եք խոհարար ջեմ, հյութ, ջեմ կամ ջեմ, մուրաբա, օշարակ, խյուս, կոմպոտ. Նաեւ այս drupe հանդես է գալիս որպես լավ ընկերը այլ մրգեր, դա կարող է լինել չորացրած կամ սառեցրած. Մենք նաեւ նայում, թե ինչպես պետք է պատրաստել Jam ից սալոր համար ձմռանը.

Այն պետք է անհապաղ նշել, որ այս գործընթացը բարդ չէ: Եթե ցանկանաք, նույնիսկ կա տարբերակ է վերցնել իր պատրաստման կոմպոտ. Սա վերաբերում է: եփել այն նույն կերպ, որ պետք է աղբանոց ընկույզ. Բայց մենք պետք է գնանք, ինչպես հեշտ, ինչպես հնարավոր է, որում ջեմ սալոր պատրաստվում է ձմռանը ընդամենը երեք բաղադրիչների. Սակայն, դա հազվադեպ հանդիպում են: Ի լրումն, նրանցից մեկը կարող եւ չեն օգտագործել այն: Այնպես որ, մենք պետք է `մեկ կիլոգրամ սալոր, կես - շաքարավազի եւ կիտրոնի, եթե ցանկանաք: Դեռ դա անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն փաստը, որ տարբեր սորտերի եւ մրգերի են հարմար (եւ ավելի մեծ է կամ նվազ չափով) տարբեր տեսակի պահածոյացում.

Եւ այժմ սկսում ենք անել, մուրաբա է սալոր: Բաղադրատոմսը համեղ ուտեստների հետեւյալ:

1. Իմ լավ պտուղ է հասունացել, եւ ազատում է tails.
2. Հանել սերմերը, precut սալոր կես:
3. Բաժանեն յուրաքանչյուր կեսը մեջ երկու մասից:
4. Հանդիպման արդյունքում կտոր լցնել շաքարավազ է արծնապակի թավայի կամ ավազանում:
5. Մենք սպասում ենք, մինչեւ հյութ հայտնվի:
6. Դնում կոնտեյներով ափսեի վրա եւ բերում է բարկանալ. Եփել որպես «հինգ րոպե», 5 րոպե:
7. Removing ավազանը / համաժողովրդական է ջերմության, թույլ թույն եւ տալ եփել.
8. Մենք դնում ջեմ կրակի վրա կրկին ու չեմ բարկանալ, եւ միայն բերում է բարկանալ.
9. Անջատեք ջեռոցում եւ թույն նախապատրաստելու համար ապրանքը նորից.
10. Ավարտել cooking սալոր jam համար ձմռանը - եփել հինգ րոպե, դուք կարող եք ավելացնել կիտրոնի, եթե ցանկանաք:
11. Տաք արտադրանքը լցվել պատրաստված բանկա եւ խստացնել դրանք ավարտելու գործընթացը:

Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, եւ, իրոք, ոչինչ չի եղել, բարդ, որ չի կարող կատարել որեւէ մարդուն: Setting the "Ինչպես կատարել մուրաբա է սալոր» բեմադրությամբ: Արդյունքն ակնառու է, համեղ, միատարր կառույց հիշեցնող ժելե. Սալոր են փափուկ. Նման ջեմ կարող է հեշտությամբ տարածվել մի բոքոն հացի, օգտագործվում է որպես filler ներպետական շիլա fillings եւ աղանդերի կամ այլ թխում խմոր.

Կան նաեւ այլ բաղադրատոմսեր. Այդ թվում `ավելի աշխատատար եւ ժամանակատար. Օրինակ, հետեւյալը.

1. եփում օշարակ jam, կիտրոնաթթու ավելացված է ջրի եւ շաքար:
2. Սալոր լվանալ, կտրել են կեսը, ոսկորները հեռացվել.
3. Ի է cooled օշարակ քառասուն աստիճան են դրվում պատրաստված պտուղ. Հաջորդ օրը, մենք բերում է եռալ, եւ թողնել այն մեկ այլ օր:
4. Բերում է եռալ, մենք նվազեցնում կրակը եւ, հուզիչ երբեմն, եփել հինգ րոպե: Միեւնույն ժամանակ, այն պետք է լինի մատչելի է խտացնել ջուր:
5. Տարածվել է տաք ստերիլ բանկա. Այս կերպ արտադրանքը պետք է լավ պատրաստվել եւ պահպանվում է սենյակային ջերմաստիճանում:

Այժմ մենք գիտենք, առնվազն երկու տարբերակներ, թե ինչպես պետք է եփել Jam ից սալոր համար ձմռանը. Bon appetit!