Inzhirovoe ջեմ - ի լավագույն ավելացման, ինչպես նաեւ ձմեռային Թեյախմության

Բնակիչների համար մեր երկրի ավելի ծանոթ թուզն է չոր ձեւով: չիրը կարող է ձեռք բերել գրեթե ամենուր (եւ պտուղ շուկան, իսկ սուպերմարկետի), եւ ցանկացած ժամանակ տարի: Ոմանք դեռ չեն գիտակցում, որ կան թարմ թուզ, եւ դա չափազանց համեղ ու առողջ պտուղը: Եթե դուք արդեն եղել Աբխազիայում, օրինակ, դուք, հավանաբար, հնարավորություն ունեցա փորձել այժմ inzhirovoe ջեմ. Կա դա հայտնի է բավարար, եւ շատ դրա մասին իմանալ: Եւ եթե դուք փորձեք կրկին, դուք հիմա ընտրում է վայելել այս նրբություն ավելի ու ավելի. Նրանք, ովքեր երբեք չեն ուտում, իսկ նրանք, ովքեր հասցրել են ընկնում սիրո հետ թզենու jam, բաղադրատոմսը առաջարկել է այս հոդվածում, դա շատ օգտակար է. Ի վերջո, պետք է պատրաստել մի հրաշալի սնունդ է ինքնուրույն է կենդանություն, ամենակարեւորը, պետք է ընտրել ճիշտ պտուղ.

Jam պետք է վերցնել հասուն, բայց ոչ perespevshy թուզ: Լավագույն հերթին, եթե բազմազանությունը սպիտակ, ոչ մանուշակագույն (թեեւ ընտրության բացակայության դեպքում, եւ դա հարմար): 1 կիլոգրամ մրգերի ձեռնարկում է հետեւյալ բաղադրիչները:

• շաքարավազ - մեկ կիլոգրամ.
• ջուր - 2 բաժակ,
• կիտրոնաթթու եւ մի քիչ վանիլին:

Նախ անհրաժեշտ է եփել է օշարակ - ասել ջրի եւ շաքար: Ողողում թուզ, Pierce մի դագանակ կամ պատառաքաղով մի քանի տեղերում (այնպես, որ պտուղը չի պայթել ընթացքում cooking եւ ավելի լավ կլանել օշարակ): Լցնել շաքարի օշարակ, թուզ եւ հեռանալ մի զով տեղում մի օրում. Երկրորդ օրը, պտուղն է քաշեք, եւ եփել օշարակ եւ եփել կես ժամ, ապա լցնել նրանց թուզ եւ հեռանալ, եւս մեկ օր. Այժմ համաժողովրդական հետ օշարակ, առանց հաշվի պտուղը դրվում է դանդաղ կրակի եւ եփել մինչեւ արել. Մինչեւ վերջ Խոհարարություն ավելացնել արքայախնձոր հուշում է դանակով եւ գողություն կամ երկուսի վանիլ: Inzhirovoe անալ ջեմ լցնել մեջ sterilized բանկա եւ գլորում է. Փաթեթավորեք նրանց Հերիք է, ապա հեռացնել այն մի զով եւ մութ տեղում պահեստավորման.

Կա եւս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմսը. Այժմ դուք կարող եք իմանալ, թե ինչպես պետք է անել, մուրաբա է թուզ, առանց ավելացնելով ջուր, բայց մի կծու բաղադրիչ: Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• մի կիլոգրամ շաքարավազ եւ թուզ.
• Կոնյակ (այստեղ այն է, որ այս հատուկ բաղադրիչ):

Իմ թուզ, չոր նրանց, peeled եւ կտրել մեջ 4 կտոր. Մի մեծ ծաղկաման Ներդրեք շերտ fig շերտերի, sprinkling նրանց հետ, շաքար եւ sprinkling մի փոքր քանակությամբ կոնյակ: Դա լավ է, որ երեկոյան, ինչպես նաեւ ապրանքի պնդել, գիշերը: Եւ ի առավոտյան թուզ թող բավարար քանակությամբ հյութ, եւ դուք կարող եք անցնել անմիջական cooking մասին: Կրակը պետք է լինի փոքր, հակառակ դեպքում inzhirovoe ջեմ սկսում է պղպջակների, կամ ավելի վատ, այրել. Եփել այն, հուզիչ երբեմն, մինչեւ մրցույթի. Որոշվում է այն պարզ է, որ օշարակ պետք է լինի հաստ ու թափանցիկ սաթի (սաթի վարդագույն, եթե վերցրել մանուշակագույն բազմազանությունը), իսկ պտուղները `փափուկ. Եվ, իհարկե, բուրմունք կլինի ֆանտաստիկ! Հոտը թուզ մի ակնարկ կոնյակի. Փակման նույնն է, ինչպես նախորդ դեպքում, տաք:

Շատ հաճախ inzhirovoe մուրաբա է եփում հետ, բացի բաղադրիչների, ինչպիսիք են սերկլիլ (ապա պտուղը պետք է ձեռնարկել հավասար համամասնությամբ), ընկույզի (ստանալ իրական արեւելյան վերաբերվում!) Կամ պարզապես կիտրոնով: Դուք կարող եք փորձարկել եւ փորձել այդ մի քանի տարբերակներից: պարզվում է, մասնավորապես, նաեւ ընկույզ: Վայելեք ձեր թեյը!