«Կարապի լիճ», - տորթ, որը դարձավ լավագույն դեսերտ

Խնդրեմ, հյուրերին ճաշկերույթ, կամ ընտանիքի վրա տիպիկ օրը, դուք կարող եք կատարել «Կարապի լիճը» (թխվածք). Այն ունի մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր, եւ արդյունքը, ըստ նրանց, ովքեր պատրաստվել, գերազանցում ակնկալիքները.

Բաղադրատոմսը Սամվելի: բաղադրիչները

Սամվել Ադամյանը գիտի, թե ինչպես պարզ բաղադրիչների կատարել համեղ ուտեստ. Տորթ «Կարապի լիճ» Սամվելը պահանջել այնպիսի բաղադրիչների:

• մեկ տասնյակ ձու.
• A ֆունտ շաքար.
• Կակաո - 150 գրամ.
• Փխրեցուցիչ - 5 գրամ.
• Կարագ մի ֆունտ.
• Ալյուր - 60 գրամ:
• Կաթ - 140 մլ.
• Ընկույզ - 100 գրամ:
• A ֆունտ խտացրած կաթ:
• Կիտրոնաթթու - 1 գ.
• Շաքարի փոշի - 150 գրամ.
• Սերուցք - 200 գրամ.
• Եգիպտացորենի օսլա - 105 գրամ.

առաջխաղացում

«Կարապի լիճը», - մի տորթ, որը ներառում է թխվածքաբլիթներ, waffles, meringues, սերուցք, icing եւ պարգեւները.

Մենք սկսում նախապատրաստման է biscuit:

1. Առանձնացնել yolks է սպիտակներով:
2. Խառնել նրանց հետ 100 գրամ շաքարավազ, երկու ընդունելության rubbing մինչեւ սպիտակ.
3. Օսլա խմորի Միքս.
4. Ծեծել yolks եւ վերլուծել միջոցով մաղել.
5. Բոլոր խառնել:
6. Ծեծել սպիտակ գույնի շորեր, ավելացնելով, 100 գրամ շաքարավազ:
7. Քառորդ սպիտակուցներ ավելացնել արդյունքում զանգվածի. Խառնել:
8. Ավելի ուշ, նույնն անել նաեւ մնացած սպիտակուցներ:
9. Քսուք հատակին ձուլել, ինչպես նաեւ կարագի եւ ալյուր ցանել:
10. Pour է թակել մեջ ձուլել:
11. Preheat ջեռոցում 180 աստիճանով եւ թխել այն կես ժամ տորթ.
12. Հերիք տորթեր եւ կտրել է երկու մասի:

բեզե:

1. Չորս սպիտակուցը հարել 200 գ շաքարավազ:
2. Ավելացնել նրանց ընկույզում ու փշրանքներ է նշխար.
3. Տեղադրել է թխում մագաղաթ, եւ դրա վրա, - ձեւավորել է թխում թավայի. Ներսում, նկարել է մի շրջան, եւ միացնել մագաղաթը:
4. Միատեսակ տարածել ծանրությունը Եզրագծային ձեռք է բերվել առաջին քայլ:
5. Նույնն անել մյուս համաժողովրդական.
6. Է ջերմաստիճանի 160 աստիճանով թխել 25 րոպե:
7. Երբ ժամանակը սպառվում է, տորթեր պետք մեկ ժամ կանգնելու ներսում.

կրեմ:

1. Կես ժամ եռացնել խտացրած կաթ, թույն:
2. Րոպե հարել է կարագ, աստիճանաբար ավելացնելով, խտացրած կաթ:
3. Միջեւ երկու Korzh դնում երկու թխվածքաբլիթներ meringue թխվածք, սերուցք յուրաքանչյուր brushing. Մի մոռացեք, որ կողմերին եւ վերեւից.
4. 15 րոպե է սառնարան մաքուր. Դրանից հետո, մեկ անգամ եւս յուղել վերեւից եւ կողմերը, հանել, միեւնույն ժամանակ.

փայլ:

1. 100 գրամ հալված կարագ, խառնել 100 գրամ կաթ եւ շաքարավազ:
2. Արդյունքում զանգվածային է բարկանալ.
3. Մաղով անցկացնել 100 գրամ կակաո, ավելացնել քաշը եւ եփել եւս երեք րոպե: Հուզիչ անընդհատ.
4. Թափել են տորթ icing եւ մաքուր է մեկ ժամ է սառնարան.

Այժմ դուք վերջապես կառուցել մինչեւ «Կարապի լիճը», - տորթ համար անհրաժեշտ է նաեւ զարդարել, որպեսզի դա անել:

1. 75 գրամ շաքար, կիտրոնաթթու, եւ ձվի թափահարում.
2. Լրացրեք խմորեղեն տոպրակը, որ.
3. 5 ձեւավորել necks 10 եւ թեւեր.
4. Շաղ տալ շաքարով.
5. Ժամ - ին, ժամը 100 աստիճանով ջեռոցում է չորացնել: Ապա դա թողնում է մեկ ժամ:
6. Փաթաթել սերուցք եւ 100 գրամ շաքարավազ:
7. Վրա տորթ կներկայացնեն 5 սլայդներ, որոնք նման են միջքաղաքային կարապների, կցել նրանց պարանոցի եւ թեւեր.

Տորթ «Կարապի լիճ» Սամվելը պատրաստ է. Որ պատրաստում է մի շատ ժամանակ, սակայն, բոլոր Գործողություն Պարզ, բայց արդյունքը արժանի է դրան:

հեշտ բաղադրատոմսը

Թե ինչպես պետք է եփել տորթ «Կարապի լիճ» ավելի հեշտ եւ արագ: Վերցրեք:

• A ֆունտ ալյուրի:
• Թթվասեր 200 գրամ.
• Ձու - 4 հատ.
• Կակաո - 4 tbsp.
• Շաքար - 400 գրամ.
• Slaked սոդա (ճաշի գդալ):
• Վաֆլի տորթեր.
• Բանկա եփած խտացրած կաթ.
• Ձեթ, 200 գրամ:
• Բար շոկոլադ:
• Ընկույզ.

առաջընթաց:

1. Առանձնացնել yolks է սպիտակուցային.
2. Խառնել այն շաքարի (200 գրամ) եւ թթվասերի.
3. Ավելացնել ալյուր, կակաո, խմորի սոդա hydrated.
4. Հունցել խմոր, մինչեւ այն դադարում կառչած ձեր ձեռքերում է.
5. Գլորում ու կտրել է երկու քառակուսի տորթերի.
6. Ուղարկել է ջեռոցում է 180 աստիճանով, սպասեք, մինչեւ տորթեր չեն լիովին propekutsya:
7. Մտրակ սպիտակ գույնի շորեր եւ ավելացնել մնացած շաքարը. Թափահարում կրկին.
8. Այժմ դրեց արդյունքում զանգված է պատրաստի տորթերի.
9. Շաղ տալ հետ ընկույզ.
10. Թխել, ինչպես նաեւ ձեւավորել meringue: Թույն.
11. Հարել խտացրած կաթ ու կարագ.
12. Promazhte յուրաքանչյուր տորթ այս կարգի: տափակ, վաֆլի, վաֆլի, տափակ:
13. Հալվել է շոկոլադ է ջրային բաղնիք եւ լցնել գագաթին տորթ.

Արդյունքը էր տորթ «Կարապի լիճ». Բաղադրատոմսը ավելի հեշտ է, քան Սամվելին, բայց ճաշակի մասին բոլորի ինքն է որոշում,.

զարդարելը

Է ուտեստ ավելի նման Կարապի լիճ, թխվածք պետք է պատշաճ կերպով զարդարել: Դուք կարող եք օգտագործել մեթոդը Սամվելի պատրաստ ուտելի figurines են մաշմալլոյի, կամ նույնիսկ հուշանվերներ: Վերջինի դեպքում, ենթադրվում է, որ դեսերտ կտեւի, բայց հիմա միայն հանդես է գալիս գեղեցկությունը սեղանի վրա: Լավ կլինի փնտրում ձողիկներ կանապեներ հետ թռչունների վերջ. Ի դեպ, նկարիչը կարող է նկարել նկարը լճի սերուցքով եւ icing.

Պատրաստել տորթ «Կարապի լիճը», - եւ ձեզ են երաշխավորված համեղ դեսերտ!