Lasagna լավաշ եւ աղացած հավի - շատ արագ եւ բավարարելու սնունդ

Lasagna լավաշ պատրաստվում է արագ եւ հեշտ. Այս ուտեստը հատկապես փրկում անգամ, երբ դուք հանկարծ իջավ այցելել, իսկ սառնարան գնդակը Roll. Սակայն, հարկ է նշել, որ պատրաստման համար ճաշի, պետք է համոզվեք, որ պահել է ֆոնդային մի քանի շերտեր բարակ հայկական լավաշ:

Ծույլ Lasagna Լավաշ: Մի պարզ միջոց Խոհարարություն

Բաղադրությունը համար ուտեստ:

• հավի դոշիկներ - 600 գ;
• փոքր սոխ էլեկտրական լամպ - 3 հատ;
• կծու տոմատի մածուկ - 4 խոշոր գդալներ.
• կրեմ 40% -րդ - 120 մլ,
• աղ, սեւ պղպեղ bayberry, չորացրած ռեհան, վայրի սուսամբար - ավելացնել համ ուտեստ.
• կարագ - 40 գ (սոուս);
• ցորենի ալյուր sifted - 2 խոշոր գդալներ (համար սոուսով).
• 3% կաթ - 250 մլ (սոուս).
• պանիր - 270 գ (սոուս);
• Հայերեն լավաշը Նիհար - 2 հատ. (Յուրաքանչյուր պետք է բաժանել կեսին):

Cooking հավի աղացած

Lasagna լավաշ է հատկապես քնքուշ եւ հյութալի, երբ, օգտագործելով հավի դոշիկներ. Այսպիսով, սպիտակ թռչնի պահանջվում լվաց, ոսկրահանված, մաշկի, եւ աճառ, եւ ապա մանրացված մի Մսաղացներ հետ միասին սոխ. Հետագայում լցոնում անհրաժեշտ է համը հետ, աղ, պղպեղ եւ խառնել մինչեւ միատարր:

Խաշում լցոնում է թավայի

Ինչպես այլ տեսակի նմանատիպ ուտեստների, Լազանյա Լավաշ նաեւ պատրաստել `օգտագործելով միս: , Որպեսզի նման ճաշի պատրաստել արագ եւ ստանալ առավել բուրավետ, լրացման խորհուրդ է տրվում տապակել մի թավայի. Սա պահանջում է վերցնել կաթսա, դնում է shredded հավի կրծքամիս, բուսական յուղի եւ տապակել ամեն ինչ համար 20 րոպե. Կողքին լցոնում, պետք է ավելացնել տոմատի մածուկ ու 40% ՐԴ սերուցք.

Խոհարարություն կաթ սոուս

Է Lasagna Լավաշ պարզվեց, հյութեղ եւ համեղ, այդ գործընթացում իր կազմավորման, պետք է անպայման օգտագործել կաթի սոուսով: Է ստեղծել պահանջվող հալեցնում է կարագի (կարագ), ավելացնել այն ալյուր, աղ, պղպեղ, ռեհան եւ վայրի սուսամբար եւ ապա լցնել կաթը մի բարակ հոսքի. Եռալուց հետո անհրաժեշտ է ակտիվանալ սոուս, հեռացնել ջերմության եւ թույն. Այն պետք է լինի նաեւ առանձին գունդ քերել պանիր.

ձեւավորման դասընթացներ

Lasagna մսով pita ձեւավորվել է շատ պարզ. Որպեսզի դա անել, վերցնել ձեւը նախատեսված է ջեռոցում, խոզանակ այն յուղով, իսկ այնուհետեւ դնում կեսը հայկական լավաշ: Կողքին հացամթերքի պետք է կիրառվեն նաեւ կաթի սոուսով եւ այն 1/3 հավի միս: Դրանից հետո, որ միսը պետք է ծածկված grated պանիր (հաստ շերտ): Տարածվել է այնպիսի շերտեր, ցանկալի է, քանի դեռ բոլոր պատրաստված բաղադրիչները չեն սպառել:

Ջերմամշակում

Cooking lasagna ԼԱՎԱՇ գերադասելի է ջեռոցում է 200 աստիճանով կես ժամ: Այս ընթացքում պանիր ամբողջովին հալված եւ սոուս նաեւ հղիանալ ալյուր արտադրանք, դարձնելով այն փափուկ, քնքուշ եւ շատ համեղ.

Թե ինչպես կարելի է կերակրել ծույլ lasagna ճաշի

Նախքան եք ներկայացնել այս ուտեստ է սեղանին, այն պետք է լինի մի քիչ զով ու կտրել մեջ մասերում կտորների. Ծառայել ընտանիքի անդամները խորհուրդ lasagna հետ քաղցր եւ տաք թեյ: